茅台白酒年份怎么看，1953年茅台酒如何鉴定

这酒是假的，瓶子，商标都不对，再说了世上目前还没有出现珍藏的1953年茅台酒。

茅台酒的年份是指生产日，也有年份15年30年等

88年简装五星茅台的生产日期应当是蓝色的。所以看假的可能性比较大。

年份酒就是指窖藏的时间，茅台最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年的年份酒。一般来说，年份时间越长价格越高、味道就越好！

10年，20年，50年前生产，未卖的酒

看这个背标，估计是假茅台。此种背标的茅台在91-93年间，但真茅台背标中“茅台酒”三个字是隶书，内容部分是楷书。

茅台酒的生产周期较长,每年重阳开始投料,同批原料要历时1年,经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,再经3年以上酒库存放,最后精心勾兑,普通型茅台成品酒方能包装出厂,整个过程耗时至少5年.所以,普通型茅台一出厂,就可以说已经是5年的"年份酒"了!

请问你的茅台酒是飞天茅台吗?无论是老飞天还是新飞天都有生产日期,注意是生产日期而不能说是年份!在酒包装纸盒内部都有生产日期你说的代号是防伪码可以电话查询真伪的数字,年份酒都是印在商标上的,比如说15年30年都会看到而且外包装都和飞天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在厂家用密封的方法用合适的温度合适的地点窖藏发酵我们的酒就是再放50年也不是年份酒啊!

瓶子外包装不都写着呢

真的茅台，口感醇和、绵厚，辩别茅台真伪，首先，要到正规的地方去买；第二，茅台有很多防伪措施，比如logo，大家买酒大家可以要求商场用我们的专用茅台识别器，能看到“国酒茅台”几个字变化成不同色彩的英文MT。第三个，每瓶酒都有编码，大家把这个十六位编码发到酒瓶上的电话上，立即就能知道真伪。 另外就是品尝，年份越长的酒，第一香味越浓；第二口感越醇和，刺激越小；第三颜色越厚重。 还有茅台集团总经理乔洪先生也曾在一次电视采访中公开谈到：茅台生产工艺很复杂，生产周期长（一年），茅台的勾兑很独特，用不同年代、不同批次、不同香型的酒勾兑的，中国酒里有“存年”标准的，只有茅台，这是国家认定的。但不要以为陈年30的酒，就完完整整的30年的酒，而是以一定年代的酒为基础酒，基础酒占到80%，同时还再加入不同年份、不同香型的酒，才能饮用。纯30年的茅台酒是不能饮用的。 希望我的回答能让你释惑！

关于白酒年份酒的鉴定还没有具体的国家标准，只是剑南春研究人员发表了用白酒挥发系数确定其年份的报道。但是具体能不能鉴定有待商榷。上了百年的酒的话，其酒精应该已经完全挥发掉了，能不能喝就要鉴定一下了，但是里面都是白酒发酵产生的物质，应该可以用（调味等）

这是没法鉴别的。一般的年份酒都是以基酒储藏的时间作为标准。中国根本没有百年以上的年份酒，50年的都没有！

1、白酒年份酒只是一种概念！！真正储藏了多年的年份酒，可能陈香味多了，但其他方面不足了！比如说：跑度等问题2、不要相信一些小品牌的年份酒，那些都是他们为了拉升销售而随意臆造的！！3、正规厂家的年份酒，大多都是指里面所含陈年老酒较多，而不是100％全是！！

我也不太清楚，重庆大兴合白酒也是属于泸州老窖旗下品牌中的一种，本人自己感觉重庆大兴合这款白酒是挺不错的。

白酒的年份，是白酒酒厂的敏感话题。一般来讲，所谓年份酒，最主要的目的是为了市场营销中的品牌定位而采用的手段之一。1、有的以酒窖池的使用年限计算；（宜宾法）2、有的以不同年份的酒勾兑出不同年份的口感，与实际储存年限无关；酒的储存年代越久远，口感可能不适宜饮用；（茅台法）3、有的酒厂把条好的酒存放一定年份后再出售，这样的酒厂数量不多；4、有的酒厂把较好的酒冠名年份酒，与实际的年份没有关系；5、一般来讲，从1980年开始，有少量酒厂存放老酒用于勾调之调味酒，简言之，超过30年以上的酒确实非常少；100年以上的酒，里面的成分复杂，有的储存容器含有重金属，可能有毒，所以，未经质量检验，最好不要饮用。