酒业发展现状及未来发展趋势，中国酒业发展状况

我国酿酒工业面临的形势1、饮料酒消费结构的变化及走向 随着人们消费水平和消费习惯的变化,追求保健、安全、绿色的需求日益增强,烈性酒的产量将逐渐下降,啤酒、葡萄酒和黄酒以及果露酒的需求量将扩大,其产量必将趋向上升,白酒的低度化已成定局,葡萄酒与黄酒因其丰富的文化内涵和低度、营养、保健等功能,其作为国际通畅型的酒种,更是具有广阔的市场空间,估计在“十五”期间将有较大的发展。

市场饱和供大于求 是目前的状况

因该还是这个味道，这是几千年的生活习惯，但应该对身体有点好处，没要不以后没有什么发咱趋势

未来白酒行业的发展应是产品多元化，功能多样化，白酒企业会与其他行业联合开发某种产品，还有白酒的目标顾客的范围会开拓，扩大……

应该是低度保健作用

低度、营养、优质。

根据我国目前的查处酒驾的现状来看.未来酒业的发展趋势,最好是有酒的原味,又不能让交警查处.呵呵........

不是喜欢吖那种酒只是看起来有派吧喝起来不一定好啦喝酒在个人啦不是都喜欢一种酒的嘿嘿``我就喜欢长城干红

你好！2010年，是中国葡萄酒行业继续走向成熟的一年，无论是世博会上，国酒长城华丽亮相，还是拍卖行里，名庄佳酿再创新高；无论是王朝酒业喜迎三十华诞，还是香格里拉玛桑酒庄蓬莱开工；无论是解百纳之争重新裁定，还是焦点访谈披露昌黎假酒……2011，中国葡萄酒充满期待。希望对你有所帮助，望采纳。

总体形式打好，但目前市场鱼龙混杂，且没有相关的行业规范约束，混乱局势现在红酒销售模式基本分： * 传统营销运营模式（如：富隆、骏德、建发、ASC、保乐力加等） * 电子商务运营模式（如：酒美、也买酒、品尚红酒、红酒客等） * 保税区交易模式 * 供应链运营模式 * 联盟组织酒业推广模式这个市场在近两年会进行行业洗牌，特别以葡萄酒网络运营模式最为明显未来红酒的销售模式必然是O2O的最新模式，尽管团购并没有给O2O带好头，但可以让人们看到O2O的巨大威力，未来红酒市场肯定会逐渐明朗，销售量也和现在一样，逐年以超过30%以上的水准提升，目前大多数公司的销售业绩基本上都是每年以2-3倍速度增长希望对你能有所帮助。

酒店行业发展趋势未来是管理规范化、服务礼仪标准化。

酒店是传统服务行业，未来很长一段时间内都是保持发展的趋势，酒店人才现在也是比较缺少的。纵观全国酒店市场，高端市场很大部分都是国际品牌酒店占领，像雅高、万豪、希尔顿等等，而且他们都在不断的开阔新市场，一个城市都有几十家品牌酒店是很常见。大城市酒店市场几乎饱和的状态下，还是会有不同的品牌跻身进来。近几年酒店集团的竞争收购也是频发，就拿去年的雅高收购FRHI集团，几乎是一场闪电战。收购更加加剧了酒店集团的发展不断开疆扩土。而且针对酒店行业的各种奖项也层出不群。互联网的发展、新媒体的曝光，也让更多不知名的品牌酒店进入大众视野，酒店也是穷尽办法来提高知名度，扩大营收，虽说酒店是传统行业，但也依附着互联网的发展而迅速的转变。酒店本身制造的景观、服务质量的提升、硬件设施不断更新，也让酒店越来越有噱头可谈。所以，酒店行业在未来很长一段时间都是继续发展的，而且越来越富个性化。

会有几大分支，影巢影院客房是其中的一部分

酒业行业的发展现在在中国市场越来越好了，当年，中国的酒业一直以小、散、乱的形象示人，之后随着华润、青啤以及燕京和众多若干外资的介入，啤酒行业走向了并购整合的发展道路。目前，华润雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集团去年的总销量占整个行业的70%之多，整合效应凸显。不过，专家认为，目前的规模效应其实还未发挥到极致——市场多强并立、群雄割据，还没有一个绝对的霸主，大多数还是在某个地区或某些地区占有率较高。对于啤酒行业而言，规模经济才有规模效益，行业必须进一步布局整合，这是行业的大趋势。有兴趣的话可以上酒业英才网看，好像那个网站不错，里面提供了很多酒业行业方面的人才信息，显而一斑，是很有前景的！

1、市场的主动权转移到消费者手中2、品牌化，强强联合。3、价格战退居幕后，高端品牌逐渐脱颖而出，就和爱马仕一样卖的不是包，是文化，是贵族身份。4、创新的营销模式，随着人们理性消费，健康、保健、绿色将逐渐走进人们的生活。附加值服务，将被重视。5、优胜劣汰逐步加剧：强者打造王者团队，弱者内部监管不善，各大公司高管、核心技术人员、营销团队，容易另起炉灶。希望我的的回答对你有所帮助，并采纳我的建议。

根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国酒店市场竞争分析及酒店管理企业核心竞争力提升策略研究报告》分析：我们国家在推行建国酒店的管理经验的基础上，把引进国外先进科学管理方法与国情相结合，初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系，使酒店企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变，促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。中国酒店行业伴随着国际酒店业的发展与渗透，在近些年取得了良好的发展趋势。回顾过去的20年，中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然。发展到如今，酒店行业的生命力非常的旺盛。中国酒店行业现状分析：1、空间分布出现三阶梯状态中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态：第一阶梯是位于东部沿海地区，第二阶梯是中国的中部地带，第三阶梯是西部地带，整个态势是东多西少。2、数量规模加速度扩张自1980年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例，1980年有酒店203家，2002年光星级酒店就增加到8880家，增长近44倍。同期，客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。酒店行业的发展速度是我们无法预估的，其行业的优势占据很大的关键作用。因此，酒店行业将会面临很多发展机遇。

<p>摘 要：试图通过对现阶段管理合同在国内外酒店业发展现状进行分析总结，对中国酒店业管理合同经营模式障碍进行研究，探求中国酒店业管理合同经营模式的科学发展之路。 关键词：中国酒店业；管理合同；经营模式；集团化；...</p><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.wsdxs.cn%2fhtml%2fguanliqita" target="_blank">www.wsdxs.cn/html/guanliqita</a>

中国酒店业现状及未来发展趋势 研讨主题一：中国酒店业的回顾与展望 2008年以前的几年时间里，豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势，但在高星级酒店市场上，本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击，发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长，除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外，二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下，众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵，未来几年度假型酒店有良好的发展前景。 研讨主题二：经济型酒店的发展前景 经济型酒店将保持平稳增长，再融资或受次贷危机影响；考虑到通胀因素的影响，经济型酒店的平均房价将有一定上升空间；广大的二、三线城市和广袤农村市场有可能成为经济型酒店下一波发展的热点。 研讨主题三：08奥运及09年后的北京酒店业 从静态角度来看，目前北京的酒店业市场已经达到奥运的接待要求，供需总量基本平衡。从动态的角度分析，强劲经济增长推动的商务活动和旅游是北京酒店市场未来增长的主要原因；而后奥运时期，北京五星级酒店市场的竞争程度将进一步加剧，受此影响包括四星在内的高星级酒店市场的宽幅格局调整再所难免。