淄博酱香型白酒，淄博地区比较知名的白酒有哪些

像扳倒井、黄河龙、强恕堂、百粮春、等等都是淄博的地产白酒，知名度挺高。当地的淄博酒水网是专门做酒的，可以去看看

聊斋，搬倒井，百粮春，黄河龙，三蕉叶，蒲公酒，天地缘

扳倒井、黄河龙、聊斋、强恕堂、绿兰莎、柳泉、齐尊 ,百粮春，蒲公酒等

桓台黄河龙酒厂的散酒不错，最便宜的7元多 邹平的碧云洞水厂出的原酒也很好，内部5 6元一斤 博山源泉那边老乡家里出的高粱酒也很好喝，度数很高可顺口不上头10元一斤

黄河龙，扳倒井，蒲公酒这些都是淄博市本地产的白酒，因为品种比较多，价格有便宜的也有贵一些的。最好去酒水批发的地方买，当然各大超市里面也挺有卖，

酱香型白酒的酒精浓度科学合理，大多数酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，浓度53度左右是酒精和水缔合最牢固的浓度，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型酒的贮存期较长，游离的酒分子少。酱香型白酒浓度稳定，这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。一些低度酱香型酒存放若干年后，酱香依然浓郁，也是酒精浓度稳定的缘故。酱香型白酒健康安全。 一是酱香型白酒高温制酒、易挥发物质少。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它品种白酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香型白酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，这其中主要是大部分易挥发的物质，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有利于健康。 二是酱香型白酒酸度高，是其它品种白酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。 三是酱香型白酒酚类化合物多。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。近来，研究表明，酚类化合物有利于预防心血管疾病。 四是酱香型白酒是天然发酵产品。相对于非天然发酵产品（主要添加成分太多）而言，对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。六是严格执行3—5年的陈放期，使酒体更趋于醇熟，出厂的产品质量稳定。 —— 嵘晨酒类专营店 为您解答