茅台怎么区分国标，白酒的等级

这个是有国家标准的.他分级是严格按起进行标识.主要原理是按酒的成分、度数、香味、口感、感官、固形物等定下来的。不同香型的指标又各有不同。如清香型的就是乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官、固形物、酒度定的！！！一般来讲特级>优级>一级>二级，一般只到二级！！！

今天刚好像买酒的。这样的，一般来说前面的比后面的要好，因为前面的是茅台酒，后面的是酱香型茅台系列酒，当然，如果前面的生产年份是2008年以后，那么就是假的，大概是这样，茅台集团现在有好多酒厂，要认真区分，谢谢。

GB/T26760⑵011的比较好1些

GB/T18356好

请问你的茅台酒是飞天茅台吗?无论是老飞天还是新飞天都有生产日期,注意是生产日期而不能说是年份!在酒包装纸盒内部都有生产日期你说的代号是防伪码可以电话查询真伪的数字,年份酒都是印在商标上的,比如说15年30年都会看到而且外包装都和飞天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在厂家用密封的方法用合适的温度合适的地点窖藏发酵我们的酒就是再放50年也不是年份酒啊!

瓶子外包装不都写着呢

白酒不是根据香型来划分的 是根据蒸馏时的温度和曲种来划分的 高温的是酱香型 稍低的是浓香型 口感不一样 看个人喜好 一般我喜欢喝浓香型白酒 全兴头曲 一个老牌子 不知道知道不！

白酒的香型现在有12种之多： 1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。 5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。如西凤酒。 6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。 7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。如广东玉冰烧酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。以江西四特酒为代表。 10、兼香型白酒：目前国内有两种类型（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。 11、以白云边为代表的馥郁型白酒（从兼香型中分化出来的一种香型） 12、老白干香型白酒（从清香工艺中分化出来的一种香型）

可以看出来　　方法如下：如果是贴牌酒的话，在包装或瓶身的生产厂就明白了。　　如：XXX洒业公司;X州xx镇;XXX集团荣誉出品等等，可以具体的酒厂名称或酒厂地址。　　在买酒时一定要可以综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。　　《商标法》第43条第2款的规定，“经许可使用他人注册商标的必须在使用该注册商标的商品上标明被许可人的名称和商品产地”。　　第四十三条商标注册人可以通过签订商标使用许可合同，许可他人使用其注册商标。许可人应当监督被许可人使用其注册商标的商品质量。被许可人应当保证使用该注册商标的商品质量。　　经许可使用他人注册商标的，必须在使用该注册商标的商品上标明被许可人的名称和商品产地。　　许可他人使用其注册商标的，许可人应当将其商标使用许可报商标局备案，由商标局公告。商标使用许可未经备案不得对抗善意第三人。

贴牌白酒不代表是假酒，商标中的“贴牌”是指商标持有人自己不生产，委托他人代加工，然后打上自己的商标拿出去卖，所以从法律意义上说，这个商标肯定是真实存在的，而且是销售方持有（或者是商标的被许可方），销售方有该商标的合法使用权。关于贴牌与否，首先应该看生产方和销售方是否同一家企业或者有明显关联（比方说同名、子母公司或者工商查询出法人相同或是同属一个集团的），其次应该查询商标的所有权（百度搜索"中国商标网"查询，后缀为gov.cn的为政府网站）。如果商标所有权属于销售方，而且生产方和销售方明显没有关联，一般意义上我们就可以理解成是贴牌的。

四川推荐邛崃本土大型白酒生产型企业 四川华福白酒厂始建于80年代初，通过近30年的不断创新，诚信经营，现已发展为一家集生产、研发、销售于一体的大型白酒生产重点保护企业，厂区占地面积13万平方米。酒厂有各类专业技术管理人员28名，其中国家级和省级白酒评委6人，员工300余人。90年代初酒厂扩建四个大型标准化酿酒车间，年产原酒10000余吨，常年性生产窖池2000多个，储备能力达到10000吨。灌装车间,配备了先进的现代化设备，建立了符合现代绿色食品生产、储存的三条绿色、环保、全封闭式的现代化灌装线，瓶装酒年生产灌装能力达到10000余吨。

真品特征： (1)商标与说明：真品为全瓶贴注册，商标瓶贴内外销规格一致，500 毫升装的规格（以套金色边计）为90×125 毫米（四周留白边2.5毫米）。内销图形从右上方到左下方为一条60毫米宽的白色斜带，上下分别有两黑色细线和四条黑色粗线，白色斜带上有“贵州茅台酒”五个套金边红字。斜带左上方相接有13毫米宽的金色条，上有“中外驰名”四个黑字，左上方是一个三角形的大红色块，色块中间有直径为35毫米的套金色边白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮，中央为红色五角星。斜带右下方的大红色块上，有“中国贵州茅台酒厂出品”十个白字。红色块与斜带下部黑色粗线相接的是一条细金线。整版图形四周套印金边。外销商标与内销商标的不同之处在于：外销商标左上角红底色上为“飞天”商标，右下方厂名配有白体字的英文和黑体字的浓度、容量说明，“中外驰名”改为“KWEI CHOW MOUTAI”，整版凸印明显。内销背贴说明规格为：65毫米×85毫米，以红色套边，四角留白边10毫米，出厂日期为兰色阿拉伯数字。外销背贴现内销不同，两边是从下至上的金色麦穗，中间上红下白套圈内，上半部分为中文，下半部分为英文，下部英文处用65毫米×35毫米大红色覆盖。内外销茅台的商标和背标（即说明）均使用进口的100 克铜版纸印刷，图案文字清晰。 (2)包装材料：内外销包装瓶盖均使用红色扭断式防盗螺旋铝盖，顶上有“贵州茅台酒”五个白字，瓶底为 　　(2)包装材料：内外销包装瓶盖均使用红色扭断式防盗螺旋铝盖，顶上有“贵州茅台酒”五个白字，瓶底为 乳白色玻璃，全瓶装入彩盒中。内销原包装瓶盖为白色“U”型塑料内塞，瓶盖为带线边、竖密纹、平顶红色塑料盖，用平顶红色印有“茅台”字样的厚质胶帽套封，整瓶酒外包优质正方形皮纸一张。 　　(3)感观、理化指标：真品的理化指标是：酒度（容积%20℃）52－55度，总酯以醋酸计g/v）1.5－3.0，总酯（以醋酸乙酯计g/v）≥2.5，固形物（g/v）≤0.4，卫生指标符合国家标准。独特的感观指标有：无色透明，无悬浮物和沉淀物，酱香突出，幽雅细腻，回味悠长等。 　　假品特征： 　　(1)商标和背标：假冒“内销”茅台酒比较普遍，商标仿制原版，其规格为100×140毫米，背贴规格为113毫米×85毫米。假品商标与背标使用普通纸印制。图案颜色偏淡，层次不清，配色混乱，规格不一。字体上与真品有明显区别，出厂日期为红色或其它颜色。 　　(2)包装材料：假品多仿冒包装。使用深浅不同的红色胶帽，有的透明无字，有的假造“茅台”字样。瓶盖有白、红色，盖边竖纹各异，盖顶各有不同，有黄色扭断式铝盖和塑料盖外套扭断式黄色铝盖的，内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装是不合格的劣质皮纸或其它纸材。 　　(3)感观、理化指标：假品多为高梁酒、白干酒、配制酒，达不到茅台酒的感观、理化指标。 　　(4)销售渠道：市场上发现的假品，销售凭借假发票、发货票、提货单等，伪造的公章或票头有“怀仁县”字样，发票规格较小，有的假票证上有等级之分，或注有正、次品、原装等，价格失控

簡單，正品在專柜賣，次品各大超市貨品架上賣。。 從外觀是很難辨認真假的，你不知道真瓶假酒嗎

现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 1 按所用酒曲和主要工艺分类在固态法白酒中主要的种类为： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。（3）麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 （5）其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有： （1）半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒（不少于10％）与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2 按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 （1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 （2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。（3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 （5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3 按酒质分 （1）国家名酒 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 （2）国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。（3）各省，部评比的名优酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 （2）低度白酒 采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。6个月前 - 检举