1斤茅台需要多少斤高粱,十元与几百元的酱香型白酒的区别有何不同

1,十元与几百元的酱香型白酒的区别有何不同

十元按现在的物价连包装费用都不够。酱香型白酒像茅台所需要的小麦与高粱比例是1:1,五斤粮食产出一斤白酒(茅台官方报道)现在一斤小麦,一斤高粱需要多少费用,自己超市看下就知道了。
除了品牌差异,更多的是酒质的差异,几十块的更多的是固液法白酒或是液态法白酒。几百的基本上是固态法白酒。

十元与几百元的酱香型白酒的区别有何不同

2,做一斤白酒需要多少粮食

一斤白酒需要三斤粮食。成品的白酒,要先粉碎高梁,粉碎后的原料要与发酵糟充分的混合。然后将混合的粮食蒸煮,发酵,蒸馏,封窑。这期间的会有流失,而制作一斤白酒则需要三斤的粮食的量。我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。而不同的粮食的加入也会产生不一样的口感和味道,像高梁酒,就是包含了优质的高梁、大米、糯米、小麦、玉米等粮食,口感就会更香浓纯正。

做一斤白酒需要多少粮食

3,一斤酒需要消耗多少粮食

白酒,因工艺不同,出酒率大多在25-45%范围内。普通酒,按出酒率40%计算,也就是一斤粮食出4两65度白酒,相当于约7两37度白酒。500毫升37度白酒重量在9.5两左右(模糊数学)。答案,7.5两=370克左右。好酒出酒率在30%左右,答案240克=5两左右。
普通酒,一斤500克37度的白酒需要一斤3两左右的粮食;而一斤500克65度的白酒则需要两斤2两左右的粮食。 另外,好酒出酒率在30%左右,也就是一斤粮食出3两65度白酒,相当于约5两37度白酒;则前者需要两斤左右的粮食能出一斤500克37度的好白酒,三斤左右的粮食能出一斤500克65度的好白酒。

一斤酒需要消耗多少粮食