金华啤酒有限公司招聘，中山港金华悦招酒吧员吗

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青岛市市南区南京路12号金华公寓B座1104室 浏览次数：689次悬赏分：0 | 解决时间：2009-12-8 21:41 | 提问者：吉吉米依 | 检举 这个地址是平安保险公司还是航空旅游公司，请知道的人回答，因为现在保险公司招聘招不到人就用换个名字的办法把应聘的人先成功骗去，然后再进行洗脑 最佳答案 不请自来的招聘无视，发短信告诉你的招聘建议无视。

你都有亲戚，还问我们，黄岛有金沙滩，小珠山，旁边有个动物园，现在洗海澡不行吧，冷····。青岛有海底世界，中山公园，栈桥，崂山，啤酒是个饭店，烧烤店都有扎啤，来一扎，小吃没感觉有什么特别的，希望对你有帮助

四川白酒厂、白酒品牌有：五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌、全兴、国窖1573、水井坊、舍得、五粮春、丰谷、江口醇、小角楼、金华福、蜀汉人等，这些白酒品牌主要分布在四川的四大酒城：绵竹、邛崃、宜宾、泸州。绵竹白酒川西明珠——绵竹市。绵竹山水奇雄、物产丰盈。东南广阔的平原土地肥沃、气候温和、物产丰富，是水稻、小麦、油菜、玉米、瓜果和蔬菜的主要产区。唐时就被列为“七十二”洞天福地，不少名优特产品久负盛名，早在民国初期就已形成酒、纸、烟、煤四大名特产，重要的产品有荣获“中国名酒”剑南春系列产品、名酒剑南春拳头产品还大量出口，誉满全球。邛崃白酒千年酒乡---------邛崃，距成都65公里，全程高速公路。邛崃--在藏语里表示“盛产美酒的地方”，被中国食品工业协会、白酒专业协会评为：中国最大的白酒生产基地。国家环保总局授予：国家级生态示范区。邛崃地处四川盆地的边沿，背靠邛崃山-二郎山-贡嘎山，这里山清水秀，全年雨水充沛，夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温为16.5度，非常适合酿酒微生物生长繁殖，再加上拥有酿制浓香型白酒不可缺少的优质山泉水和粘性黄泥，这些得天独厚的地理环境和天然的水利资源为邛崃酿造优质白酒提供了天然的条件。作为千年“酒乡”，邛酒在全国酒业以及酒文化的发展史上举足轻重。同时、涌现了一批大型白酒生产企业：文君酒业、金六福酒业，生春集团华福酒业等，酒类产品不仅畅销全国，还远销东南亚等地。宜宾白酒万里长江第一城------宜宾，以五粮液集团为龙头，以高洲酒业集团、红楼梦酒业集团等重点企业为代表的食品饮料业是宜宾市头号支柱产业。宜宾有独特的自然条件、悠久的酿酒历史和丰富的酿酒人才，这就是宜宾盛产美酒的优势。宜宾五粮液集团，以白酒饮料为主业，是全球最大规模的白酒生产企业；拥有全球最大的白酒酿造基地。坐落在市区江北区域的五粮液十里酒城，是全国工业旅游示范点，景区内有酒圣山、鹏程广场、奋进塔、安乐泉、世纪广场、东大门广场、酒史博物馆、财富宾馆等景点。五粮液在“国际建筑师协会第二十届大会上以独家企业的身份荣获《当代中国建筑艺术展》创作成就奖。酒城周围还分布着宜宾千年历史遗迹，平地建造迄今900多年风雨不倒的旧州塔，代表宜宾宋代酿酒文化的，由著名诗人黄庭坚蛰居宜宾时建造的曲水流觞（流杯池），代表诸葛亮南征文化的丞相祠。泸州白酒中国酒城-----泸州，热量丰富，降水充沛，光照充足，光热水资源组合好，作物生长季节长，积温有效性高，给农、林、牧、副、渔各业的全面发展提供得天独厚的生态条件。 泸州老窖股份有限公司拥有窖龄430年以上的泸州特曲老窖池群(全国重点文物保护单位)，窖泥白色，总酸、总脂、有机质含量异常丰富，400多种微生物发出浓郁香味，发酵酒质形成“泸型酒”独有的浓香，具有“醇香浓郁，饮后尤香，清洌甘爽，回味悠久”的风格。泸州宝光集团有限公司旗下四川郎酒集团有限责任公司酿制的古蔺郎酒属酱香型白酒，为茅台酒的姊妹酒，其前后香各有千秋，中国酒界“郎头茅尾”之说即指郎酒前香超过茅台，后香不及茅台。古蔺郎酒具有“酒香匀称细腻，酒体醇厚丰满，回味幽雅绵长”的独特韵味。

四川白酒主要有浓香型和酱香型。浓香型主要有五粮液、泸州老窖、全兴大曲、剑南春等；酱香型主要有郎酒

四川白酒厂主要分部在:成都.邛崃.大邑,宜宾.泸州.你只要到了四川.到处都有酒厂.建议你代理川酒,还不如代理苏酒.现在江苏酒的营销做的是最好的.趋势也是最好的.

四川白酒厂？？泸州老窖、五粮液么？泸州老窖在泸州五粮液在宜宾

川南：宜宾，泸州

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四川：宜宾（五粮液）、绵竹（剑南春）、泸州、邛崃可联系我。四川绵竹剑西白酒厂，绵竹市白酒协会副会长单位。供应基酒，白酒贴牌加工，定制白酒。

喝红牛

经常通宵熬夜的危害: 1.精力: 一通宵醒着的精力损失大概相当于连续登山一上午。由此带来的外症有：头晕眼花，耳鸣，四肢乏力及注意力和思考能力严重下降。 2.皮肤： 女同志需特别注意。一般来说，油性皮肤抗老化能力比较强。 3.消化系统: 如果一晚上不吃东西，对消化系统的危害十分大。 4.视力： 危害最大，建议每熬夜（23：00以后）1小时，做一次眼保健操。否则后果严重。一定要注意，带眼镜是很痛苦的。 目前，由于生活节奏的加快，不少人感到白天时间不够用，常利用晚上去干那些白天未干完的工作，甚至成为习以为常的事。另外，五光十色的夜生活已在城镇兴起，有的深夜还泡在舞厅、歌厅里，看通宵电影或参加其它娱乐活动。作为都市里的“晚睡一族”，明知镜子里的黑眼圈已惨不忍睹，也明知“男靠吃，女靠睡”的古训，可是，加班、聚会、上网、看碟、泡吧、蹦的……夜生活越是丰富，我们似乎就越有理由纵容自己克扣睡眠，加入熬夜的行列。殊不知，熬夜大大减少睡眠时间，大脑和器官得不到休息调整，给健康带来严重的危害。 熬夜给人们带来的危害不仅仅是黑眼圈、长痘痘或是肝火上升那么简单，它对身体所造成的危害极大，可使人体处于亚健康状态甚至使机体器官受损而出现各种疾病。熬夜的危害简单的说有以下几个方面： A、睡眠不足会提高压力荷尔蒙的含量，令我们所感受到的压力迅速提高到新的水平。 B、体能和精力都会因为睡眠不足明显下降，智力水平、集中精力的能力和决策能力也会受到不同程度的影响。 C、不充足不规律的睡眠会严重影响学习进度，并将大脑单位时间内能摄入的信息量减少将近一半，学习新事物极易受挫。 D、睡眠过少可能会让你在并没有处于困境的情况下也会感到压抑，心理承受能力明显下降。 E、完美肌肤的大敌 熬夜不仅使脸色暗淡无光，还长满了暗疮，眼角鼻梁上也无可救药地爬上了细纹，眼睛也长成了“熊猫眼”，还会觉得脸部皮肤有紧绷瘙痒的感觉，或是有脱皮的现象。 熬夜给人体带来的危害远不止以上这些，不规律、不健康的生活方式，当然需要彻底改变过来，不过生物钟也并非一天两天就能调整到最佳状态的。因此，接下来推荐几种熬夜后的急救措施，在一定程度上可以使问题得到暂时的缓解。 1、晚餐有讲究 皮肤在得不到充足睡眠的情况下，会出现水分和养分的过度流失，因此晚餐应多吃清淡的蔬菜水果、鱼等和补充一些含原青花素（葡萄籽提取物产品）或含有甲壳素的保健品以利于皮肤恢复弹性和光泽，同时可消除黑眼圈和使皮肤白皙红润。忌食辛辣食物和酒精类饮料，最好不要抽烟。外用含胶元蛋白、甲壳素成分的护肤用品。 2、睡前需护理 熬夜过后倒头就睡是最不好的习惯。这时应先服用含天然膳食纤维的保健品（如罗汉果甜素、低聚糖等），既能润燥又有助于睡眠。 在彻底清洁皮肤后，喷上一层保湿喷雾，再涂上富含青瓜素、甲壳素、胶元蛋白等多种成分的面霜，不仅可以去死皮，还能修复皱纹令肌肤恢复光泽，效果显著。 3、清晨最关键 a.没睡几个小时就要起床，也许你头痛欲裂，这时一定要以冷水洗脸，同时服用对各种头痛有特效且无副作用的羚羊角滴丸，令你精神振奋，另外服用含原青花素、甲壳素的保健品，可有效消除眼部浮肿，淡化黑眼圈。 b.大口呼吸新鲜空气，让脑筋灵活。做一些简单易行的肌肉放松动作，可以舒缓筋骨，达到减压效果。 c.早餐可以稍稍偏重富含蛋白质的食物，如豆浆、鸡蛋等，可以给大脑补充足够的养分。 如服用保健品可选用含卵磷脂、天然酵素（如含大量氨基酸、多种维生素和微量元素、富硒啤酒酵母的金华素）。 在此，给不同原因熬夜的人支几招，以减少熬夜的不适和伤害： 1、 经常在夜间加班工作或学习的人，应多食用富含蛋白质的食品如鱼类、牛奶等，另外可适量服用如含卵磷脂、脑细胞生长因子、金枪鱼油、牛磺酸等成分的保健品以补充脑力；如出现头痛时可服用羚羊角滴丸以缓解症状。 2、 夜间娱乐（打牌、卡拉OK、泡吧、蹦的等）及夜生活透支者，容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，可服用以冬虫夏草为主要成分的滋阴补肾的药品和含香菇多糖成分的保健品来提高免疫力，同时服用含天然酵素的保健品如金华素迅速恢复透支的体能。 3、 无论何种形式的熬夜，人体都会出现体力透支现象和体内大量缺乏矿物质、维生素等微量元素，使人体处于严重的亚健康状态，因此建议服用含天然酵素的保健品（内含丰富的氨基酸及多种对人体有益的活性酶类、铬、硒、锌、镁、钙、铁等元素，能迅速恢复人体体能，使人体精力充沛，在日本已经成为风靡一时、广受重视健康人士追捧的保健食品，目前国内已有此类产品生产并在市内一些大型连锁企业出售）。同时补充各种维生素，最好是服用以氨基酸螯合技术生产的矿物质及多种维生素的组合制剂。

经常通宵熬夜的危害: 1.精力: 一通宵醒着的精力损失大概相当于连续登山一上午。由此带来的外症有：头晕眼花，耳鸣，四肢乏力及注意力和思考能力严重下降。 2.皮肤： 女同志需特别注意。一般来说，油性皮肤抗老化能力比较强。 3.消化系统: 如果一晚上不吃东西，对消化系统的危害十分大。 4.视力： 危害最大，建议每熬夜（23：00以后）1小时，做一次眼保健操。否则后果严重。一定要注意，带眼镜是很痛苦的。 目前，由于生活节奏的加快，不少人感到白天时间不够用，常利用晚上去干那些白天未干完的工作，甚至成为习以为常的事。另外，五光十色的夜生活已在城镇兴起，有的深夜还泡在舞厅、歌厅里，看通宵电影或参加其它娱乐活动。作为都市里的“晚睡一族”，明知镜子里的黑眼圈已惨不忍睹，也明知“男靠吃，女靠睡”的古训，可是，加班、聚会、上网、看碟、泡吧、蹦的……夜生活越是丰富，我们似乎就越有理由纵容自己克扣睡眠，加入熬夜的行列。殊不知，熬夜大大减少睡眠时间，大脑和器官得不到休息调整，给健康带来严重的危害。 熬夜给人们带来的危害不仅仅是黑眼圈、长痘痘或是肝火上升那么简单，它对身体所造成的危害极大，可使人体处于亚健康状态甚至使机体器官受损而出现各种疾病。熬夜的危害简单的说有以下几个方面： a、睡眠不足会提高压力荷尔蒙的含量，令我们所感受到的压力迅速提高到新的水平。 b、体能和精力都会因为睡眠不足明显下降，智力水平、集中精力的能力和决策能力也会受到不同程度的影响。 c、不充足不规律的睡眠会严重影响学习进度，并将大脑单位时间内能摄入的信息量减少将近一半，学习新事物极易受挫。 d、睡眠过少可能会让你在并没有处于困境的情况下也会感到压抑，心理承受能力明显下降。 e、完美肌肤的大敌 熬夜不仅使脸色暗淡无光，还长满了暗疮，眼角鼻梁上也无可救药地爬上了细纹，眼睛也长成了“熊猫眼”，还会觉得脸部皮肤有紧绷瘙痒的感觉，或是有脱皮的现象。 熬夜给人体带来的危害远不止以上这些，不规律、不健康的生活方式，当然需要彻底改变过来，不过生物钟也并非一天两天就能调整到最佳状态的。因此，接下来推荐几种熬夜后的急救措施，在一定程度上可以使问题得到暂时的缓解。 1、晚餐有讲究 皮肤在得不到充足睡眠的情况下，会出现水分和养分的过度流失，因此晚餐应多吃清淡的蔬菜水果、鱼等和补充一些含原青花素（葡萄籽提取物产品）或含有甲壳素的保健品以利于皮肤恢复弹性和光泽，同时可消除黑眼圈和使皮肤白皙红润。忌食辛辣食物和酒精类饮料，最好不要抽烟。外用含胶元蛋白、甲壳素成分的护肤用品。 2、睡前需护理 熬夜过后倒头就睡是最不好的习惯。这时应先服用含天然膳食纤维的保健品（如罗汉果甜素、低聚糖等），既能润燥又有助于睡眠。 在彻底清洁皮肤后，喷上一层保湿喷雾，再涂上富含青瓜素、甲壳素、胶元蛋白等多种成分的面霜，不仅可以去死皮，还能修复皱纹令肌肤恢复光泽，效果显著。 3、清晨最关键 a.没睡几个小时就要起床，也许你头痛欲裂，这时一定要以冷水洗脸，同时服用对各种头痛有特效且无副作用的羚羊角滴丸，令你精神振奋，另外服用含原青花素、甲壳素的保健品，可有效消除眼部浮肿，淡化黑眼圈。 b.大口呼吸新鲜空气，让脑筋灵活。做一些简单易行的肌肉放松动作，可以舒缓筋骨，达到减压效果。 c.早餐可以稍稍偏重富含蛋白质的食物，如豆浆、鸡蛋等，可以给大脑补充足够的养分。 如服用保健品可选用含卵磷脂、天然酵素（如含大量氨基酸、多种维生素和微量元素、富硒啤酒酵母的金华素）。 在此，给不同原因熬夜的人支几招，以减少熬夜的不适和伤害： 1、 经常在夜间加班工作或学习的人，应多食用富含蛋白质的食品如鱼类、牛奶等，另外可适量服用如含卵磷脂、脑细胞生长因子、金枪鱼油、牛磺酸等成分的保健品以补充脑力；如出现头痛时可服用羚羊角滴丸以缓解症状。 2、 夜间娱乐（打牌、卡拉ok、泡吧、蹦的等）及夜生活透支者，容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，可服用以冬虫夏草为主要成分的滋阴补肾的药品和含香菇多糖成分的保健品来提高免疫力，同时服用含天然酵素的保健品如金华素迅速恢复透支的体能。 3、 无论何种形式的熬夜，人体都会出现体力透支现象和体内大量缺乏矿物质、维生素等微量元素，使人体处于严重的亚健康状态，因此建议服用含天然酵素的保健品（内含丰富的氨基酸及多种对人体有益的活性酶类、铬、硒、锌、镁、钙、铁等元素，能迅速恢复人体体能，使人体精力充沛，在日本已经成为风靡一时、广受重视健康人士追捧的保健食品，目前国内已有此类产品生产并在市内一些大型连锁企业出售）。同时补充各种维生素，最好是服用以氨基酸螯合技术生产的矿物质及多种维生素的组合制剂。

现在从整个大的局势来看企业招聘与人才求职属于淡季，人员变动不是很多。个人建议是明年开春的时候再选择跳槽，要招聘的企业会很多，相对的选择余地也更多些。

如果实在在哪做的不舒服，就算了把，就算干下去也会发疯的，不过年底找工作可能有点仓促点，

先等一等吧，最好把一段工作好好昨晚，可能你不是很喜欢，但至少要坚持完这一段时间。这样的话，新的一年正好是一个新的开始了。加油！

广东家常菜几款 一、芫茜鸡蛋鱼头汤 芫茜1~1.5斤，冼净。 超级大鱼头两个（在市场上看到最大的买，越大越好），冼净开边，用生油、盐涂均匀。姜片热油起锅煎至半熟（去掉腥味） 煎荷包两个。 统统放进开水里（记得放姜片），猛火至慢火煮半小时，调味即可。 二、鲜姑蒜心炒牛肉 新鲜牛内大半斤，冼净切薄片，用花生油、生粉、盐、糖、白酒拌匀后，热油起锅小炒一下至半熟盛起。 鲜姑、蒜心、约干，冼净后，开水煮一下，至半熟盛起， 再蒜头热油起锅，把鲜菇、蒜心大炒几把（加点白酒），炒至全熟后会合半熟的牛肉一起猛水大炒。 放入蚝油、打薄泞（薄泞：生抽、生粉、盐、糖、开水的混合液），炒匀即可。 三，清蒸鲫鱼 鲫鱼一条约1.5斤，（太大的不好吃），开膛破腹（比较残REN的工作，留待别人去做）。 冼净脱水后以姜汁、盐、油涂匀全鱼身，在鱼的肚子里放几片姜片）隔水蒸6分钟。 去掉鱼肚子的姜片后，漏清蒸鱼时碟子上里的水。 加入“李锦记蒸鱼酱油”、煎热的花生油，生姜丝葱丝铺面即可。 辣的家常菜：一、香辣包菜虾米 材料： 　　包菜半个，虾米半两，辣椒3-5个；油盐糖适量； 　　做法： 　　1、包菜洗净撕片，虾米用水漂洗几分钟，辣椒切条待用； 　　2、油锅烧热，下虾米，小火炸一下，捞起待用； 　　3、辣椒用油炝一下，最理想的是能有辣椒的香味飘出；下包菜，和辣椒一起翻炒； 　　4、大概2-3分钟，辣椒和包菜都差不多熟了，这个时候倒入虾米，放盐、糖，继续翻炒，大概2分钟的样子，就可以起锅了。 二、酸辣土豆丝 1、做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。 2、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。 3、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。 4、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 5、开火、坐炒锅、添油。 6、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。 7、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。掂锅翻炒几下。 倒白醋。 8、放盐，动作要快。再翻炒几下，使盐味更匀。 菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。 西式的：一、西式靓汤 备料：二土豆，五西红柿，二个红萝卜，五块钱牛肉，半个洋葱，黄油 做法：土豆，西红柿（烫过开水后很容易脱皮），红萝卜，牛肉，洋葱全总切成小丁，先起一汤锅一个汤碗的水份左右，等一下要用到得，再起一个炒锅入三分之一黄油，加热后加入三分之一的土豆，洋葱，红菜一起炒香，炒入味后再把炒好的这些材料盛入加了汤锅中，煲煲煲。。。煮煮煮。。。。熬熬熬。。。再用压薯器把这些个材料压压碎，压成泥，再加半一大碗的水，再加入省下来那三分之二的菜丁和黄油再煲煲煮煮。。。大火转小火差不多三十分钟的样子再加入牛肉末再小火三分钟。。。。加点盐加点鸡精就可以了。。。 二、蚝油茶树菇拌面的西式吃法 原料： 茶树菇150g、面条200g、紫甘蓝150g（配菜） 调料： 橄榄油1大勺、蚝油1小勺、高汤粉1小勺、淀粉水100ml、老抽1茶匙、糖1小勺 做法： 1、烧开水煮面条（我用的是意大利面），加入少许盐，煮10分钟，直到变软，中间搅拌多次，以防粘底，结团。 2、在煮面团的时候，茶树菇去根，洗净，再来点配菜，我用的是紫甘蓝，也可以配别的哦。 3、面条捞起后，放入橄榄油拌匀。 4、再次烧开水，茶树菇放入里面烫5分钟直到熟了，捞出备用。 5、在烫茶树菇的时候可以调酱汁，调好淀粉水后加入高汤粉搅拌均匀，然后放入老抽和少许糖，也可以放点生抽提味，再次调匀。 6、锅内倒入少许橄榄油，放入调制好的酱汁，等到芡汁浓稠了放入蚝油，继续中火搅拌到浓稠。 7、面条放入盘子里，周边围上一圈紫甘蓝，上面放上茶树菇，淋上蚝油酱汁即可。

龍蝦刺身 龍蝦既事前準備： １　選擇殼堅硬既龍蝦，壓住頭部，用刀尖從殼內側既背部中央刺一刀 ２　腹側朝上從腳基部再刺一刀．然後沿著殼既弧線畫一圈刀紋　　　　　　　　　　　　　 ３　壓住頭部，抓著身體輕輕扭轉．拉開，即可和頭部分離　　　　　　　　　　 ４　通稱為鰭既泳足部份，用刀尖或剪刀修剪兩側，讓外觀更美 ５　腹側朝上，壓著身體沿鰭既邊緣左右兩側都用刀切開．在尾端殼上切出切口 ６　利用尾端切口，用手掀起腹側既外皮．用一手既手指壓著身體輕輕剝離 ７　最後用力拉掉．拇指插入尾端既身和殼之間，推出蝦肉 ８　取出既蝦肉切成容易食既大小．放在大容器，用冰水快洗，撈到濾盆瀝乾． 做法：１龍蝦一隻，參照龍蝦準備步驟１～８既處理． 　　　２將保留將觸角和腳既龍蝦外殼，放入熱水中煮出美麗顏色，再放入容器．然後在煮熟既外殼上面，拼排生鮮既龍蝦片． 　　　蠔油菜心燴鮑魚菇 ? 材料： 青江菜 ... 3~4棵 鮑魚菇 ... 300公克 沙拉油 ... 4大匙 素高湯 ... 1/2飯碗 麻油 ... 1/2茶匙 A 料 鹽 ... 1茶匙 蠔油 ... 1大匙 糖 ... 1/2大匙 味精 ... 1/2茶匙 B 料 太白粉 ... 1大匙 水 ... １1/2大匙(調勻) ? 做法： 青江菜去根和去殘葉，洗淨後對剖切成大片。 鮑魚菇切去蒂頭少許，洗淨切成大片。 青江菜和鮑魚菇放入滾水中煮1分鐘後撈起，立刻放入冷水中浸冷，再取出滴乾水份。 炒鍋入油，倒下青江菜及鮑魚菇，邊炒邊放入A料，翻炒數下，再倒進素高湯煮滾。 加入B料使成羹糊狀後盛起，淋上麻油，即可供食。 三色椒帶子炒粉絲 材料: 紅椒* 1個 黃椒* 1個 青椒* 1個 帶子 160克 粉絲 20克 蔥 少許薑 2片 麻油 1湯匙 帶子醃料： 黑胡椒粉 少許 鹽 1/3茶匙 調味料： 鹽 1茶匙 做法: 1. 帶子洗淨，用廚房紙巾吸乾水分，用醃料醃片刻。 2. 三色椒洗淨、去蒂、去核、切絲。 3. 粉絲放入滾水煮熟，瀝乾。 4. 燒熱鑊，下麻油，爆香洋蔥、三色椒絲，下帶子炒至熟。 5. 加入粉絲，下調味料，炒勻。 三色椒含大量的抗氧化物質，有效對抗自由基對身體的破壞，是身體的重要防衛。 蟹肉豆腐煲 材料 蟹肉.............................................. 200公克 素蟹黃............................................. 30公克 板豆腐................................................. 2塊 洋菇.................................................... 6朵 青蔥段................................................. 1支 蒜頭.................................................... 2粒 薑片............................................... 15公克 調味料 A.鹽.............................................. 1/4茶匙 　香菇精........................................... 1小匙 　糖.............................................. 1/4茶匙 　料理米酒........................................ 1小匙 　香油.............................................. 1小匙 　高湯.............................................. 400㏄ B.太白粉水........................................... 適量 作法 1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；洋菇放入沸水中燙熟，備用。 2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。 3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的洋菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。

香菇滑鸡（广式家常菜）　　　 主料： 鸡一只 辅料： 水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个 做法: 1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。 2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。 3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。 4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。

辣的很简单多放辣椒就好了

广东正宗白切鸡的做法 原料：走地鸡一只。嫩公鸡为上，且不可用老母鸡。　　配料：酒（黄酒，料酒，广东米酒皆可），生姜，青葱，大蒜，油，盐。　　过程：　　1：大锅烧水，加姜片2～3；　　2：待水开后，把洗净的鸡放入，加酒一勺。注意，水必须淹过整鸡。　　3：待水再次沸腾后，把火关到小直至水只有微小的沸腾，闷10分钟；　　4：把鸡翻身，并把鸡空腔内的水倒出回大锅。再闷10分钟；　　5：关火。继续密闭锅盖10～15分钟。　　6：在闷的时，同步完成如下:躲姜末，葱末，蒜末。把3末放入小碗，加适量盐。烧热油，淋3末，得蘸料。　　7：备另一大锅，放满凉水（冰甚佳）。把鸡从热闷锅迅速移到冷水锅。保持冷却约15分钟。期间，要不停地补充冷水。可用直接用自来水。切忌用水直接冲击鸡体。　　8：上案板，斩！　　9：装盘，辅以蘸料进食原料改进：洋仔鸡（便宜，约7刀）　　辅料改进：青葱变洋葱，啤酒，四川麻辣调料包　　过程同上，但省去油淋蘸料，用四川麻辣调料拌青葱或洋葱。

家庭？ 西餐在家里做，我觉得也就沙拉，因为其他的西餐热菜。需要的调料等材料我们一般不具备，全部需要购买。我在家做过，差不多花了1000+，做了一次之后那些调味什么的全部浪费了，因为不常做。 粤菜？我觉得是煲为主要，炒的话有一个特点，就是豆豉。 热锅，然后加豆豉，炒出香味，然后加你想做的材料。 辣的，没怎么做。帮不了你

口水鸡 菜肴用料： 乌皮土仔公鸡1000 克，花椒油10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，红酱油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。 制作方法： 1、将活鸡宰杀洗净，去脚和翅尖，入沸水中氽去血水，然后捞起用清水冲洗干净。锅中掺水烧到70摄氏度时放入鸡，下入葱节、姜片、花椒、料酒、精盐，煮到刚断生时起锅，放入冷汤中浸泡，待冷后捞起，斩切成条形装入凹形盛器中。 2、将红酱油、姜蒜汁、芝麻酱、熟油辣椒、花椒油、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上，撒上芝麻、花生末、葱花即成。