1,四川基酒一吨可调制多少38度白酒
基酒大致都有60度以上,比如是63度白酒调到38度,每1000升加软化水降低酒精度,需要658升,总容积为1658升。可根据密度表或质量分数数据折算具体需要调配的成品酒。
2,5年基酒一顿能出多少白酒
1吨=2000斤,1瓶茅台=1斤,1吨=2000瓶茅台,茅台是12瓶1箱,所以一吨茅台酒有166箱零8瓶。茅台系列酒,主要有王茅、华茅、迎宾等核心产品。1、陈年茅台酒、汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒、普通茅台酒、飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒、低度茅台酒、新飞天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml
3,一斤白酒加多少基酒
一般使用比例如下。1、优级酒:固态法白酒为30%~40%,其中浓香单一粮食酒占60%左右,多种粮食酒占25%左右;串香酒为50%左右其中第一次串香酒占60%,第二次串香酒占20%,第三次串香酒占10%(各种串香酒的浓香型单一粮食、多种粮食及酱香型各次串香酒的比例分别为60%、25%和15%);液态法白酒为10%~20%。2、一级酒:用固态白酒为20%,其中浓香单一粮食酒为10%,多种粮食酒为5%;串香酒为70%左右,其中,第一次串香占35%,第二次串香酒占15%,第三次串香酒占10%;液态法白酒占10%。 3、二级酒:用固态白酒为10%,其中浓香单一粮食酒为6%,多种粮食酒为2%,酱香酒占2%;串香酒为(一、二次串香酒综合样)50%,其中酱香综合串香酒占10%,液态法白酒占40%。4、三级酒:用固态法串香,酒尾占5%,尾水占5%;液态发白酒占80%,串香酒在组合时,可把浓香单一粮食和多种粮的串香酒、酒头、酒尾、尾水等分别使用,有一定经验后,可采用混合使用的方法。在整个基酒的组合中,可根据情况进行适当的调整,找出更理想的组合比例。