橙皮酒是什么酒，橙皮酒 柠檬酒 属于甜酒还是利口酒

利口。

就是橙子味呀，这种调味酒一般是用橙子皮调味的，所以我们有时叫它橙皮酒，好些酒吧酒单里写的是君度酒。还有一种专门调鸡尾酒用的带色的，叫蓝柑、蓝橘或者蓝橙酒，味道差不多，橙香味很清新的，调鸡尾酒或者自己加冰块、果汁、碳酸饮料喝都很好

蓝柑桂酒属于利口酒，而且是鸡尾酒中常用的一种果味利口酒，是由柳橙皮与烈酒通过浸泡蒸馏等工艺制成的。柑桂酒有多种，有以君度为代表的白柑桂酒，格林曼涅为代表的苦味柳橙柑桂酒，还有天蓝色酒体的蓝柑桂酒，很典型的是波士系列的蓝橙。它也被叫做蓝橙皮酒，一般蓝色品相的鸡尾酒多由它进行加色。这种利口很容易买到，一般能为调酒师提供原料酒的酒行，必有此酒。

补充楼上的回答.. 他说的那两个牌子..是橙皮酒类中最知名的两大品牌..单价也较一般高. 橙皮酒类..有称白柑桂.. 酒类专有辞.字典查不到.. bols 以及m.b.或是.dekuper.或是lerox..等等大型的香甜酒类品牌均有出产此类商品.. 调.玛格利特.自杀飞机.长岛冰茶都用的到这种酒.. 目前..大多数我说的那些常见的多种口味品牌香甜酒triple sec是39度[leroux例外.仅27度} 君度和马力雅则是40度..

　　君度力娇酒 专为女性量身打造 　　君度—产品 　　君度是一种晶莹剔透的力娇酒，由来自世界各地的甜味、苦味橙皮完美混合制成。在1875年，其主要配方由公司创始人的儿子爱德华?君度 (Edouard Cointreau)发明，并由此作为一个秘方保留下来，不断传给君度家族优秀的后代。 　　要得到完美的君度，必需通过蒸馏获得甜味、苦味橙皮的精华部分，再将其与优质的纯酒精、糖、水混合，最后合成酒精度为40%的绝对优质成酒。整个过程中所有的精挑细选都是为了保证其纯正适中的口感。 　　因此，君度的口感很独特，香醇而且丰富。虽然调配均衡，但其以浓烈而温和，清凉却温暖，苦涩带甘甜的强烈对比给人以耳目一新的味觉新体验。当它第一次倒入杯中，呈现的是晶莹剔透的色泽，但加冰后就会幻变成乳白色，伴随清淡的花香与果味，随后是一阵浓厚的橙香。整体感觉是一种冰酷、微妙、复杂并萦绕着久久不散的温暖余韵。 　　正是君度这种独特的口感以及多变的饮用方式使它在一个多世纪以来不断超越味觉的想象，屹立于变化莫测的时尚潮流中。无论是传统的纯饮或是加冰饮用，君度始终适合于不同的场合。它可以与汤力水混合饮用；或与柠檬汽水、果汁调制成清爽的大杯饮料；或者和其它力娇酒混合调制出各种不同的鸡尾酒。而且君度是世界上很多著名鸡尾酒的核心配料，包括玛格丽特(Margarita)，大都会(Cosmopolitan)。 　　君度之所以有如此巨大的吸引力，另一个主要原因是它的瓶子。与传统精心装饰的不透明力娇酒瓶不同，简单却醒目的方形设计是爱德华?君度(Edouard Cointreau)独特的设想。与瓶身同样独特的是其最具代表性的颜色——深琥珀色的玻璃给予了君度无与伦比的神秘色彩。瓶形设计总在细微处不断地更新，从而使它一直保持着新颖和十足的现代感，由此在消费者中确立了不可替代的地位。 　　君度—制造 　　1875年，埃德华?君度(Edouard Cointreau)创造了君度酒的配方，当时大部分力娇酒都是由家族配方制造而成的。由甜味、苦味橙皮混合而制的君度是特立独行的。即使在今天，它仍保持着神秘的色彩，不仅是因为君度家族的优秀后代们始终保留着这个秘方，配方作为一个秘密成功的被所保有，而且因为制造过程本身也是一个特殊的炼金术，传统的技术和精湛的设备创造出了传奇般的力娇酒。 　　君度由甜味、苦味橙皮混合的独特口味儿被保持了一个多世纪，只有来自世界不同地方最好的橙皮才能被使用，具体的混合比例由每年的收获情况而定。苦味橙(Citrus aurentium)在未成熟前被收获，因为这时它有最浓的香味，把皮剥下来后晒干直到变成橄榄绿。甜味橙皮(Citrus sinensis)被剥下来后，一部分晒干，另一部分则保持其新鲜的状态。这也是君度的一个秘密。到了蒸馏厂，新鲜的橙皮要在酒里浸泡数周，目的是让一种特殊的香味儿散发出来。精心挑选甜味、苦味橙皮是为让君度具有馥郁的芳香，其它的成分(天然纯酒精，优质的糖和纯净水)是为了使它拥有绝对中性的口感。他们将使得君度的精华—微妙的橙香散发得淋漓尽致。 　　一旦橙皮混合完美完成，关键的一步蒸馏就开始了。著名的君度蒸馏房有19个巨大的紫铜蒸馏器，其中的一些还是安格尔蒸馏厂保留下来的。蒸馏从早上开始直到下午。然后将得到的精华进一步提炼，直到保留下最芳香可溶的元素。 　　最后的关键是要把纯酒精，糖和水混合，得到酒精含量为40%的君度酒。酒精含量，产品稠度，室温下的绝对纯净以及在什么温度下力娇酒变乳白色，都在此时被确定。当君度被冷却到一个特定温度时——例如当倒入冰块时它立刻变乳白色。这种变化也是君度魅力的一部分，这正是说明君度含有上乘的橙子精油。 　　君度— 超前理念 　　君度是精致橙酒——一种温暖，性感，迷人的力娇酒。它在世界各地盛行了一个多世纪之久，被世人所喜爱。 　　君度自创始就是一个革命。19世纪末，当它被爱德华?君度(Edouard Cointreau)发明，就逐渐替代了传统不透明力娇酒而流行开了，从那时起它就在竞争中保持着领先。它的传奇多变使它在变幻莫测的时尚潮流中经久不衰并走在潮流的尖端。 　　君度始终是在时代前沿。它永远是社会发展趋势的缩影和导向。仅在电影技术发明的三年后，君度就拥有了第一个电影广告，在传媒领域有了新的突破。而作为在当前全球领域推广的新广告系列，则反映了女性作为消费者及社会主流的代言人有着不断增强的影响力。君度正是为了宣扬和鼓励这种力量，以及她们对时尚的敏锐。 　　“Be Cointreauversial”——是君度一贯的理念精髓所在。 　　The fact 　　君度在世界200多个国家有售 　　全球每年大约销售1500万瓶；即每天销售100多万杯君度 　　君度的酒精含量为40% 　　君度的瓶形始终保持一致，但它有许多不同的型号： 　　0.05升(P.E.T)：袖珍试用装和促销品 　　0.35升(欧洲)/0.375升(美国)：比标准装小一点的试销装 　　0.5升：在某些市场作为0.7升/0.75升装的替代品 　　0.5升(P.E.T Flask)：在免税区上市 　　0.7升(欧洲)/0.75升(美国)：标准装 　　1升/1.5升：比标准装大，主要在即饮市场使用。 　　*并非每个国家都销售所有型号