泡葡萄酒放白酒30度多少天发酵，30多度的天酿葡萄酒需要多久

最好不要在这种天气下酿葡萄酒。因为酿葡萄酒的温度范围是：18—25摄氏度，时间约为10到12天。超过此温度则为醋酸菌的生长最适温度了。

用料：葡萄若干，白酒一瓶，冰糖若干。1、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水里，加入一勺面粉，轻轻摇动葡萄，然后将水倒掉，再用清水洗两遍。2、葡萄摘下来，表面晾干水，最后用纸巾再擦一遍，确保葡萄上没有水分。3、加入冰糖喝白酒。4、放入冰箱静置半个月至一个月。5.过滤出葡萄皮，剩下的液体继续放入冰箱冷藏，可以继续放置，也可以直接饮用。扩展资料：饮食宜忌1、健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。2、糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。3、红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。4、兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。 5、饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。参考资料来源：百度百科-葡萄酒

CCTV科教频道已确认证实，并请专家演示葡萄酒家庭制作的正确方法：1、葡萄要选择颗粒小、含糖高的；2、葡萄先用清水加少量面粉浸泡20分钟，（注意千万不要用任何清洗剂），清水清洗两次，漓干；3、将葡萄逐个摘下，用干净器具或手将葡萄挤压碎，注意手或器具要一定洗干净，且不能带任何质地的手套；4、加入白糖或冰糖搅拌均匀（糖和葡萄的比例1：5，冰糖和葡萄的比例2：5），用3--5层消毒沙布扎紧口，存放在20--23度的阴凉处发酵一周；5、用纱布过滤已发酵的葡萄，将过滤后的葡萄酒汁放在容器内密封，存放在20--23度的阴凉处发酵10天后即可；6、葡萄酒倒在杯中要在空气中氧化15钟后饮用。以上方法仅供喜好做酒的朋友享用。祝战友们康健年轻长寿。