1,宁波哪些酒吧工资比较高
会,在酒吧一般都是要经过培训的。我在88酒吧,进来培训七天。工资在同行业里算是满高的了!!
2,本人有乙肝大三阳 请问服用 维生素B1 维生素B2 药片 会不会对肝不
B族维生素对护肝有一定辅助作用,但是,尽量从食物中补充,几乎所有药物都需要从肝脏分解,加重肝脏负担,因此,不建议口服维生素保肝。尽量少吃药,包括中药。
B族维生素对护肝有一定辅助作用,但是,尽量从食物中补充,几乎所有药物都需要从肝脏分解,加重肝脏负担,因此,不建议口服维生素保肝。尽量少吃药,包括中药。
吃b族是对肝脏有好处的 但是是要三分毒 最好还是食物摄取 还有维生素c 硒
你好,1饮食方面主要是戒酒减少肝脏负担,避免辛辣刺激食品少食用或不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品,以清淡饮食为宜保持营养均衡; 2避免过度劳累,要有足够的休息时间; 3远离化学毒素,是药三分毒,慎用药物尤其是对肝脏有损害的药物; 4多食用菌类食品,如木耳、香菇、蘑菇等,能提高免疫力,鱼类含有丰富的蛋白且易消化,多吃新鲜蔬菜和水果,增加VC的含量,保持良好心情,用宽广的胸怀正视一切; 5适当的有氧运动也是很有必要的; 6记住这个顺口溜:12345红黄绿白黑 1每日一袋奶,2就是碳水化合物300克左右 3就是3-4份高蛋白食物,4就是食物有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱,5就是500克的新鲜水果及蔬菜 红是说50-100毫升的红葡萄酒,可以活血; 黄指黄色的蔬菜如胡萝卜、南瓜等,以高免疫力;绿指绿茶及绿色蔬菜,茶陶冶性情,增加抗感染力;白指的是燕麦片或者燕麦粉;黑就是指黑木耳,都是提高免疫力的。
3,一样的菜炒出不一样的味
"豆 芽 豆芽鲜嫩,炒时速度要快、断生即可。但脆嫩的豆芽往往带点涩味,若在炒时放一点醋,即能去除涩味,又能保持豆芽爽脆鲜嫩。
豆 角 先将豆角在开水里汆烫过,捞出后撒上些精盐,再进行炒制,就会使其鲜绿的颜色不变。
菜 花 炒菜花时,加少许牛奶,会使成品更加白嫩可口。炒菜花之前,要用清水洗净并焯一遍,然后与肉片等一起下锅炒即可。
洋 葱 将切好的洋葱沾上面粉,再入锅炒,这样炒出来的洋葱色泽金黄、质地脆嫩、味美可口。炒时加少许白葡萄酒,则不易炒焦。
青 椒 炒青椒要用急火快炒,炒时加少许精盐、味精、醋,烹炒几下,出锅装盘即可。
芹 菜 将油锅用猛火烧热,再将菜倒入锅内快炒,能使炒出的芹菜鲜嫩、脆滑、可口。
藕 片 将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、味精便立即出锅,这样炒出来的藕片就会色白如雪,清脆多汁。如果炒藕片时越炒越黏,可边炒边加少许清水,不但好炒,而且炒出来的藕片又白又嫩。
胡萝卜 胡萝卜素只有溶解在油脂中,才能被人体吸收。因此炒胡萝卜时要放些油,特别是同肉类一起炒较好。 "
(1)作菜时使用不同的调料,其口味则完全不同!
(2)作菜时其火候的大小,也会使其口味则完全不同!
(3)作菜时所使用的具体方法不同,其口味则完全不同!如做红烧肉。使用微波炉制作和使用铁锅烹饪,其口味则完全不同!
(4)作菜时佐料的产地不同,其口味则完全不同!如做糖醋排骨时,用山西陈醋和用宁波香醋分别制作,其口味则完全不同!
(5)作菜时主料的产地不同,其口味则完全不同!如做西湖醋鱼时,使用西湖内的鲤鱼和使用其他水库内的鲤鱼,其口味则完全不同!
(6)作菜时主菜的新鲜程度不同,其口味则完全不同!如做红烧鱼时,使用活鱼、勉强还活的鱼、死鱼、冻鱼,其口味则完全不同!
(7)作菜时所选用的烹饪工具不同,其口味则完全不同!如做鸡汤,使用高压锅、沙锅和铁锅分别制作,其口味则完全不同!
喔
做饭,吃饭.
在于心情,我的积分比你高了哦..嘿嘿
一样的菜吃出不一样的味道!
4,土豆的做法有哪些
土豆的做法【土豆煎饼】
将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。土豆放在大碗中,用汤勺压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入清水拌匀。平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。将土豆饼装盘,用刀切成大小一样的6块,每块饼抹上炼乳和番茄酱,即可食用。可当点心或佐餐食。常食有益气健脾,促进食欲,润肠通便的食疗效果。(张宝强)
【黑胡椒土豆汤】
土豆蒸熟去皮捣成泥,支锅放入水,待水开后把土豆泥倒入,用一个小碗调稀淀粉,并加入黑胡椒粉和盐、味精,倒入锅中,小火煮片刻后盛盆,最后加入少量橄榄油即可。(戚均清)
【蚝油土豆泥】
土豆去皮洗净,切成小块,放入碗中隔水蒸至酥烂,用勺子把它压成泥,拌入极少的盐和味精,使其有微微的咸味。炒锅入少许油,放入蚝油翻动几下,加水和糖搅匀,勾芡后浇在土豆泥上即成。(史美芬)
【土豆面小麻团】
将土豆洗净,上笼蒸烂去皮,搓碎搅匀,凉后倒入面粉拌匀,揉透和成面团。将红果酱加熟面粉拌匀。芝麻加水搓湿。将面团揉成条状,揪成小块儿按扁,包入少许红果酱捏紧收口抟成圆团,滚上芝麻,制成麻团生坯。将锅置火上,倒入植物油,烧至六成热,把麻团生坯下入锅内,炸至浮起,表面呈金黄色即熟。注意:熟土豆泥与面粉和成团,如面团破,可加少许温水。(清清)
【土豆烧烤】
土豆预先煮至六七成熟,用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘,等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中,再用刀在上方十字切开(不可切到底,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少许盐即可食用。(刘清)
【奶香土豆饼】
洗干净土豆,上屉锅蒸,将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐、白糖、味精(鸡精就更好啦!)。然后将蒸好的土豆去皮,弄碎倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅,将加过面粉(定型)后捏成的土豆饼坯放进平
底锅里炸,记着用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!看着好有食欲呢!(戚均清)
【印尼咖喱土豆球】
新鲜土豆500克煮熟,去皮并立即捣成土豆泥,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉少许及小麦淀粉,拌匀并待其凉后放入冰箱置放2小时。精牛肉200克及洋葱200克剁碎,加油炒熟,放入盐、糖、咖喱粉制成土豆球馅,待其凉后放入冰箱置放2小时。如同做汤团,用土豆泥把咖喱牛肉包成鸡蛋般大小的球,外面抹以面包粉,入油锅用中火炸至黄色即可。印度尼西亚人很喜欢吃这个菜。(洪建春)
【素料土豆丝】
将土豆洗净、去皮,切成丝,放入盆中加适量清水、少许醋调匀,浸泡20分钟,然后捞出放入沸水锅中烫一下,再用凉水漂凉,沥水,放入盆中,撒上精盐、白糖、白醋,拌匀。山楂糕切成小丁,香菜切成短段,撒在土豆丝上,即可食用
还有补充!
蒸了之后煎成土豆饼
水煮或蒸 用它代替主食 减肥功效哦
恩 一般是炒 炸
干煸土豆丝 鸡汁土豆泥 熘土豆丝 炖土豆块
很多种做法,上面写的很详细
红烧炖肉好
5,土豆要怎么弄才好吃吃土豆有什么好处吃土豆好还是胡萝卜好
土豆的营养价值及药理作用:
一、营养丰富
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
二、利于减肥
土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
三、防中风
每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。
四、和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
各有各的好处
土豆切丝后放在水里泡三分钟,炒肉丝.记住油要实量因为土豆不吃油但一定要用炒加盐和味精就可以
土豆烧肉 酸辣土豆丝 炒土豆泥 凉拌土豆丝 炸薯条
土豆含粗纤维,是健康食品,促进肠胃蠕动,排毒排便。对便秘特别有好处。还是减肥食品,但是除了油炸土豆外,其他的做法都是有利健康的。
坩埚土豆
炸土豆好吃,再放点番茄酱更好吃。不能吃生发芽的土豆。
土豆的吃法太多了,煎、炒、蒸、煮、炸、炖都可以。以下两种吃法是我的最爱,希望你也能喜欢:
1、孜然土豆:把干豆切条,炸熟后放入盐、孜然、辣椒面、葱花、香菜、味精等搅匀;
2、土豆泥:土豆煮熟后压成泥,加少量黄油、盐(其他调料视口味而定)拌匀;
当然能吃的食物都有对身体有益的一面,但什么都不宜过,主要还在于合理搭配,吃出健康。
@..@,
试2试吧?
一荤一素!
《蚝油土豆泥》
主料:
土豆
辅料:
蚝油
做法:
1.土豆去皮洗净,切成小块,放入蒸锅蒸至酥烂,用勺子把它压成泥,拌入极少的盐和鸡粉,使其有微微的咸味。
2.取来一个小碗,在里面刷层香油,然后把拌好的土豆泥放到里面,按平(不要压的太紧),最后倒扣在盘子中。
3.炒锅倒入少许油,放入蚝油翻动几下,加水和糖搅匀,勾芡后浇在土豆泥上即成。
《土豆烧牛肉》
用料:
1、牛肉一斤半。
2、土豆一斤半。
3、香菜两棵。
4、葱半两。
5、老姜一块。
6、蒜半个。
7、豆瓣酱两大匙。
8、白糖一大匙。
9、酱油半汤匙。
10、香油一大匙。
11、料酒三大匙。
12、盐、味精适量。
做法:
1、将牛肉过沸水去血沫;土豆去皮切滚切块;葱切段;姜、蒜切末。
2、锅中放油烧至五成热,依次放入花椒、豆瓣酱、姜蒜末、葱段用小火炒出香味。
3、烹料酒后加约一斤半汤或水,用大火烧沸后改中小火熬五分钟。
4、用漏勺打去渣料。
5、放盐、味精、白糖、酱油、牛肉,烧沸后倒入高压锅,加盖用大火烧沸后,改小火压约四十分钟。
6、关火让锅冷却,开盖放入土豆、盐,加盖(不用盖死)用中火烧至土豆软熟。
7、放香油铲匀后起锅装汤钵内,撒上香菜即成。
6,土豆有哪些烹饪方法
1、胡萝卜土豆丝: 原 料:土豆400克,胡萝卜200克。 辅 料: 调 料:麻油,盐,味精,姜,香油各适量。 做 法: ① 土豆去皮洗净,切成细丝,菠菜洗净,切小块,胡萝卜洗净,切细丝,姜洗净去皮切成末。 ② 土豆用凉水洗去淀粉,用开水焯一下,捞出投凉沥净水,胡萝卜用开水焯一下,捞出放凉,沥净水。 ③ 菠菜取其叶放开水稍烫一下,捞出晾凉,沥净水,土豆丝摆在盘内垫底,放上胡萝卜丝、菠菜叶、姜末、味精、精盐、花椒油、香油,食用时拌匀即可。 2、土豆萝卜汤: 原 料:土豆400克,胡萝卜250克。 辅 料: 调 料:盐适量。 做 法: ① 马铃薯削皮,胡萝卜去皮洗净,均切成滚刀块。 ② 锅放入适量的水,再加入马铃薯,胡萝卜煮30分钟,将马铃薯,胡萝卜捞出,压成细泥,再倒回锅中搅匀,加盐调好口味即成。 1、排骨炖土豆: 原 料:排骨、土豆、高汤(可选)。 辅 料:葱、姜、蒜、香菜、花椒、大料(八角)。 调 料:盐、鸡精、老抽、生抽、料酒、糖、醋、黄酱。 做 法: ① 排骨泡去血水,豆角择去两头,折成5cm左右的小段,土豆削皮切成小块,备好姜丝、蒜片、葱花、香菜末。 ② 排骨放在滚水里,大火烧开烫一下,撇去血水和沫备用,土豆放在油里煎一下,豆角也炒一下断生,至呈翠绿色。 ③ 油烧热,放入大料和花椒,稍微炸出香味之后就放姜、蒜,炝一下马上将排骨在油里煎一下,翻面。当排骨已经有些金黄色,就加老抽、生抽、料酒、鸡精、醋,稍微混合一下,加入高汤,没过一半排骨的位置。 ④ 中小火加盖炖一会,当排骨有些上色了,再加些盐,然后把煎好的土豆和豆角一起倒进锅里,翻几下使它们混和均匀。继续加盖炖,每3-5分钟翻一下以防粘底。最后出锅之前几分钟加一些糖,最后放点葱花上去闷一下,这样可以把葱花的香味闷出来,就可以出锅了。 2、焦盐土豆: 原 料:土豆250克。 辅 料:水淀粉75克、面粉25克。 调 料:植物油,花椒盐、苏打各适量。 做 法: ① 将土豆去皮、洗净,切成1厘米见方4厘米长的条。 ② 水淀粉、面粉、苏打加入适量水调成糊。将土豆条用糊拌匀,投入七成热的油内,炸成金黄色捞出控净渍,盛入盘内,撒上花椒盐既可。 3、土豆粥: 原 料:土豆半个,牛奶2大匙。 辅 料:熟蛋黄1/4个。 调 料:盐--若干。 做 法:将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤,将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。将蛋黄捣碎放在土豆泥里。 4、干煸土豆丝: 原 料:土豆300克。 辅 料:姜、蒜、辣椒,葱。 调 料:植物油,盐、花椒粉、味精各适量。 做 法:① 土豆切成稍粗的丝,放油里面炸至金黄色,挥出沥油。 ② 把油从锅里盛出,扔进切成片的姜、蒜和辣椒丝炒至香,再扔进炸好的土豆丝翻炒,放盐、花椒粉、味精,有香味时放点白糖起锅,扔点葱花儿。 5、酸辣土豆丝: 原 料:土豆。 辅 料:干红辣椒末适量。 调 料:油,酱油,醋,精盐,味精各适量。 做 法:① 将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。 ② 将炒锅置火上,放入油烧热,下入土豆丝煸炒断生,加入干辣椒末炒几下,加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。 6、土豆烧牛肉: 原 料:土豆 3个、 牛肉薄片 100克。 辅 料: 葱头 1小个、 胡萝卜 1小根、 粉丝 100克,青豆 3大匙。 调 料:油 、鲣鱼汤料 、白糖、 酒、 盐 、 酱油各适量。 做 法:① 先把土豆、葱头、胡萝卜切成快状,把土豆用水拔一下。 ② 煮粉丝,熟了以后沥去水分,切成天8-10百厘米,等油热后煸炒蔬菜。 ③ 倒上汤料盖上盖煮,等5分钟搁上调料,约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮,再过3分钟倒入青豆稍一下就OK了。 7、土豆牛腩煲: 原 料:生腩300克、土豆150克。 辅 料:生姜、红萝卜30克、葱。 调 料:牛油、盐、味精、胡椒粉,花雕酒各适量。 做 法:① 牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。 ② 瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟,再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成。 鸡汁土豆泥:将去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,待土豆熟透酥烂,再用勺背将土豆压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐,一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。 咖喱土豆:同样取去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,这时等土豆烧熟后,放上食盐和咖喱粉,再煮上数分钟,黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味。
酸辣土豆丝 (将土豆丝过水,青辣椒丝,酸辣椒或白醋,加以小炒,出锅即可)老干妈炒土豆丝(土豆丝过水,油七八分熟,放入少许老干妈,即刻放入土豆丝,加以小炒即可)铁板土豆片(土豆切片,2,3厘米厚,土豆片过油,油七八分熟,放入少许福泉烧汁,即可
先把土豆切条状,然后倒入少量油慢慢翻炒,再倒入适量的水,等土豆煮熟以后,放入少许小葱
煮熟后捣成土豆泥,油炸
放点别的东西搭配炖也好吃
土豆焖牛腩,酸辣土豆丝,
7,吃什么不容易让女孩子发胖啊
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
洋葱
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。
它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜
经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
胡萝卜
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
除了这些蔬菜以外,还有一些食物不会导致发胖:
牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。
如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦
燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
玉米
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
牡蛎
牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
另外,黄瓜、豆腐,辣椒、藕、柠檬、番石榴等食物也不会导致发胖。
当然是含脂肪少的了
平时注意就可以的
超级有效的减肥方法—三日减肥食谱
第一日早餐:西柚半个,花生酱两茶匙,面包一片,咖啡一杯
中餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),烤面包一片咖啡或茶一杯
晚餐:白菜花半棵,肉两片,咖啡或茶一杯,香草冰激凌一杯,扁豆十根,红葡萄十粒,苹果一个
第二日早餐:香蕉半根,煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯
中餐:酸奶一杯,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯
晚餐:热狗肠两根,西兰花半个,红葡萄十大粒,香蕉半根,咖啡或茶一杯
第三日早餐:苹果一个,奶酪一片,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯
中餐:煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯
晚餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),红葡萄十大粒,白菜花大 半棵,香蕉半根,香草冰激凌一杯,咖啡或茶一杯
注意:1.每日饮清水五杯(早、中、晚各一杯,三餐之间各一杯)除此之外不能再饮水或进食 2.生食物只能白煮,用盐和胡椒粉调味,不可加其他调料 3.依食谱次序,不可乱用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化学作用,不可任意更改
采购食品:花生酱一瓶,咖啡一瓶,吞拿金枪鱼罐头两罐,烤面包一袋,菜花一个,扁豆十根,苹果两个,香草冰激凌两杯,香蕉三根,酸奶一杯,西兰花一个,苏打饼干一袋,奶酪一片,西柚一个,面包片一袋,肉片两片,红葡萄三十粒,鸡蛋两颗 .
肥肥女儿减肥食谱
·配 料: 鸡肉、麦片等
·操 作: 早餐 麦片1碗 豆奶1/2杯
午餐 吞拿鱼飞碟 杂菜沙拉
下午茶 柠檬梳打水1杯
晚餐 杂菜鸡肉意粉1碗 萝卜粟米汤1碗
修身四味之“炸”
很多朋友跟我(郑欣宜)一样,很喜欢吃煎炸食物,爱它香口又惹味。
加拿大有一款油炸面团小吃Elephant Ear,绝对是我的至爱,但开始减肥后,我已经很少吃了。
做煎炸食物的时候通常都会用大量油脂,煎炸过程中食物会吸收很多油分。就像薯条,切得愈细的表面积愈大,吸收的油分自然愈多;一块炸鸡胸肉就比一块白灼鸡胸肉的卡路里多30%。吃了吸饱油脂的油炸食物当然会特别容易致肥啦!还是少吃为妙。
虽然如此,营养师姐姐却说减肥期间不须完全戒掉煎炸食物,只是不能天天吃,今天吃了就要两三天后才可以再吃,一星期可以吃一至两次!减肥成功之后亦照样,不连续几天或几餐都吃煎炸食物,就不容易致肥了。
营养师姐姐还教了我一个低脂烹调好方法,就是用鸡汤代替油。我现在已改用鸡汤煮食,虽然不及用油烹调那样香口,但味道亦不错,让我可以吃得健康吃得fit!
瘦身秘籍
常见油炸食物陷阱
说起油炸食物,快餐店的油炸食物自然是极大的陷阱,另外当你饮茶的时候亦会遇上很多陷阱,例如一条春卷已经有136卡路里,一件芋角亦已有113卡路里,而最大的陷阱就是炒饭、炒面,因为一碗炒饭或炒面,大概等于3碗白饭或汤面,所以要切忌落进这些陷阱啊!
早餐 粟米片1碗
午餐 生菜鸡肉比得包
下午茶 健怡可乐
晚餐 鸡肉冷面1碗 豆苗1碟
瘦身四味之“甜”
很多女孩子都抗拒不了甜品的诱惑,我也不例外,尤其是西式甜品,有时候更会亲自动手做。开始减肥之后,我便学会了如何小心选择甜食而又不会致肥。
原来跟油炸食物比起来,甜品不算是最“致命”的食品,但是如果身体内的糖分积聚太多,亦会转化成脂肪。
究竟有什么方法可以吃甜品而不会胖呢?营养师姐姐便教我,懂得计算热量就是护身符,糖分等同于淀粉,例如你在某日多吃了淀粉食物的话,当日便最好不要再吃糖分高的食物,以免过量。换句话说,如果你想吃甜品,便要少吃一点淀粉来抵消多出来的热量,这样身体便较不容易积聚过多糖分和淀粉了。还有一点要谨记的,就是要选择低卡路里的甜品,例如低脂或乳果雪糕和果汁糖,当然比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多啦!
现在我仍然可以常做甜品,只是大多是做给朋友吃,当然我不会忘记也要做给妈妈和婆婆吃,谢谢她们支持我减肥!
瘦身秘籍
常见甜品陷阱
很多女孩子喜欢甜品,总认为饭后的甜品是必需的,尤其是蛋糕。让我为你们计算一块芝士蛋糕的热量究竟有多惊人,一块已超过400卡路里。而一个苹果派雪糕更厉害,超过500卡路里,几乎是一餐正餐所需的卡路里。小小一个甜品,换来讨厌的脂肪,何苦呢?
早餐 叉烧包1个(不要肥肉粒) 加钙豆浆1杯
午餐 烤鸡菠菜粟米卷
下午茶 杨桃4片
晚餐 肉末蒸蛋+黄芽白 白饭1碗 青红萝卜汤1碗
瘦身四味之“咸”
从小我已很爱吃味道浓重的食物,可能因为吃惯了婆婆做的宁波上海菜,味道比较浓重吧。像我减肥前最爱吃的红烧五花腩肉,是婆婆的拿手菜,她做得绝顶好味!
现在对吃得健康的知识比较有概念,知道吃得太咸,除了对身体健康无益之外,原来对减肥也有很大影响。虽然吃咸的食物不会致肥,但却会令人肿胀,因为如果吃得太咸而又饮水不够的话,便会容易出现水肿的情况。我以前也有这个问题,但现在的饮食清淡得多了,水肿情况已有明显改善。但营养师姐姐提醒我不可以完全戒盐,因为盐含有对身体有益的矿物质,而且如果不用少量盐来调味,可能我很快就会因为食物太清淡而不再坚持减肥。
盐要适可而止,味精就要尽量少吃,因为味精含钠,令身体容易积水。我现在已很少外出用膳,这样既可减肥又可吃得更健康,何乐而不为?
瘦身秘籍
常见高盐分食物陷阱
其实在日常生活中有太多食物是高盐分的,例如罐头食品、方便面、腌渍食物和烟熏肉类等,让你在不知不觉间摄取过多盐分,容易造成水肿。所以日后逛超级市场,记得不要买太多这类食品了。
早餐 粟米片1碗
午餐 肉酱意粉1/2碗
下午茶粟米片小吃少量
晚餐 鲜虾牛肉饭1碗 杂菜少许 雪耳汤1碗
我的至爱零食
记得刚开始减肥的时候,我第一时间想到的是:糟了!我以后都不可以再吃至爱的零食了。
真正开始减肥后,营养师姐姐便适时为我消除了这个烦恼,她说减肥期间其实可以照样吃零食,否则很容易会因为饮食太清淡而中途放弃。只要懂得选择之道,便不会过量摄取热量而不自知。
听到这么令人振奋的消息,我当然马上向她索取我的零食清单,简直为我打开了一个前所未见的零食新世界。其中包括我非常喜爱的麦饼和脱脂米花等,在加拿大这边,甚至可以找到零脂肪雪糕(zero gram fat ice cream)。我本以为营养师推荐的低脂零食一定是淡而无味、乏善足陈,尝过后才发现这是我一直以来的偏见。只要懂得选择,低脂食物也可以很美味的,甚至有过之而无不及,现在我更渐渐爱上了一款“积及”小麦饼,麦味香浓,如果无须顾及分量的话,我真的想把一整包饼都吃下肚子去。脱脂米花也比以前吃惯的米花美味得多,因为不像牛油或焦糖味爆谷般腻滞,而且用微波炉加热非常方便,分量多而卡路里不高,吃多了也无须担心。
我知道有很多朋友的想法和以前的我一样,即使健康零食很美味,但要放弃一直喜爱的薯片和虾片等高脂肪零食,仍然是一件很痛苦的事。原来,当你明白了这类高卡路里零食是减肥大忌的道理,再发现原来健康零食亦同样美味的时候,便会自然地不想再碰这些高脂零食。一旦不碰高脂食物的日子久了,渐渐地你亦对它们没什么感觉了,即使薯条甜品放满一桌,亦已很难诱发到你的食欲了。
就像现在的我,即使把一大堆零食放在面前,我已没有想把全部食物吃光的冲动,相反地,有时候甚至会有想吐的感觉。既然饮食习惯已随着你的想法改变,高脂零食便不再是一种诱惑,这样又怎会觉得痛苦呢
水果,少吃油炸膨化食品
键是零食吃的太多
我接触的女孩子
好象嘴都在不停的吃东西
酸的,不含脂肪的。水果最好