1,贵州迎宾酒怎么样
贵州迎宾酒总体来说还可以。贵州的茅台迎宾酒,属茅台股份有限公司的嫡系,在茅台系列酒中是销量最大的普通迎宾酒,从原料上来说,它采用的是本地的糯米高粱,工艺传承的是大曲的酱香工艺。这款酒的工艺在网上流传,有说是翻砂的,有说是碎沙,在酒友圈,大部分认为原来的老迎宾属于翻沙。现在的新迎宾属于碎沙工艺,酒的品质等级为优级,以前的老迎宾为一级,它的口感来说,他的细腻感和丰满度都是比较弱的,后面有一种焦香味空杯留香的时间,也是比较短。其他口感茅台红迎宾属于喜庆酒,从他们的配料工艺来说,都是一样的,在闻香这一方面,红迎宾显得就有一些沉闷,相反,茅台普迎宾这款他的放香感会更直接点,红迎宾相对于普迎宾来说,口感更加的绵柔,回味有一种微微的甘甜感,在回味到中段的时候,会有一些酸涩感,后味焦苦敢也比普通迎宾要重一点。飞天迎宾酒在香味方面也是特别的浓郁,它属于一种冲击性的浓郁,口感方面,飞天迎宾酒的酒体饱满,细腻绵柔,但是在后段的时候会发现,相对于飞天茅台,它缺少了一种醇厚感。不过总体来说,它的口感在所有迎宾中呢,口感是最好的,当然,它的价格也是最高的。
2,茅台迎宾酒53度好喝吗
茅台迎宾酒挺好喝的。茅台迎宾酒,属于茅台贵州茅台酒股份有限公司出品的中高端产品,它与茅台王子酒同属茅台集团公司的低端产品酒,售价在80~160不等。它之所以低调,是因为它不是在市场上销售,而是作为一种官方葡萄酒,并为大型经销商提供反馈。与市场流通版本的喜酒相比,其外观基本相同,最重要的是它的商标由“五星”换成了“飞天”。茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。茅台迎宾酒口感还是不错的,也是酒友口中俗称的口粮酒,茅台迎宾酒是茅台酒厂的产品,由茅台酒的酒糟、当地优质高粱、小麦和水酿制而成,采用独特的酿造、储存和调配技术。葡萄酒的质量,这酒的味道比普通的更强烈欢迎酒,有点味道的酱油漆,入口不冲略软,强度的面前酒略大的一部分,中间部分是稳定的,回味不强,回味较长,略苦。茅台迎宾酒是坤沙工艺,采用大生产工艺开发的酱香型白酒,已通过“绿色食品”认证,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱、和小麦。从投料生产到产品出厂五年时间。茅台迎宾酒酿造过程严格按照两个喂食和九个烹饪,八次发酵,七次另一瓶酒,一年生产周期,包括高粱破损率应该严格控制在20%,如果高粱不破碎的话,会导致出酒慢,就需要七次取一瓶酒。茅台酒应宾酒属于翻砂工艺,是将酒糟经过9次冲沙蒸煮,加入新高粱和新药曲继续发酵,生产周期短,产量高,基酒存放一年时间。
3,茅台飞天迎宾酒和茅台迎宾酒有什么区别
茅台飞天迎宾酒和茅台迎宾酒都同属于贵州茅台酒股份有限公司,但却有以下区别:1、价格相差很远茅台迎宾酒价格不是很高,官方标价为88元,市场零售价是80-100元一瓶,而飞天迎宾酒出厂价是388元(官方468元),市场零售价是500-600元一瓶。 2、定位不同飞天迎宾酒用的是飞天标,由2016年茅台股份公司出品的,没有商品条码,属于非流通产品,只对企业、公司、政府机关以及事业单位销售,不对个人零售。茅台迎宾酒用的是五星标,有商品条码,属于市场流通产品,不限制群体。 3、工艺不同飞天迎宾酒是坤沙工艺,而茅台迎宾酒是翻沙工艺。飞天迎宾酒是严格按照坤沙工艺酿造的,也就是“大曲酱香12987生产工艺”,端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年的生产周期,其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内,几乎是成整颗状态,因为高粱不弄碎,导致出酒慢,就需要七次取酒。 茅台迎宾酒则属于翻沙工艺,是采用坤沙9次蒸煮后的酒糟,加入新高粱和新药曲继续发酵,生产周期短,出酒率高,基酒贮存一年时间。4、基酒年份不同飞天迎宾酒用的基酒是三年的,茅台迎宾酒用的基酒则是一年的。 5、口感不同飞天迎宾酒是带茅香的,有飞天茅台的基酒,酱味浓郁,没飞天酱漆味浓,入口绵柔细腻,饱满醇厚但没有飞天茅台的厚重,诸味协调,尾味略带酸感,回味比较悠长略带微苦,但没有飞天茅台悠长后味足,总体上有60%-70%的飞天酒质,不过飞天迎宾酒是茅台系列酒中最接近飞天的,比新汉酱还接近。 茅台迎宾酒只是翻沙酒,档次较低,酒体单一,不带茅香,口感上比较寡淡,邪杂味重,酒糟味明显,而且比较苦涩。而懂酒的都知道,酱香酒酒质由高到低可分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒,坤沙工艺的飞天迎宾酒的酒质比碎沙工艺的茅台迎宾酒好很多。