1,酒几度就算高度勒
52°以上算高度。35—52算中度。35°以下算低度
当然不算了。 一般都这度数 高于42的
算是高了~~~
一般的38度的白酒就已經達到了!
2,多少度数的酒才算高度数
其他回答(4)热心问友2010-04-1567度以上,像老白干,还有高的,有一种叫酒头,72度热心问友2010-04-1540度以上的都算了,喝了不上头孤狼5级2010-04-16都在这里瞎掰。中国白酒,按香型来分的话就是:清香型,浓香型,曲香型和酱香型。如果按度数来分的话25度以下称为低度酒;25度~40度称为中度酒;40度以上就是高度酒啦。俄罗斯的伏特加也就40度而已。外国的洋酒如黑牌,芝华士,百龄坛,都是40度的,只有那些VSOP以上的酒因为陈储较长,也才有43度。热心问友2010-04-19五十度以上的就算是高度的酒了!
60
3,多少度的白酒算高度酒
50度以上
一般五十五度的北京二锅头算是高度的,再有我见过七十二的,应该是最高的了 !
41度以上的酒称为高度酒。高度白酒我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中国白酒spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干 ,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。
4,多少度的酒称为高度酒
一般40度以上的都称为高度酒。但喝酒无绝对界限,一些中度酒由于原料不同制作过程不同,喝后所产生的效果也不同,如30多度的白兰地系列酒,喝后也有高度酒的效果。
41度以上的酒称为高度酒。高度白酒我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。1. 白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。2. 白酒又名烧酒、白干 ,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。3. 白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。
38度以上
50度以上为高度酒
5,白酒的最高度数是多少
付费内容限时免费查看回答你好最高70度左右白酒最高的度数在70度左右,一般都不会超过这个数字了,因为度数再高的话,人体是不适宜饮用的,并且这样高度数的白酒,在市面上也并不是很多见,市面上常见的白酒一般度数都是在35度至55度之间。一些少数民族和农村地区的自酿酒,度数最高可达75度。但是由于这些酒都是用来自饮,所以在酿造的过程中也不会添加其他物质来进行勾兑,因此醉酒和醒酒都非常快。但是酱香酒的度数一般都是在53度,因为在这个度数能使酱香酒中的各种元素分子达到一个最佳平衡的状态。亲~答案对您有帮助的话可以点个赞和关注哦,如还有其它问题可以继续向我咨询~感谢您的支持~最后祝您新年快乐!心想事成~??更多2条
最高可达75度!多出现于少数民族地区,自酿的粮食酒。市面上也有高度数的酒:五粮液有68度的原浆酒、泸州一品留香酒亦有70度的高度数!!!
我知道的是70度的衡水老白干,再高的就不知道了。我想再高就干脆喝酒精算了。
喝的白酒啊 ? 我见过国内的 56度 国外的像伏特加之类的 65度
90年代,重庆的“江津白酒”在重庆和四川风靡一时,60度的,快赶上现在医用酒精的度数了。不过听说酒厂刚出炉的度数更高,就算喝都是勾兑水在喝。
6,酒多少度算度数高
酒精含量世界冠军是波兰的精馏伏特加,酒精含量达96度。 并列排名第二的是美国Everclear和金麦酒Golden Grain,都是95度。国内的话最高的75度,衡水老白干 和 北京二锅头。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)葡萄酒 度数一般是在13vol左右的,不高于16度,再高的话酵母被杀死,就不能发酵了,甜酒(冰酒)的话可高达18度;洋酒,像白兰地,威士忌,伏特加,一般是在40度;特其拉 在30多度;朗姆酒在38~40度,全球最高度数的朗姆酒是80度的传统斯特罗;白酒见过低度的是26度,最高度数的白酒是72度,名字忘了;黄酒的度数在12~20度之间;金酒,又名叫杜松子酒,度数在52度左右,原浆95度参考 满意的话请采纳下面有一则新闻世界上度数最高的酒 目前,世界上已知的酒的最高度数是原产地波兰的波兰精馏伏特加——spirytus rektyfikowany。它被西方人称之为“生命之水”,是世界上已知度数最高的酒。经过了反复70回以上的蒸馏, 达到了96%的酒精度数。堪称世界上最高纯度的烈酒了。主要原料是谷物和薯类。它的主要原料是谷物和薯类作物,经过了反复70回以上的蒸馏,达到了96%的酒精度数,堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了
7,浓香型白酒新国家标准是什么
由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《浓香型白酒》GB/T10781.1-2006中华人民共和国国家标准,其主要变化如下: 一、增加定义 明确标准 《浓香型白酒》GB/T10781.1-2006新标准代替了《浓香型白酒》GB/T10781.1-89和《低度浓香型白酒》GB/T11859.1-89两个标准,将两个标准合为一项。为便于区别液态法白酒和固液法白酒,新标准中增加了浓香型白酒的定义,进一步强调浓香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,是具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。 二、扩大范围 明晰分类 标准规定,按产品的酒精度分为: 高度酒 酒精度41%vol-68%vol;低度酒 酒精度25%-40%vol。 高度酒的上限由原标准的59%vol调至68%vol;低度酒的下限由原标准的35%vol调至25%vol,而上限由原标准的39%vol调至40%vol,从而扩大了标准的范围,适用性更强。 三、重新分级 品质升格 新标准分为优级和一级,去掉了原标准GB/T10781.1-89和GB/T11859.1-89中的二级,使分类更便于操作,去除了品质和口感较差的二级酒,更符合生产厂家的实际情况。 四、实事求是 引导辟误 在高低度酒的感官要求中加了一条注解:当温度低于10℃以下时,允许出现白色絮状沉淀物或失光,10℃以上应恢复正常。因为构成酒体风味特征的众多香味物质,在温度较低时会出现失光浑浊现象;当酒温上升至10℃以上时又呈现透明。这一特殊可逆现象是中国传统固态发酵白酒的特色,也是高级酯类物质的物理状态变化。作为长期困扰白酒厂家的一个问题,通过新标准的标注,企业有了国家行业层面上的理论阐释,给客观存在的现象一个合理恰当的说明,同时,让广大消费者对白酒产品的这一特殊现象有了全面深入的了解。 五、调整指标 符合实际 酒精度的表示由原来的%(v/v)改为%vol,总酸、总酯、己酸乙酯各项指标也进行了相应的调整。由于白酒中的醇类、酸类、酯类含量变化是一个漫长的平衡过程,即使装瓶后,由于醇、酸、酯的水解过程是可逆的,酯类会分解成酸和醇,因而在一定时间内会发现总酸含量升高、总酯下降的现象。本次新标准的修改,总酸、总酯的含量只规定了下限,并比原标准有所降低。己酸乙酯的上限增大了,而下限降低了,从而使上下限的范围扩大了,便于白酒厂家更好地控制各项指标,使生产指标符合新标准。 六、卫生指标 规范统一 新标准规定了高低度浓香型白酒的卫生指标,统一规定为GB2757,从而代替了原低度浓香型白酒的卫生指标单列的标准,使浓香型白酒的标准更规范统一。 七、总酯测定 方法变动 浓香型白酒中总酯的测定方法有变动,增加了用40%vol无酯酒精做空白试验,试验过程、条件和原标准相同。
GB/T 10781.1-2006