水井坊是哪个地方产的，请问天下第一访水井访产地是那里

天下第一坊“水井坊”的产地：四川成都。

水井坊是四川成都生产的。水井坊，作为“中国白酒第一坊”，历史上最古老的白酒作坊，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”相娉美。现代科技表明，窖池是有生命力的，在它的窖泥中生活着数以万计的微生物，窖池越老，酿酒微生物家族也就越庞大，所酿之酒也就越陈越香。水井坊窖池历元、明、清三代，经无数酿酒师精心培育，代代相传，前后延续使用六百余所。水井坊丰富的文化内涵，完整的堆积层面，完备的酿酒工艺设施，以及酒窖中古老神秘的生物群，使水井坊显得弥足珍贵，点点滴滴皆为天地灵气与人类智慧的结晶，散发出香醇的酒香。产品特点1、上甑蒸馏、量质摘酒原料拌匀以后，由酿酒师把酒糟均匀的铺撒在已经沸腾的甑桶里，进行缓火蒸馏、分段量质摘酒。600余年前水井街酒坊的传统蒸馏工艺是采用“天锅”来完成。这其中包括了蒸馏、摘酒、观火等环节，摘酒时，要根据对酒质的特殊口感，边接酒边品尝。按分段的形式摘取各等级的酒。2、摊晾下曲、入窖发酵经过蒸馏的酒糟，需转移至晾堂进行摊晾。摊晾的目的是使出甑的酒糟迅速冷至适合酿酒微生物发酵的入窖温度。与此同时，水井坊酿酒师将根据不同季节温度灵活掌握下曲的温度，完成下曲后，再将酒糟转移入窖，以泥土进行封存再次发酵。3、勾调储存因循古法，历代酿酒师一步步精工细作，按照传承一脉的技艺和配方进行勾调，再分级陶坛贮存。历经上述严苛的制酒流程与工艺，水井坊酒还需要经过多次的过滤去杂，方能进入最终的现代化灌装线。水井坊一直致力于为消费者呈现更高品质与更加安全的酒体。

水井坊是四川全兴酒业有限公司生产的 广州名酒在线 www.mj020.cn

水井坊酒，四川省成都市出产的，中国国家地理标志产品。 “水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表，1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址———“水井坊”，上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。由于填补了中国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局授予“1999年中国十大考古新发现”。2001年12月06日，原国家质检总局批准对“水井坊酒”实施原产地域产品保护。产地环境水井坊酒产地保护范围位于四川成都平原，地处岷江上游，海拔490米左右，四周50千米以外地势逐渐升高，形成一个完整的封闭型盆地。水井坊酒保护区域夏无酷暑、冬无严寒、气候湿润、日照较少，全年阴天为260天左右，特别适宜水井坊酒酿酒微生物的生存和繁衍。这些微生物中包括从水井坊环境分离鉴定确认的根霉CS825菌株和红益霉3.56菌株，前者具有独特的高效酯化活性，后者能产生大量饱和的和不饱和的脂肪酸。 水井坊酒坊选址在成都市水井街，处于抱城二江交汇点以东，毗邻二江航运的黄金水段。既是城内水上交通路线的终点站，又是对外水运航线的始发站，在成都航运事业中地位重要。水井街地区是通向川中、川东、川南等地的始发站。这一区域名胜众多、寺庙林立、风景秀丽，也是历代达官政要、文人骚客登临览胜、吟诗作赋，百姓民众休闲娱乐、参神拜佛的理想之所。地理位置优越，利于水井坊酒生产销售。

水井坊产地是四川省成都市，现水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。以后又被载入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的酿酒作坊。”其主要意义在于，水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。

四川全兴

水井坊是四川名酒中唯一在成都的名酒。其产地有两个： 一个是成都市锦江区水井街，其（水井坊烧坊）现已被国务院列为“全国重点文物保护单位”。 一个是成都市金牛区全兴路9号。 水井坊的获得的荣誉：00年考古： 2000年5月，国家文物总局授予水井坊“1999年中国十大考古新发现”。从发掘现场看，遗址为‘前店后坊’的布局形式”、“从地层叠压堆积和器物类型学排序上可将明、清、民国至当代连接起来，延续六百余年未间断生产。是我国发现的古代酿酒和酒店的唯一实例，堪称‘中国白酒第一坊’”。01文物地标莫比最古老： 全国重点文物保护单位 2001年6月，水井街酒坊遗址被国务院列为第五批“全国重点文物保护单位”。与普通“国保”不同之处是水井坊从元代至今没有间断过生产，是鲜活的文物，有着无可估量的实用价值。 原产地域保护产品 2001年12月，国家质检总局正式批准对成都“水井坊酒”实施原产地域保护，成为中国第一个获得“原产地域保护”的浓香型白酒。原产地域产品保护——指利用产自特定地域的原材料，按照传统工艺在特定地域内所生产的产品，其质量，特色或声誉在本质上取决于其原产地域的地理特征。“原产地域保护产品”现由国家质检总局更名为“地理标志产品”。国际莫比金奖水井坊产品—井台包装获国际“莫比”大赛包装设计金奖和全场最高成就奖。这是中国乃至亚洲广告包装设计界首次获此殊荣。创办于1971年的国际“莫比”广告大奖，被誉为艺术创意的最高成就，设计和广告界的“奥斯卡”。世界最古老酿酒作坊2001年5月，水井街酒坊遗址以连续600余年不间断生产的记录获得上海大世界基尼斯之最“世界最古老的酿酒作坊”，成为白酒界的奇迹。世界文化遗产中国预备名录2006年12月，水井街酒坊遗址被国务院列为世界文化遗产中国预备名录。02名酒，05奢华私：中国历史文化名酒2002年1月，水井坊从成千上万种中国白酒中脱颖而出，被中国食品工业协会评为“中国历史文化名酒”，编号：ZSBJ01—01号。获此殊荣，水井坊为中国酒类行业第一家。2005年，《21世纪经济报道》，21世纪奢华品牌榜，“中国顶级品牌奖”，并获邀参加“国际顶级私人物品展”，（唯一参展的中国白酒品牌）。国际顶级私人物品展2005年10月，水井坊获邀参展“国际顶级私人物品展”，成为唯一参展的中国白酒品牌。06创造07三胡润：中国创造奖2006年2月，水井坊当选首届“中国创造”奖“组委会特别推荐创造力产品奖”。胡润百富至尚优品“最青睐的高档白酒”2007年、2008年、2009年，水井坊连续三年荣膺胡润百富至尚优品“最青睐的高档白酒”，成为中国富豪首选的高档白酒。08非遗庆功酒 10世界星国家非物质文化遗产2008年6月，国务院正式公布水井坊酒传统酿制技艺为国家非物质文化遗产。国家体育总局训练局中国体育军团指定庆功酒2008年，作为中国高尚生活元素，水井坊以其深厚的文化底蕴和丰富的品牌内涵，在国家体育总局的层层选拔中从众多中国高端白酒品牌里脱颖而出，成为“国家体育总局训练局中国体育军团指定庆功酒”。水井坊与中国体育军团共同见证了中国荣耀，为中国举杯，向中国成就致敬。2010年“世界之星”包装设计奖2011年5月，由我司包装设计师王继洪、李云飞分别设计的“水井坊?典藏”酒、“至尊伏特加?海上幻”喜获世界包装组织（WPO）颁发的2010年“世界之星”包装设计奖。“世界之星”包装奖是在世界范围内评选优秀包装设计最高奖项。2一双重检：水井坊遗址2一最全面，最完整，最古老，最具民族独创性的酒坊遗址；--全完古民；中国最古老的酒窖和中国白酒酿造技艺之源。水井坊酒率先执行国内、国际“双重检测”水井坊严格执行国家标准和国际蒸馏酒标准“双重检测”。水井坊每批次产品不仅达到中华人民共和国国家标准（地理标志产品GB/T18624）的严格检测，而且2006年11月起，水井坊产品按国际市场准入标准和食品安全的要求，在合作伙伴帝亚吉欧洋酒集团的协助下，送往苏格兰TCE（欧洲技术中心）严格检测，使中国白酒在质量安全和检测技术方面向国际标准突破性迈进。