1,新鲜的小青柑可以泡酒吗
可以,只是小青桔泡酒的话,还得配点冰糖搭配,将准备好的小青桔,去皮,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,储存,浸泡1个月的时间即可,另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥
2,小青桔泡水的方法 小青桔泡水的方法简单介绍
1、小青桔泡水时可以把它的果皮与果肉发开,如果想用它的果皮泡水,最好把果皮放干以后,再用清水洗净,然后再步入沸水冲泡。用它的果肉泡水时则需要把它的菠萝切成块状,或者用料理机把它搅碎,至少你知道,然后放在杯子中冲入80度左右的开水,调匀以后加蜂蜜调味就能喝,这时一定要注意水温,如果水温过高会让小青桔中的维生素c受到破坏,人们再喝它泡出的水也起不到应有的保健作用。 2、小青桔泡水的好处:降脂减肥;美容养颜;清新口气去除口臭。
3,刚摘的青金桔子能直接泡酒吗
可以的!但是为了健康着想要经过清洗。可以有效去除:农药残留,虫卵,蛛丝,粉尘,及沾附在水果上的部分细菌!步骤如下:1:清水浸泡搓揉冲洗水果1~3遍。(如果想达到更好的洁净效果,可以在洗第一遍的时候适量添加洗洁精。但是有加洗洁精不可浸泡时间大于2分钟。)2:淡盐水浸泡15~30分钟(浸泡期间顺便搅动搓揉下以达到更好的清洁效果)。3:用洁净的沥水篮装乘水果沥干备用。4:把沥干水的水果装入容器,倒入纯粮酿造的酒水,最后按自己的需求添加蜂蜜或冰糖后再把容器密封好。存放在阴凉避光的地方。5:水果与酒的比例一般为:1:2,最少酒水要淹没过5厘米,达到更好的浸泡效果。6:每天摇晃泡酒容器一次。看水果种类,15~30天就可以饮用。(金桔酒要20天)7:以上清洗方法适合大部分果蔬。浸泡方法适合大部分水果。注:金桔功效:理气化痰、健胃除湿止咳,开胃健脾除湿 。 青金桔富含维生素C,金桔皮含有大量的桔皮甙,能够软化毛细血管,预防脑溢血。 由于青金桔味酸,在泡酒时可以适量的添加些蜂蜜或冰糖,以改善口感。 最后也是最重要的一点:选用的酒一定要粮食酿造的!千万不要用勾兑酒!