1,白酒喝多少度对身体好 喝多少度的白酒比较好
1、其实最适宜人体喝的白酒度数,应该是40.9度,尤其是对于养生的人来说,如果白酒度数太高会加重身体的伤害,如果度数太低可能功效达不到。 2、最适宜饮用的、对身体最健康是40.9度的白酒。因为白酒度数越高烈性就更强,会增加身体负担,度数越低功效就越小。在中国,白酒的总产量上看,靠近40.9度的白酒产量也是最高、消费群体最大,达到50%以上。 3、在国外,美国研究认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。
2,白酒喝多少度最好
40.9度的酒更适合人体饮用,白酒发展到现在,白酒界对白酒度数的定义是不宜超过68度,否则就不适合饮用,这也是大多数白酒无法超越界限的原因。适度饮酒有助健康,白酒在营养方面作用巨大。那哪种度数的酒才好喝?1、从营养学角度来说:53度酒是调味品或刺激剂,又是营养物质。2、从健康角度:有专家研究最适宜饮用,对身体最健康的酒为40.9度。由于酒度越高,烈性越大,身体负担就会越大,度数低功效就小。就中国白酒生产总量而言,近40.9度的白酒产量也是最高,消费群体最大,达到50%以上。美国的研究认为,喝40.9度酒或接近此度数的白酒,每次30-60毫升的死亡率最低,而且适当饮酒不容易发生心肌梗塞。由于白酒促进人体产生溶解血栓的“尿激酶”,对预防心肌梗死和脑血栓有益,因此日本也把白酒称为“长寿水”。白酒度数分类根据白酒的酒精含量可将酒分为:高度酒、中度酒、低度酒。有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒。
3,白酒多少度最好喝高度酒好还是低度酒好大把人搞错
喝酒喝多少度好呢?有的人觉得喝低度酒好,因为酒精含量低,不会那么容易醉,有的人觉得喝高度酒好,对身体伤害小一点,真的是这样么?到底是高度酒好还是低度酒好?其实很多人都搞错了! 高度酒和低度酒的区别 先给大家科普一下高度酒和低度酒的概念,它俩到底有啥区别? 几千年的中国酒文化,让白酒度数有高低之分,市面上主流的度数是 38 、42 、45 、52 、53 、60 。一般来说,50度以上的为高度酒,40-50度为中度酒,40度以下的是低度酒。 1、高度酒比低度酒刺激 很多人害怕喝高度酒,就是觉得入口太冲了,像市面上普通的高度酒入口会有一种辛辣感,那是因为酒中含有较高的醛类物质。但也有一些好的高度酒,可以做到度数不低,入口也柔和,这就比较考验酿酒工艺了。 2、低度酒添加的物质比高度酒多 低度酒是由高度酒进行降度处理酿制而成的,勾兑难度较大,要进行无数次的勾调,兑水过后酒味变淡,为了保持好的口感和味道,有些低度酒还要添加香料和添加剂, 后期还要进行浑浊降度处理,酒中会产生各种有害物质,即便清理,也会有残留物。 也就是说同样的饮酒量,如果喝普通低度酒就要比高度酒喝进去更多水、香料和添加剂。 3、高度酒更适合长期保存 白酒在储存过程中会发生水解反应,低度白酒水分子和酒精分子缔结松散,容易使酒精挥发,存放久了,不仅起不到越陈越香的效果,口感还会变淡。另外,酒精度数太低,酒中微生物会大量繁殖,使白酒变质,甚至越来越酸。 而高度白酒中的乙醇对微生物有抑制作用,不容易使酒出现变质现象,能保证白酒的口感和香气。 白酒多少度最好? 一般来说,清香型白酒,香味成分含量少,酒精度数不宜降太低,45度就难以保持酒的风味,所以清香型白酒以48-55度为宜。酱香酒最好的度数是53度,浓香白酒大都是45-52度。 酿酒专家经过无数次实验和品鉴认为,白酒的最佳度数应该是52-54度。因为在这个度数区间,水分子和酒精分子融合得最紧密,酒的口感也是最醇厚的,如果度数太高,酒会太烈,度数低了,水味又过重,这也是为什么常见的名酒,像酱酒茅台是52度,五粮液,泸州老窖都是53度。 喝高度酒好还是低度酒好? 一般来说,常喝酒建议喝高度酒,就像53度酱香酒,酒精分子和水分子紧密结合,当酒精进入人体,会随着汗液挥发掉,或者通过尿液排出体外。而如果是低度酒,酒精和水难以完全结合,水通过尿液排出体外,而没有跟水融合的部分酒精则残留在体内。 但是要注意,白酒的度数高低跟白酒品质并不成正比,酒的好坏,取决于很多因素,包括窖池,气候,水源,酿酒原料,勾兑技术,储存环境等等。 高度酒中也有品质不好的,低度酒中也有品质好的。好的低度酒酿造工艺远比高度酒繁琐得多,不仅要进行降度处理,对基酒的选择也有讲究,还要经过 调香调味、储存等步骤,所以,低度酒对酒的品质要求更高,对酿酒技术更严格。 其实,喝酒伤身体的从来不是度数,而是饮酒的量和酒的品质,只要是正宗的纯粮食酒,像茅台镇本土的大曲坤沙酱酒,纯粮食酿造,结合传统工艺和现代先进酿酒技术,喝了不上头,不口干,不呛喉。酒已经成为人类享受生活的媒介,只要是好酒,不管是高度酒还是低度酒都可以喝,适当小酌,切忌贪杯。