1,清酒的别称
圣人:清酒之别称。清酒原料优质泉水和磁山谷粟清酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%-17%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。
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2,酒的别名
杜康、屠苏。
杜康 黄汤 杯中物 还有一个是绿蚁 是因为一种新酿的米酒 未过滤是酒面有浮渣 微现绿色 细小如蚂蚁 故而酒也叫绿蚁
乙醇,我是学化学的呵呵,CH3COOH,能和羧酸反应生成水果香味的酯,这就是为什么陈酒香的原因(醋酸和乙醇反应)。