宋书玉中国酒业协会，关于2010第八届中国北方糖酒副食品展销洽谈会

它有产品划分，酒类展区，食品展区，调味品展区，比较专业的会议，建议您参加

完全可以。不过如今行业内部乌烟瘴气，不知道你所在的企业是什么规模 品酒师资格一般有两个单位发 劳动部和中国酿酒协会的，你可以联系湖北酒业协会，由他们组织。

一种名为“本造轩”的蜂蜜酒，刚刚通过国家级专家品评。 据介绍，这种由华农生科院参与研发的蜂蜜酒，填补了国内酒业空白。湖北省酿酒工业协会会长陶家驰告诉记者，蜂蜜含糖量远高于粮食作物，更适合酿酒。采用现代科技的蜂蜜酿酒产业，既符合我国酒业由粮食酒向果露酒转化的产业政策，其农工商一体化模式也是未来食品工业发展的方向。

是黄油啤酒的网译名？这就是魔法,没有的东西也会有。

可以酿酒的，

【财经网专稿】记者 王金 洋河股份(94.91,0.00,0.00%)(002304.SZ)管理层在股东大会上表示，结合公司的工业特点，公司认为不存在塑化剂问题。至于高端白酒的降价问题，公司所有产品价格都会保持坚挺，不会大幅度降价。 这是一个诚信的企业吗？抑或是一个有神仙指引的企业吗？

在中国，啥都不安全连喝酒都能喝出这东东来 哎

因人而异！！因人而宜~~全看自己，好这口继续，不好停下，再推不掉自己看着办~~哈哈~~

只要你的啤酒质量好，这个很容易。在中国西北地区，就有好多品牌在做，但是好的似乎只有青岛可以达到要求，口感柔和、口味清香、最重要的是真正可以作为低酒精饮料。而不是像碳酸饮料一样有辣舌感。你可以和这个比较下，再考滤投资吧！

当地做宣传

不是有中国酒业协会、中国酒业流通网之类的机构么，可以在上面发布招商信息啊，这个比较准确一点。不过就是花钱哦。还有就是一些地区性行业协会，你也可以考虑，毕竟一下子全国铺开的话，运输都是一个大的开支，如果从某些区域开始，不但容易操作，而且可以积累经验，为大范围招商打下基础。还有就是网上可以搜一些关于如何寻找代理商和如果进行代理商销售的资料，可以学习一下，毕竟懂得越多工作越好开展阿。祝你们生意兴隆，财源广进！

搜寻了一下，这款酒是今年刚出的，官方自己是这样说的：中仕忌由英国帝亚吉欧集团苏格兰威士忌调配大师, 与中国酒业协会首席白酒品酒师鼎力协作，匠心历练，灵感创新。融合中西特色制酒工艺，并将醇厚的威士忌置于中式陶坛封存，让口感更加绵柔顺口，为中国人饮酒带来别具一格的全新体验。所以简单来讲，首先这肯定是一款威士忌，但是在工艺上有所创新。也就是说，中仕忌所选取的原酒，从大麦发芽、发酵、蒸馏到橡木桶陈酿的各个环节，都是在苏格兰完成的，到这里为止，它就是威士忌的酿造方式。它只是增添了一个步骤，在中国的白酒陶坛中封存，从而达到柔化口感的目的。如果要类比的话，其实比较像威士忌“过桶”的概念。就是说，把已经在橡木桶中第一次熟成的酒液，再放到其他的橡木桶里继续过桶，“过桶”是苏格兰威士忌里主流高端的创新工艺之一。而中仕忌则是把威士忌放到陶坛里封存，可以理解为“过坛”，目的是为了让威士忌的风味更加柔和，更适合中国人在餐桌上饮酒的习惯与口味。可以说是很有创新精神的尝试了。

葡萄酒业内的人对张裕的解百纳之争记忆尤新，虽然到现在似是不了了之，但是我们在超市购买时，还是常常会在国产葡萄酒的酒瓶上看到解百纳三个字。今年8月，去听法国食品协会组织的葡萄酒讲座，那天听刘炬堂先生的高级班课程，有一个女孩问刘先生，解百纳是什么葡萄品种，这位来自台湾的葡萄酒专家很诧异，说从来没有听说过这个名字，不知道是否音译不同，直到这次去张裕我才明白什么是解百纳。 解百纳并非一个葡萄品种，而是三种：赤霞珠，品丽珠和蛇龙珠，这三个品种中除了赤霞珠是国际最主流的红葡萄酒品种之外，其他两种都不主流，其中蛇龙珠是清末张裕刚刚兴建的时候引种中国的，据说后来在欧洲反而失传了，而在烟台却长出了原乡没有的滋味，成为烟台葡萄酒区一个标志性的品种。 所以如果标识解百纳的葡萄酒，其实是指以上三种葡萄混合酿造的红酒。解百纳的品牌之争并没有给中国的葡萄酒带来好处，我一直期望着中国葡萄酒业的发展，想一想10年前的那帕，加拿大，也许10年之后我们可以期望中国的烟台产区和长城产区能够成为葡萄酒的明星产区。

解百纳好象是一个品牌