1,五粮液的原名是什么
相传,宜宾早在汉时已盛行酿酒,唐代大诗人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜宾),在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中,就有“重碧牛青酒,轻红臂荔枝”之句。其时所产“重碧酒” 和“荔枝绿”均为唐宋时期的名酒。而五粮液原名杂粮酒,
杂粮酒
酒
G五粮液
希望能帮到你.
原名就是五粮液。
曾用简称|五粮液 G五粮液
2,你们都在看什么电视呀 谁知道红楼梦最后结局如何 喜还是悲呀
亦喜亦悲,黛玉死了 ,宝玉出家当和尚 ,宝钗怀了孩子 。
当是,他们终于可以解脱尘世之苦 离开这污浊的世界
那当然是悲剧了,最后是“落了片白茫茫大地真干净。”
第一回 甄士隐梦幻识通灵 贾雨村风尘怀闺秀甄士隐说的陋室空堂,当年笏满床,衰草枯杨,曾为歌舞场。蛛丝儿结满雕梁, 绿纱今又在蓬窗上。 说什么脂正浓、粉正香, 如何两鬓又成霜? 昨日黄土陇头埋白骨, 今宵红绡帐底卧鸳鸯。 金满箱,银满箱,转眼乞丐人皆谤。 正叹他人命不长,那知自己归来丧! 训有方,保不定日后作强梁。 择膏粱,谁承望流落在烟花巷! 因嫌纱帽小,致使锁枷扛, 昨怜破袄寒,今嫌紫蟒长。 乱烘烘你方唱罢我登场, 反认他乡是故乡。甚荒唐, 到头来都是为他人作嫁衣裳!你们都在看什么电视呀 谁知道《红楼梦》最后结局如何 喜还是悲呀www.dy05.com
3,合欢花是否有副作用
合欢花(《本草衍义》)【异名】夜合花(《本草衍义》),乌绒(《雷公炮制药性解》)。【来源】为豆科植物合欢的花或花蕾。植物形态详"合欢皮"条。【采集】6月花初开时采的花,商品称合欢花,花未开时采的花蕾,商品称合欢米,除去枝叶,晒干。【药材】①合欢花:干燥花序呈团块状,有如棉絮。小花长约0.8~1厘米,弯曲,淡黄褐色或绿黄色;花冠筒状,先端5裂,外面有长柔毛;花萼细筒状,绿黄色;雄蕊多数,花丝细长,伸出花冠外,交织紊乱,易断。微香。②合欢米:干燥花蕾,青绿色,不分瓣。以上两种药材产浙江、安徽、江苏、四川等地。四川地区尚用同属植物山合欢的花和花蕾。【性味】甘,平。①《四川中药志》:"性平,味苦,无毒。"②江西《中草药学》:"甘,平。"【归经】《四川中药志》:"入心、脾等经。"【功用主治】舒郁,理气,安神,活络。治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼疾,视物不清,咽痛,痈肿,跌打损伤疼痛。①《本草便读》:"能养血。"②《分类草药性》:"能清心明目。"③《四川中药志》:"能合心志,开胃理气,消风明目,解郁。治心虚失眠。"④江西《中草药学》:"解郁安神,和络止痛。治肝郁胸闷,忧而不乐,健忘失眠。有时还用于跌打损伤,痈肿疼痛。"⑤《东北常用中草药手册》:"治咽喉疼痛。"【用法与用量】内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。【选方】①治心肾不交失眠:合欢花、官桂、黄连、夜交藤。煎服。②治风火眼疾:合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝,蒸服。③治眼雾不明:合欢花、一朵云,泡酒服。(①方以下出《四川中药志》)④治打搕损疼痛:夜合花末,酒调服二钱匕。(《子母秘录》)⑤治腰脚疼痛久不差:夜合花四两,牛膝一两(去苗),红蓝花一两,石盐一两,杏仁半两(汤浸去皮,麸炒微黄),桂心一两。上药捣罗为末,炼蜜和捣百余杵,丸如梧桐子大。每日空心,以温酒下三十丸,晚食前再服。(《圣惠方》夜合花丸)
合欢花含有合欢甙,鞣质,解郁安神,滋阴补阳,理气开胃,活络止痛,用于、忧郁失眠。治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼,能安五脏,和心志,悦颜色,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,也是治疗神经衰弱的佳品。也具有清热解暑,养颜祛斑解酒等功效。本品芳香,阴虚津伤者慎用。
4,醪糟是什么做的
醪糟是糯米做的,黏米就是糯米。
醪糟其实也叫米酒,各地叫法不一样,但是同一种东西。
自己做醪糟
醪糟色白汁清,甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。
在四川,人们把醪糟与锅魁(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可以做清凉饮料;在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品。
现在,在普通的超市中也可以买到醪糟了。但是,这种规模化生产的东西,往往没有家常的那种清香甜美。如果你能买到醪糟曲(醪糟曲是用大米粉、红参、砂仁、白寇、桂皮、甘草、山皂角、谷芽、麦芽等原料,加工制成的粉团,做醪糟必不可少的引子),不妨自己试做一些正宗的四川清水醪糟。
首先,我们选粒大而均匀的糯米,淘洗干净放入清水淹没浸泡。注意掌握好时间:大糯米夏季泡1个小时,冬季泡2个小时;小糯米适当缩短时间。泡好后捞出沥干水分。
在蒸格内铺一层纱布,放置蒸锅上,待水开锅内上气之后,将糯米均匀松散地舀入,加盖用旺火蒸1小时30分钟。
糯米蒸透后,倒在铺好纱布的大洗菜蓝中摊开,用3倍于糯米重量的清水从糯米上淋下过滤,使淋散沥冷的糯米温度保持在“30C~32”C。
将蒸熟的糯米舀入大容器中,把醪糟曲(用量参照其说明,一般1公斤糯米用2克,冬季稍多放一些)碾成细粉,顺着一个方向用手均匀地加入。
然后,再将米捧入微波炉用的大玻璃碗中抹平,于中心处挖1个园洞(深宽各约3厘米)。盖上碗盖,外面用保温材料(如毛巾被什么的)裹上放在温暖的地方发酵。
发酵时间夏季一般24小时,冬季48小时,春秋季36小时,当醪糟在容器中浮起,可以转动,醪糟中心园洞内完全装满汁水即成。
关键在于保持发酵温度,一般应在30℃~32℃之间。
米酒的制作方法
米酒,味甜可口,营养丰富。制作方法如下: 原料:糯米500克,甜酒药100克(超市有卖)。
将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半
小时),出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入小锅中,将 锅盖盖严,四周围上棉絮保温,温度最好能达到30度.温度低时也可用热水袋包着,发酵三天即可.
甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母,在一定温度下,细菌把淀粉分解成糖。三天 左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就可以得到酒,剩下的米饭就是酒酿,同样香甜可口,富有酒味.
1.做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米会出绿、黑霉,要不得。
2.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。
3.拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散.
4.现时天稍凉了,因此,如家里室温在20度,可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看,可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化,需装瓶放入冰箱存放,随时可吃.
5.作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好加水煮来吃,味道就柔和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。
5,五粮液出自哪个朝代
据五粮液的介绍是在明朝就开始酿造的,而且窖池一直沿用至今,但是现在的五粮液酿制配方是20世纪初创作出来的,在四川宜宾五粮液酒厂有他的塑像。
南北朝时期(公元420年-589年),彝族人采用小麦、青稞或玉米等粮食混合酿制了一种咂酒,从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。咂酒因其饮酒的方式而得名,酿时先将粮食煮透、晾干,再加上酒曲拌匀,盛于陶坛中,用稀泥将坛口密封,并用草料覆盖,让其发酵,十余天即成。饮用时,揭开泥封,往罐内注水,饮酒者每人持一根竹管直接从罐内吸饮,一边喝一边加水,直到没有酒味为止。
在唐代,戎州官坊用四种粮食酿制了一种“春酒”。唐代大诗人杜甫大约在公元743年到了宜宾,当时的戎州刺史杨使君在东楼设宴为他洗尘。杜甫尝到了春酒和宜宾的特产荔枝,即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。春酒后来便改名为“重碧酒”了。
在五粮液的酿制工艺成形过程中,最为重要、最具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜宾绅士姚氏家族私坊酿制,采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。 “姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。
到了公元1368年的明朝初年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,五粮液用的就是“陈氏秘方”。此酒两名,文人雅士称之为“姚子雪曲”,下层人民都叫“杂粮酒”,这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的历史,现仍在使用。
1909年,陈氏秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人 杨惠泉品尝了以后说:“如此佳酿,名为杂粮酒似嫌凡俗,而姚子雪曲虽雅,但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液,更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字,而且顾名可思其义。”自此五粮液美名问世,悠悠盛名,已将达一个世纪。
宜宾古为戎州、叙州,酿酒历史悠久。据宜宾地区出土汉墓遗物中,有许多陶制和青铜制的酒器,说明早在汉代就已盛行酿酒和饮酒的风俗。宜宾盛产荔枝,据《华阳国志》和《太平御览》中均有记载,其荔枝甜郁芬芳,多汗可酿酒,故当地自古以美酒和荔枝相联系。唐代酿有“重碧”酒,永泰元年(765)诗人杜甫在戎州赋诗曰:“胜绝惊身老,情忘发兴奇。重碧拈春酒,轻红臂荔枝。”宋代酿有“荔枝绿”、“绿荔枝”名酒。元符年间,黄庭坚旅居戎州曾赋《廖致平送绿荔枝,为戎州第一;王公权荔枝绿酒亦为戎州第一》诗曰:“王公权家荔枝绿,廖致平家绿荔枝;试倾一杯重碧色,快剥千里面轻红肌;泼醅葡萄未足数,堆盘马乳不同时;谁能品此胜绝味,惟有老杜东楼诗。”又据《叙州府志》载:“荔枝绿酒,宋王公权造,黄庭坚称为‘戎州第一’,有‘荔枝绿颂’,曰:王墙东之美酒,得妙用于三物,三危露以为味,荔枝绿以为色,哀白头而投裔,每倾家以继酌。”说明“荔枝绿”是用多种粮食酿制而成的。黄庭坚在《金鱼井》诗中赞戎州酒曰:“姚子雪曲,杯色争玉。得汤郁郁,白云生谷。清而不薄,厚而不浊。甘而不哕,辛而不螯。”熙宁年间其酒课为“五千贯以下”。元代的《酒小史》还载有“王公权荔枝绿,廖致平绿荔枝”酒名。明代酿有“咂嘛酒”,如《本草纲目》载:“秦、蜀有咂嘛酒,用稻、麦、黍、秫、药曲,小罂封酿而成,以筒吸饮。”清代酿有“杂粮酒”,闻名于世,系由“荔枝绿”、“咂嘛酒”脱颖发展成的“烧酒”,是用高梁、粳稻、糯稻、玉米、荞麦五种谷物酿成。1929年宜宾县前清举人杨惠泉爱其酒质优点,而鄙其名称,更名为“五粮液”。
6,谁知道五粮液的味道
口感很不错,入口有五粮液的味道,老年人喝应该是不错的。价格好像是130左右,具体不清楚。
香气悠久,喷香浓郁,味醇厚,入口甘美,入喉清爽,各味谐调,恰到好处。
五粮液的五种味道
五粮液,神采飞扬,不愧为中国最漂亮的酒,尤以五种举世无双的别致味道令人回味无穷。
古典味
五粮液历史悠久,这醉人的芬芳飘荡历代,古老的僰人的“蒟酱酒、唐代 “重碧酒”,宋朝 “荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代杂粮酒,当代“五粮液”……所以它是带着浓厚的古典味飘香四海的,且不说酒,即便是四川宜宾这明代风貌的十里酒城都能以其浓郁的文化芳香沁人心脾,令人沉醉在古典中无法自拔。五粮液十里酒城古香古色秀水青山,山水与建筑相映成趣,亭台楼阁,娇花照水,四时景异,从中可以领略绘画、书法、诗词等艺术瑰宝的魅力,酒与文化相辅相成,真乃一片高深的世外桃源,在十里清香中会拥有无数得天独厚的艺术熏陶,更会被灌输无限的艺术灵感!
和谐味
盛世的酒充满和谐,而五粮液凭借“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”而著称,当属和谐中的经典,经典中的和谐。它海纳百川品质中庸,并把中国人的仁、义、礼、智、信和刚柔并济都挥洒自如地体现出来。古时五粮佳酿就已被用作帝王祭祀之酒,象征五谷丰登天下太平,2006年山东曲阜孔子文化节上,五粮液依然成为祭孔仪式唯一用酒,显示了它至高无上的气魄与内涵,人类对美好和平的追求尽在酒中,祭祀祖先,国泰民安,风调雨顺,和谐典范。
绝技味
作为浓香型白酒的典范五粮液的和谐酒味使人倾倒,而浓香和谐之下蕴藏着那么微妙的天作之合,五粮液是身怀绝技的,并且它的“绝技”令你拍案叫绝:独有的天然微生物生态环境、独有的“陈氏秘方”、古代的包包曲与当代勾兑双绝结合的出独有的酿造工艺,这一切造就了神酒,也酿出了酒味的浓香,五粮液的传人邓子均功不可没,一切为五粮液酒做出贡献的人与自然都功不可没,所以这酒成为天时地利人和的产物,它的绝技味也由此流传。
环保味
起于五种纯粮,发于明代古窖,它是少有的琼浆玉液,纯净的绿色饮品,展现的是产品质量和环境保护合二为一的优势,并获得“全国质量管理奖”以及法国BCQI国际质量体系认证。作为食品业的大亨,它每一步都经过一丝不苟的严格审核,首先保证的是粮食的纯,精选玉米、高粱、大米、糯米、小麦五种粮食的优质种子,培育到生长、发育到成熟,其中都被赋予了无限的人文关怀,保证了粮食的纯天然和味道的特殊性;一滴五粮液的产生都必经原料入库检验、糟胚出入窖检验、成品酒卫生指标检验等36道防线,这一切努力不仅保证了五粮液“酒味全面”,还成就了五粮液琼浆玉液的绿色环保味,如此酒味尽可开怀畅饮。
国际味
五粮液为国人嗅觉、视觉、味觉带来了三绝享受,享誉中华,人人对此啧啧称赞,五粮液的名字重如泰山,在国人心目中的地位无可替代,逐渐也吸引了众多外国人的驻足,其实早在1915年它就荣获得过巴拿马万国博览会金奖,之后又相继在世界各地的博览会上获过39次金奖,1995年“第十三届巴拿马国际食品博览会”上又再获金奖,由此见得,五粮液深受国际人的喜爱,它已经不止是中国的五粮液,而且已经走出国门,成为世界的五粮液,凭借古香古色的文化浸润、凭借独一无二的酿造工艺、凭借和谐统一的中庸品质、凭借绿色纯净的环保功劳,五粮液展翅遨游飘洋过海,成为地地道道的中国骄傲。
关于酒的起源,古籍主要有两种说法:一说是夏禹时代的仪狄发明了酿酒。《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”,《战国策》的观点与之相同,曰:“仪狄作酒而美”;另一种说法则认为酿酒始于夏代的杜康,《说文解字》解释酒的条目中有“杜康作秫酒”,《世本》也有同样的说法,似乎杜康本人并没有着意扬名,而正真使杜康闻名天下的还亏了曹操那首沉雄苍凉的著名诗篇《短歌行》:“对酒当歌,人生几何,比如朝露,去日苦多,慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康。”
浓香型.酒风大为5种香气悠久,喷香浓郁,味醇厚,入口甘美,入喉清爽,各味谐调.
酒的味道
7,你知道厕所的来历吗
在历史上,是谁首先发明了厕所已经不可考。但几乎每一个文明的厕所起源,都离不开原始的土坑。中国最早的厕所是5000年前在西安半坡村氏族部落的遗址里发现的一个土坑,那是一个建于道路旁边的路厕。从西周到春秋,厕所多与猪圈并排,并且一旦某个坑被放弃,就会让奴隶去填。一般认为,中国最先出现的应该是公厕,而非私厕。是建于道路旁边的厕所,即所谓“路厕”。早在5000年前的西安半坡村氏族部落遗址里就发现了“路厕”,虽然那不过是一个个土坑。从西周到春秋,厕所多与猪圈并排,并且一旦某个坑被放弃,就会让奴隶去填坑。所以厕所是“脏”的这个观点就一代代传了下来。也有厕所建在猪圈上面,人的粪便会掉到猪圈里头,据说是为了积粪。人吃了,屙而喂猪。猪吃了,屙而成肥。肥可施田,种粮种菜。猪肥了,也可以吃肉。这些都可反过来喂人,由此形成食物链。自此一直到近代,农村的厕所几乎都是这个形态,在如今许多偏僻的农村仍然能看到这样的厕所。这也是中国厕所比之西方的先进之处:直到十六世纪末伊丽莎白一世统治时期英国才有人开始着手做清理工作,而在那之前,粪便要么留在大街小巷,要么直接进入护城河。当然,这倒并不是出于中国人先进的环保意识,而是粪便从古到今在中国都被当做肥料。公共厕所在那时达到怎样的规格?《墨子.备城门》等篇中有“城上五十步一厕所”,城下则“三十步为一圜,高丈,为民溷,垣高十二尺以上”。墨子是守城专家,在城墙上建厕所,是为了让宋城士兵方便大便。在城墙下建的厕叫溷,当城市被围困时,城内人到指定地点使用厕所,以便让粪便得到统一处理,避免到处拉屎造成环境污染,产生瘟疫。五十步一厕,三十步一溷,这样周到的基础设施估计让今天的城市建设也要汗颜了。据考证,公共厕所分男女最迟也在汉代就已出现。古代厕所在很多时候男女共用,只讲“先来后到”,但在陕西汉中市汉台区出土了一件西汉末年王莽时期的明器“绿釉陶厕”,这座陶厕有房顶,从山墙一侧开有两个门。厕所蝒有墙分隔,门外亦有一道短墙,将左右隔开,区分出男厕与女厕。有趣的是,男女厕位比例上,女厕位不会多于男厕位,这是古代女性外出活动少,社会活跃程度低的反映。不过天子诸侯总不能也去上公厕吧?据说他们的厕所是这样的:挖个大坑,深不见底,上面盖上木板或者石板,留出一个或大或小的洞,人就蹲在洞的上方解决。这种洞绝对不是什么细小的洞,因为《左传》记载:公元前581年的一天中午,晋景公姬獳品尝新麦之后觉得腹胀,便去厕所屙屎,不慎跌进粪坑而死。姬獳很可能是历史上第一个有文字记载的殉难于厕所的君主。所以,试图穿越回先秦的人们,还是慎重考虑一下再做决定吧。到了汉朝,人们终于聪明地想到了把厕所的坑做小些,“便携式”也渐渐开始出现。这一大步,还要多谢汉高祖刘邦。刘邦稳坐”中国流氓史“头把交椅,据说他为了节约时间开会,同时也为了不至于掉进厕所中,竟让一个文官把帽子递给他,他背过身去,把帽子倒过来,一会儿,半帽子热气腾腾的尿呈现在众人面前了。或许是受了他的启发,后世的皇帝们多半用便壶来解决问题。《西京杂记》上说,汉朝宫廷用玉制成“虎子”,由皇帝的侍从人员拿着,以备皇上随时方便。“虎子”后来发展为马桶,只不过这时候的马桶多为“移动式”。相传西汉时“飞将军”李广射死卧虎,让人铸成虎形的铜质溺具,把小便解在里面,表示对猛虎的蔑视,这就是“虎子”得名的由来。可是到了唐朝皇帝坐龙庭时,只因他们家先人中有叫“李虎”的,便将这大不敬的名称改为“兽子”或“马子”,再往后称“马桶”和“尿盆”。冲水式坐便器也在那时候就已问世。西汉梁孝王墓中,在座便器的正后方墙上凿出了一条冲厕的水管,蹲位旁边还有石质扶手,设计相当人性化。厕所旁边往往还有配套的“浴室”,显示出时人相当前卫的观念。发展到后来,厕所越来越讲究,出现了不少“星级”厕所。如在晋代,一些贵族家的厕所简直就像别墅,西晋超级富翁石崇家的厕所“有绛纹帐,裀褥甚丽,两婢持香囊”。如厕者方便后,还要换上新衣服。从汉代到唐代,厕所形态没有什么突破性的改善。到了宋代,城市里坑厕渐渐少了,只用马桶,而在街头巷尾出现了专业的清除粪便人员。在官制上,甚至有了专司厕所的宫廷官员“右校署令和丞”等。不知这一职位的官员比之弼马温心情如何?那时候的尿器之华美,也闹出了一些笑话。传说宋太祖赵匡胤平定四川,将后蜀皇宫里的器物全运回汴京,发现其中有一个镶满玛瑙翡翠的盆子,爱不释手,差点儿用来盛酒喝。稍后把蜀主孟昶的宠妃花蕊夫人召来,花蕊夫人一见这玩意儿被大宋天子供在几案上,忙说,这是先王的尿盆啊!至于农村的厕所,比起几千年前则没有太大的改进,大多简陋、肮脏,基本是“一个坑两块砖,三尺土墙围四边”。男厕多采用蹲坑式,妇女采用“灰桶子”,即在木桶内放石灰或草木灰。直到今天,农村里仍然有许多厕所需要”手动“冲洗,有许多人仍然无法适应需要冲水的厕所。