清香型白酒北京二锅头多少度，北京永丰牌出口小方瓶50度是纯粮酒吗

北京永丰牌出口小方瓶50度是纯粮酒。根据查阅相关资料，永丰牌北京二锅头清香型白酒(出口小方瓶)永丰二锅头咖标为50度纯粮酒，所以是纯粮酒。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。

京韵。1、永丰牌北京京韵二锅头，是一款采用多种优质原料，结合北京二锅头独特的酿酒工艺，坚持使用固态法酿制而成的美酒佳酿。2、永丰牌北京京韵二锅头酒液清澈，酒香四溢，口感丰富喜爱者有非常多。3、永丰牌北京二锅头蓝韵是56度2L清香型白酒口味特点是入口微甜，刺激感较强，突出爽口，略带苦味，相比之下永丰牌北京京韵二锅头这一款酒更好喝。

56度清香型白酒56度热销成为二锅头的“新经典”，55度则受到一定程度的冷遇（包括北京酒精厂后来自己生产的55度红星二锅头），后来竟以销往外阜为主。北京二锅头的降度工作，先后召开了9次座谈、品评、论证会，各厂积极响应号召，二锅头由65度降到55度。北京二锅头酒历来以酒精含量65%vol即65度为经典，成为北京地区白酒的特点，古时候叫“烧刀子”以表其“烈”。