四川茅台浓香酒怎么样，茅台液酒怎么样

浓香,好象比较便宜吧.几十块钱一瓶.,!

茅台酒浓香型与酱香型区别为：口味不同、落口不同、酒度不同。一、口味不同1、浓香型：浓香型口味丰满、酒体协调。2、酱香型：酱香型口味细致，酒体醇厚。二、落口不同1、浓香型：浓香型落口绵甜纯净。2、酱香型：酱香型落口爽冽醇正。三、酒度不同1、浓香型：浓香型的酒度浓郁而醇甜柔和。2、酱香型：酱香型的酒度低而不淡。

一般都收藏贵州茅台，不收藏山寨的四川茅台。

会买得到的，这不是吹的.，当然有收藏是的，四川茅台的确好，只要用钞票....

四特酒

导语：口感接近五粮液的3种浓香白酒，四川酒友们常喝，可惜被嫌档次低在浓香酒的王国，五粮液是当之无愧的霸主。虽说没有茅台那么火热，但在各大平台，五粮液的销量都十分可观。五粮液确实很不错，但和茅台一样，溢价比较严重，想喝到真正的五粮液酒太难了。逼到最后，人们不得不选择替代品。但市面上的浓香酒品牌不计其数，想挑到它的替代品，难度可想而知。笔者综合酒友们给出的意见以及自己的亲身体验，筛选出3种口感接近五粮液的浓香型白酒。这些酒皆是四川产的纯粮好酒，当地酒友常喝，可惜因为档次低，被外地酒友嫌弃。第一种：叙府大曲蓝标产地：四川宜宾宜宾是五粮液的大本营，位于中国白酒金三角地带。而且是四川4大酒乡之一，酿酒条件得天独厚。叙府大曲是宜宾的特产白酒，以宜宾古称“叙州府”命名，畅销了40年，是当地老牌名酒。但知名度仅限于川渝两地，外地人基本没听过，再加上光瓶包装档次低，所以被外地人嫌弃。原料：和五粮液酒一样，是以水、高粱、小麦、糯米、大米和玉米为原料，搭配符合人体对五谷杂粮的需求。工艺：以当地的杂粮酒古法工艺为酿酒基础，通过双轮底发酵，增加了酯化时间，使酒的香气更加饱满。口感：窖香浓郁、陈香味比较明显，开瓶有一瞬间的喷香感，粮食香味比较足，酒味偏向醇柔，入口绵延爽净，回味甘甜，有五粮液的一些影子。第二种：尖庄高光产地：四川省宜宾市是五粮液主打的一款低端白酒。尖庄高光则是19年五粮液升级后的尖庄酒。包装是黑金色的主题格调，档次略有提升，重要的是酒质也有了提升，没有绵柔尖庄酒那种廉价感。【新版尖庄白酒，领券后，2瓶仅148元】但基本面没有改变，依旧是低档次的白酒。而人们往往看重的是五粮液的高档次白酒，所以尖庄酒主要流行在老酒友圈子里和四川市场。闻香：倒上一杯，香气虽有，但没有五粮液酒那么饱满，稍微偏弱。入口有柔雅的粮香、曲香、糟香和窖香组合成的复合香味。口感：有五粮液酒的基本特点，前中段诸味协调，不过有一丝水味，回味甘甜，收尾比较快，有种头重脚轻的感觉。个人觉得，尖庄酒对得起它的价格，有基本的五粮液酒风格其实可以满足平民百姓的需求。第三种：古道江湖2900产地：四川邛崃邛崃也是四川的酒乡，古代为临邛，在藏语中有“盛产美酒的地方”之意，论起酿酒条件和历史，丝毫不弱于宜宾。只是邛崃是以基酒（原酒）酿造闻名的，品牌并不突出。在五粮浓香发达的今天，和五粮液酒差不多工艺的不局限在宜宾，四川很多白酒都参考了五粮液的“五粮工艺”。【酒友在喝，行家在囤的一款亲民口粮酒，8年的基酒勾调而成，和兄弟领导喝都很不错，2瓶仅196元】古道江湖便是“五粮浓香”的代表酒，背后的酒厂便是基酒巨头。只是常年不爱打广告，名气比较低，喝的多是四川本地人。而且酒本身的包装比较廉价，定位低端，走出省外罕有人懂，经常被嫌弃，但酒确实不错。酒是以邛崃本地的古法工艺为基础，借鉴了五粮液的部分浓香酒工艺，通过纯粮固态发酵法酿制而成。一口下去，饱满浓郁的酒香瞬间袭来，有一定的喷香感，入口醇雅舒适，绵甜爽净，诸味协调得很不错，入喉顺畅甘爽，回味甘甜，口感和五粮液酒比较像。好啦！上面的3款口感接近五粮液的白酒就分享到这了，不知道四川的朋友喝过哪些？

贵州人都喝酱香型。茅台既然是国酒，味道肯定是公认的 问题是，茅台产量是有限的，市面上商品是无限的，大家懂的吧。或许你一辈子喝过很多次茅台，完全有可能你一次真酒都没有喝过。

茅台品质较好，被誉为国酒。是否好喝，个人的口味问题，酒除了喝，还有它的品尝价值，还有酒文化。

那种焦糊香味是其它酱香酒不能比的，就是价格太贵了

以前也是习惯喝浓香型的，喝过几次酱香（有茅台，但茅台占绝少数）型的酒后，再也喝不下浓香的了

现在喝惯了酱香型的酒，觉得浓香的太难喝了，那股香味就熏得人受不了。还好贵州酒多，很多一百多的酒也很好喝

现在喝惯了酱香型的酒，觉得浓香的太难喝了，那股香味就熏得人受不了。还好贵州酒多，很多一百多的酒也很好喝

问题一：茅台就真就那么好喝？ 茅台、习酒、O酒等，同属酱香型白酒，其香味的特点是有一股较浓的酱香。如果你不知道什么叫酱香的话，可以去当地的酱油厂去闻一厂酱油的副产物――酱糟，就是那种味，它是酿造物料 在长期的发酵过程中，由多种细菌繁殖代谢而来的，它的味道我保证有超过50%的人会不习惯。既如此，这酒又怎么真的会好喝？除非你超有钱或有权，天天喝慢慢适应了，听说喝ddt也有上瘾的呢！ 问题二：茅台为何好喝 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点， 是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。 懂得喝酒的人觉得好喝，会品出茅台的独特之处，不喜欢喝酒的人喝起来就都一样难喝。 问题三：茅台酒真的那么好喝吗？ 有啊！不会.就什么酒都不好喝！！ 问题四：茅台酒到底什么味道？真的很好喝嘛 现在市面上还有多少是真茅台啊，都是勾兑的了。不会喝酒的人喝到茅台，只会感觉特别辣。 问题五：茅台酒那么贵，真的很好喝吗？ 你家那么多茅台酒你打开一瓶尝尝，就知道好不好喝了。 问题六：茅台真的好喝吗？........... 别听他们忽悠你，茅台就那样。你要真想喝好酒我告诉你~你卖2瓶泸州特曲，埋地下1米5.亥年以后挖出来~秒杀所有市面上千的酒 问题七：谁能讲一下茅台酒好不好吗？有喝过的吗？ 这个很有名的啊，你可以看看酱王洞藏老酒，茅台镇的酱王酒厂生产的，口感相当的不错呢。 问题八：茅台酒好喝吗??? 茅台是酱香型，有的人喝不上来那个味。五粮液是浓香型，大部分人可以接受这个味。就是香型不一样。 问题九：茅台酒好喝吗？ 贵州茅台(140.45,0.19,0.14%)在本周四正式站上了百元大关，在新的行情中，百元的盖子也算是被“茅台”正式揭开了。 中国人有喜欢喝白酒的习惯，尤其是男人，白酒在中国人的眼中确实具有太多的含义，作为白酒里的王者“茅台”酒。“茅台”酒香这是出了名的，价格比较昂贵也是众所周知，也正是如此，才造就了其目前的市场地位，物以稀为贵，像“茅台”这样的酒自然就具有其独特的市场价值。 贵州茅台目前站上百元，对其未来的销售上势必也会带来一定的 *** 作用，毕竟冲着目前两市第一高价酒股，就势必会吸引到不少投资者踊跃购买实际好好体验下。当然，如果是本身持有贵州茅台这一上市公司的投资者，平时喝酒的时候势必不会忘了“茅台”酒的，而且会喝得特别有滋味，也特别开心，毕竟在“茅台”身上确确实实赚了，如果说爱屋及乌不合适的话，那么完全可以说是因为喜欢而喝，因为赚钱了而喝，呵呵，可以说这是一种良性循环。 问题十：请大家说出茅台酒到底好喝在哪里 茅台酒的酿造工艺特殊，跟浓香、清香型白酒决然不同。一瓶茅台酒从原料投入到产品出厂，至少需要经过五年的时间。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，经过神秘有益微生物漫长而又特殊的反应后与空气和窖池中庞大微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物星罗棋布于酒体中。

内蒙古河套盛产好粮，也善酿好酒。那么内蒙古名酒知名品牌河套酒怎么样?精湛的工艺，独特的口感，飘香四溢，河套酒是内蒙古自治区人民政府

对于饮酒来说，我国人最喜欢引用的就是白酒，在所有的白酒中剑南春52度浓香型白酒有着非常高的知名度，很多人 【茅台】 茅台迎宾酒好喝吗，茅台迎宾酒多少钱？

安徽[金种子]种子酒柔和浓香型40度460ml. 参考价格：￥55.00 酒友互动. 未完成. 未完成. 未完成. 听过： 83%. 喝过89%. 100%. 0. 好喝. 不好喝. 没喝过11%. 50%.

得看看每一个人的口味如何。你和习惯某种酒由于心里作用会对其他酒有些不适应。

要说最好喝，毫无疑问，大多数喝白酒的人都会推荐本地白酒：由于几百年来的自然 . 最后说一下酱酒是很排他的一种香型，一但觉得酱酒好喝，喝浓香的酒真是煎熬。

好白酒如同人生需要慢慢品味才能够体会到它那芳香的味道，剑南春在白酒领域中地位超群，这来源于它的清香味道，淡淡的雅致，淡淡的清香，这就是剑南春三十八度浓香白酒。 在上个世纪五十年代 【酒品牌】燃情百加得好喝吗？怎么调？价格贵吗

浓香型与酱香型白酒主要区别如下：1、酱香型属大曲酒类。其酱香突出，并与焦香、糊香配合谐调，酒色微黄而透明，口味细致，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，这是茅台酒的特色；2、浓香型又称泸香型。其具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、口味丰满、落口绵甜纯净、尾净余长等特点。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯。主要以泸州老窖为代表茅台酒有没有浓香型白酒？答：茅台股份公司的产品都是酱香型茅台酒，但是茅台集团下属3个分公司（技术开发分公司，保健酒分公司，习酒分公司）的产品基本都是52度浓香型酒。

简单点说，闻起来浓香型更香，喝起来酱香型的更香

浓香型白酒特点：浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。酱香酒型特点：酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。浓香型白酒和酱香型白酒在口味上有什么区别口感上：酱香型白酒有酱香突出、回味悠长、空杯留香，饮后不上头、不刺喉，(不上头是指头不痛，并不代表头部没有反应，但饮后容易产生飘荡的感觉;不刺喉，是指饮后不会口干舌燥，前面几杯应该细品，让咽喉有个适应的过程，很快会渐入佳境，越喝口感越好)像交响乐复杂，宽敞，给人渐入佳境的特点。而浓香型酒前后始终都是一个口感，就像流行音乐简单、明快，给人从一而终的特点。这是两者之间最大的不同。

现在名酒都很不错，四川的浓香名酒有：五粮液、泸州老窖、舍得、剑南春、水井坊，二线浓香品牌也有几个不错，丰谷、江口醇、小角楼、叙府等，省外的话洋河做的不错。

1．酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3．清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒（药香型）、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分，划定成型，进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并设有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。喝着比较好，这点完全看个人口味。

香型的白酒，

经济允许的话 可以看看浓香型的名牌酒 如 五粮液等，如果想性价比高的话 可以试试 习水大曲

1)独特的地域环境 　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化满意请采纳。