1,矛台镇在地球经纬度多少
茅台镇的地理位置位于:经度106.22.461,纬度27.51.994。茅台镇的平均海拔高度为423米。
2,贵州茅台有32度的吗
有33度的 你这个是茅台镇的名字产地是滨州啊 不怎么值钱啊
有吧
3,飞天茅台有几种
飞天茅台酒有飞天500ml,飞天880ml,飞天1000ml,飞天2000年,专卖店特供,53度750ml,高尔夫会员酒,53度375ml,53度200ml,飞天50ml
飞天茅台有4种。飞天茅台酒有飞天500ml,飞天880ml,飞天1000ml,飞天2000年。飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名,生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味:酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长。1. 飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。2. 飞天茅台酒产地茅台镇风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度420-550m,地理位置在东经105°,北纬27°附近,为河谷地带;地层由沉积岩组成,属下第三系,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。3. 茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右。4. 六十年代、七十年代全国有关专家曾用飞天茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产。
两种,38度,52度,
4,茅台酒有多少度
茅台酒的酒度一直稳定在52°—54°之间。茅台酒为典型的酱香型白酒,产于贵州仁怀县茅台镇。用当地优质高粱为原料,高山深涧的井水为酿造水操工艺独特,酒色纯净透明,入口香馥郁,味感醇厚,余香绵绵,黔省称第一,神州占榜首。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河的水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台酒的酿造方法独特,采高温大曲,并且用曲量很大,超过了原料高粱,在酿造当中,两次投料,八次高温堆集发酵,八次下窖,七次蒸馏取酒,由于每次取的酒质量不同,香味有别,最后要互相掺兑起来,调入陈酒,使之达到最适口的程度。扩展资料:茅台酒长期保存:1、现在的白酒在设计过程中都会有做好密封工序,购买之后放置在角落少见光的地方就即可。2、现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境的考验,建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方。3、茅台酒的储存条件一定要避开阳光直接照射,把酒放置在干燥阴凉处,温度和湿度都相对稳定的地方。而且也不要让酒的储存温度变化太大。参考资料来源:百度百科-茅台酒
我在茅友公社看到是3个度数,53度,43度和38度,53度酒最好价格也最高,咱们通常说的飞天茅台,普通茅台都是53度的。你也可以去茅友公社看看,还可以跟茅台爱好者交流分享。
我们所说的茅台酒,一般指的是飞天茅台、五星茅台。飞天茅台和五星茅台的酒质是一样的,只是在标志和外观上有细微差别,他们的酒精度数有:53度,是最经典的度数。43度,价格比53度要住家一大截。38度,应该是低度酒被研发出来以后的尝试之作。33度酒,这是茅台酒里面度数最低的一款酒。另外,茅台汉酱酒的度数也很特别,是51度。其余只要是茅台集团出品的酱香型白酒,基本上都以53度为主。
5,国酒之都是怎么来得
哪产国酒茅台,哪就叫国酒之都。如果那儿不产国酒茅台,就算风景在那啥那啥,地理环境在咋样咋样。它怎么着也没办法叫国酒之都。再看看别人怎么说的。
哪产国酒茅台,哪就叫国酒之都。如果那儿不产国酒茅台,就算风景在那啥那啥,地理环境在咋样咋样。它怎么着也没办法叫国酒之都。
独一无二的自然条件奠定了国酒之都的美誉。作为国酒之都的贵州仁怀茅台镇,风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度420—550m,地理位置在东经105°,北纬27°附近,紫色土壤分布广泛,酸碱适度,含钙量高,十分有助于窖泥中微生物的繁殖;茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅台镇地处河谷,风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候非常适应酿酒微生物的生成和繁衍。 特殊的紫色砂页石的地质结构,十分有利于水分的渗透过滤和溶解红层中有益成分。依据地质调查资料表明,茅台地区的地质,从整体上讲,属侵蚀构造类型。其地层由寒武系、侏罗系、二叠系、第四系等组成。岩层主要为沙岩和页岩,沿赤水河呈环带状。由于岩石质地比较松软,易于风化,经过雨水的侵蚀,常常形成坡陡谷深的坡地峡谷地貌,主要为地中山和丘陵河谷。茅台镇的地质地貌结构主要是紫色砂页岩、侏罗,形成时间在7000万年以上。紫色沙页岩由砂岩夹粘土岩组成,上面紫红色的砂质土岩,局部含赤铁矿和稀少的磷铁矿结构。 酿造酱酒的赤水河自然水源,水质特别的好,好水出好酒。科学检测:赤水河水质无色透明,无嗅无异味,微甜爽口,含多种对人体有益的成分,酸碱适度(PH值为7.2—7.8)。钙镁离子含水量均符合要求,硬度为8.46—7.8。特别是赤水河至今一直未受污染,不但符合饮用卫生标准,而且更是酿酒的宝贵自然水源。
6,酱香型白酒的特点
酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒、天长帝酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)
茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸,处于东经106°,北纬27°,依山傍水。茅台镇地处赤水河谷地带,地势低凹,海拔仅有400多米,四周环山,在7.5平方公里范围内形成了独特的“锅底状”地势地貌。少风、少雨、冬暖、夏热、潮湿闷热的特殊气候,使得酿酒的微生物在此栖息和繁殖,十分有利于酱香酒的酿造。造就了茅台镇绝佳的酿造环境,成为了中国酱香白酒的核心产区。 在国内很多人选择酱香酒,都很看重赤水河产区,而茅台镇和四川、贵州地区大多数酱香酒品牌都是在赤水河产区,但只有茅台镇被大家所深知。 由于赤水河良好的水质条件,国内市场九成以上的酱香酒都来自于赤水河产区。而茅台镇就是最著名且酱香酒生产最集中的地方。许多业内人士将茅台镇7.5平方公里的土地标榜为酱香酒核心产区。从卫星云图上看,茅台镇的规模都快赶上仁怀市了,但是茅台镇主要还是酒企和厂房为主,在人口和居住面积方面是比不上仁怀市的。 贵州省其他城市的酱酒企业,有点不太认同茅台镇的酱香酒核心产区,他们更加强调赤水河产区。因为一旦承认茅台镇是酱香酒最核心产区,那么就意味着自己的产区不如茅台镇。尽管有许多酒企不太认同,但是全国酱酒市场都知道茅台镇。因为茅台镇不仅有酱香酒的老大哥茅台坐镇,并且是全国酱酒最集中的位置,其中就有国台酒、钓鱼台酒、望山河酒等很多优秀的酱酒企业。 正是因为如此,所以茅台镇才会有越来越多的酱酒企业在此产酒。有人称茅台镇的酒企超过3000家,但是有一部分仅仅只是挂着茅台镇的名字。在茅台镇生产酱酒的大型企业屈指可数,其中几个大型的酒企有:茅台酒厂、国台酒厂、望山河酒厂等。 好酒产自茅台镇,其中望山河酱酒采用和茅台酒相同的酿造工艺,坚守工匠精神精细化酿造基酒。酒体风格:酱味柔雅,饮时甘甜爽口,口感优雅细腻,绵柔醇厚,协调干净,回味悠长,饮后空杯留香持久,全身通透,神清气爽,口齿留香,气定神闲,有智慧顿生之感,心境开阔,激情迸发。
酱香型白酒的主要代表是产于茅台镇的茅台酒,故又称为茅香型,属大曲酒类。传统的酱香型白酒生产工艺简称为“九八七”生产工艺,即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。是纯粮高温大曲白酒,出酒率低,1斤粮食出2两酒,并需要经过3到5年的窖藏,因此正宗的酱香型白酒生产成本比较昂贵。在贵州茅台镇几百家白酒生产企业中,只有实力雄厚的少数企业有能力生产传统工艺的酱香型白酒,绝大部分企业都是以生产碎沙酒和翻沙酒为主,至于那些小作坊,那就基本是以窜香酒为主了。酱香型白酒特点具有香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、酒体醇厚、不浓不猛、香味细腻、回味悠长等,其最显著的是空杯留香,即将酱香型白酒倒入杯中过夜,香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷,醉后不上头的特性。酱香型白酒主要由三大主体香型组成,即酱香、窖底香和醇甜。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,跟酿造的工艺、季节、原料、水质,环境、空气中的微生物等有直接的关系。是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
7,世界各国都有哪些特色酒
1、 中国:白酒。尤其是茅台酒。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。 2、 法国:葡萄酒。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,不仅葡萄种植园面积广大,葡萄酒产量大,消费量大,而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。 3、 葡萄牙:波特酒。波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字,其他国家和地区不得使用。 4、 西班牙:雪莉酒。雪莉酒也是酒精加强型葡萄酒。雪莉酒原产于西班牙的安达鲁西亚省(Aud... 1、 中国:白酒。尤其是茅台酒。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。 2、 法国:葡萄酒。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,不仅葡萄种植园面积广大,葡萄酒产量大,消费量大,而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。 3、 葡萄牙:波特酒。波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字,其他国家和地区不得使用。 4、 西班牙:雪莉酒。雪莉酒也是酒精加强型葡萄酒。雪莉酒原产于西班牙的安达鲁西亚省(Auda Luuia),是世界独产真正意义雪莉酒的地方。雪莉有其特殊风味,通常被形容为“似坚果的麦香”。颜色由白色到深黄色,甜度由“完全不甜”到“稍甜”,酒液浅黄或深褐色,也有的是琥珀色,清澈透明;口味复杂柔和,香气芬芳浓郁,是世界著名的强化葡萄酒。但雪莉酒的价格却相当低廉,所以用“物美价廉”形容雪莉酒是完全适合的。 5、 俄罗斯:伏特加。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。伏特加语源于俄文的“生命之水”一词,当中“水”的发音“Voda”,约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。 6、 墨西哥:龙舌兰。龙舌兰采用了墨西哥哈利斯科州特基拉小镇特有的植物“蓝色雀贝尔龙舌兰特基拉”的糖分经过发酵和蒸馏而制成,因此龙舌兰酒具有原产地的生产专利,只有那些在墨西哥境内特定区域生产的并且完全符合墨西哥政府制定的一系列法规标准的产品,才可以冠以“龙舌兰”这一名称。 7、 日本:清酒。日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。 8、 英国:威士忌。苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。衡量苏格兰威士忌的主要标准是嗅觉感受,即酒香气味。苏格兰威士忌可分为纯麦威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三种类型。目前,世界最流行,产量最大、也是品牌最多的便是混合威士忌。 9、 德国:啤酒。公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国纯啤酒令”,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉 138公升的啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了! 10、 加拿大:冰酒。是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。“Icewine”已经是加拿大冰酒的专属名词,只有在VQA(加拿大酒商质量联盟)法定产区按规定酿造的冰酒才能称之为“Icewine”冰酒的酿造对地理气候要求极为严格,纬度高,温度低,冬季要全然天寒地冻,但其他季节却又要够温暖,因此全球只有几个国家(位于北纬41度左右)生产冰酒。
法国拔兰地 brandy 苏格兰威士己 whisky 俄罗斯伏尔加 volka 加拿大冰酒 ice wine 古巴夏湾拿雪茄 cuban cigar 法国香宾 champagne 中国茅台 金门高粱 九龙十二蒸 爱尔兰威士己 southern comfort