1,拉菲系列红酒总共有几种
两种,分为大拉菲和小拉菲。大拉菲正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,正标上有chateau Lafite Rothschild字样,中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”,俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。由于酒庄在生产“大拉菲”时,为了保证质量,都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。小拉菲不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”,翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。其次,小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。再者就是封嘴纸颜色也不一样。大拉菲的是鲜艳的红色,小拉菲则是紫红色。扩展资料区别1、大拉菲的酒标上标示的是 chateau lafite Rothschild。而小拉菲标示的是Carruades de lafite,1980年代前是Moulin des Carruades。2、小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。3、封嘴纸颜色不一样。大拉菲的是鲜艳的红色,小拉菲则是紫红色。参考资料来源:百度百科-大拉菲
两种,分为大拉菲和小拉菲。大拉菲正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,正标上有chateauLafiteRothschild字样,中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”,俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。由于酒庄在生产“大拉菲”时,为了保证质量,都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。小拉菲不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。副牌拉菲的正标名称为“CarraudesdeLafite-Rothschild”,翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。其次,小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。再者就是封嘴纸颜色也不一样。大拉菲的是鲜艳的红色,小拉菲则是紫红色。扩展资料区别1、大拉菲的酒标上标示的是chateaulafiteRothschild。而小拉菲标示的是Carruadesdelafite,1980年代前是MoulindesCarruades。2、小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。3、封嘴纸颜色不一样。大拉菲的是鲜艳的红色,小拉菲则是紫红色。参考资料来源:百度百科-大拉菲
法国波尔多的酒庄酒有13种,系列酒14种。法国朗格道克地区的有5种,海外庄16种(智利8种,阿根廷2种,葡萄牙6种),拉菲集团还有投资美国加州的沙龙葡萄酒集团和意大利的法拉斯奈罗葡萄园,由于酒标上没有标注拉菲5支箭的标志,所以没有算在此列~~~以上是所有酒的种类,并不是单单指红酒,还包括白葡萄酒。
2,法国拉菲
法国拉菲介绍如下:拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。它本是世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的简称,人们习惯把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、拉菲副牌,Carruades de Lafite)也简称为拉菲。同时,拉菲还代表了酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Domaines Barons de Rothschild(Lafite))。严格意义上,只有拉菲古堡所酿制的大、小拉菲才是真正意义上的拉菲葡萄酒,而拉菲罗斯柴尔德集团其它酒庄旗下的酒款只属于也只是拉菲罗斯柴尔德集团的其它酒业品牌,这些酒款也只属于拉菲集团生产的系列红酒而不是拉菲葡萄酒。红酒是有生命的,放在酒窖里的红酒处于睡眠状态,当我们到酒窖里取红酒时,一定要轻手轻脚,不要惊扰它们。红酒拿出来,倒入专门的醒酒器皿里,至少要醒20分钟,待它完全清醒过来,再倒入红酒杯。喝前或顺时针或逆时针转动杯子,让酒在杯子内壁四周快速旋起来,红酒与空气充分氧化。喝第一口前一定要深深闻一下,有生命的红酒共鸣于鼻腔及肺部,与人合为一体。这就是酒文化。
3,酿造拉菲的葡萄品种是什么
拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。品种(一)赤霞珠。欧亚种,原产法国,1892年由西欧引入山东烟台。所酿制的红葡萄酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰实,典型的生草、青椒香气,回味长,是国际上重要的酿造干红葡萄酒的名贵品种之一。 (二)蛇龙珠。欧亚种,原产法国,1892年由西欧引入山东烟台,近几年河北昌黎等地也有种植。是赤霞珠的姊妹系,所酿制的干红葡萄酒香气浓郁,酒体壮实、丰满,充满活力。 (三)其他品种。美乐、佳美、西拉、蓝法兰西和佳丽酿等葡萄品种也适合酿制红葡萄酒。 以下几个是适合酿制干白葡萄酒的品种: (一)贵人香。又名意斯林,欧亚种,原产法国南部,1892年由西欧引入山东烟台,目前在山东半岛和黄河故道地区栽培较多。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,酒香醇厚,回味绵长,是酿造干白葡萄酒的名贵品种之一。 (二)霞多丽。又名莎当尼,欧亚种,原产法国,1980年由法国引入,目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地都有栽培。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,柔和爽口,是生产陈酿型干白葡萄酒的名贵品种。 (三)其他品种。雷司令、长相思等也是酿制干白葡萄酒的著名品种。
能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(micro climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(cabernet sauvignon)占70%左右,梅乐(merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(cabernet franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
4,拉菲的产地和种类
产地:法国。种类:分传奇系列、传说系列、珍藏系列、特酿系列。1、传奇系列:拉菲罗斯柴尔德传奇波尔多红、拉菲罗斯柴尔德传奇波尔多白、拉菲罗斯柴尔德传奇梅多克、拉菲罗斯柴尔德传奇圣埃米利永。2、传说系列:拉菲罗斯柴尔德传说波尔多红、拉菲罗斯柴尔德传说波尔多白、拉菲罗斯柴尔德传说梅多克、拉菲罗斯柴尔德传说波亚克。3、珍藏系列:拉菲罗斯柴尔德珍藏波尔多白、拉菲罗斯柴尔德珍藏梅多克、拉菲罗斯柴尔德珍藏梅多克、拉菲罗斯柴尔德珍藏波亚克。4、特酿系列:拉菲罗斯柴尔德尚品波尔多白、拉菲罗斯柴尔德珍酿波尔多红等。扩展资料:拉菲红酒历史:1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。虽然历经几个世纪的变迁,拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准,把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。1354年,拉菲(Lafite)酒庄创园于菩依乐村。在14世纪,拉菲酒庄就已经相当有名,其产品更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。17世纪,法国上至皇宫贵族,下至平民百姓都基本饮用勃艮第的葡萄酒,而当时法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟,自此拉菲成为巴黎凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。18世纪初拉菲进入英国市场之后,不久就受到英国众多识酒人士的收藏之物,1732-1733年期间,英国第一任首相罗伯特·沃尔波(Robert.Walpole)平均每三个月就要购买一桶拉菲。1855年,法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一的一次评级,位列第一级的名庄有4个,而拉菲就排名第一。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年带有时任美国总统的汤马士·杰弗逊(Thomas Jefferson)签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。因此,拉菲红酒至2012年仍保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录。参考资料来源:百度百科-拉菲拉菲官网-精选系列
5,简单的介绍拉菲红酒
拉菲庄位于法国波尔多梅多克区南面地势较高的上梅多克的波亚克村,是梅多克区1855分级制的五家一级名庄之一。 拉菲庄生产的酒分正牌(俗称大拉菲)和副牌(即2军酒,俗称小拉菲)。正牌:CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD;副牌在20世纪80年代以前叫:MOULIN des CARRUADES,正面酒标以一座磨房为标志;现在的副牌叫:CARRUADES de LAFITE,其酒标与正牌非常相似,均为表现拉菲庄园坐落在临湖的小山丘上的美景素描。 拉菲庄的酒质在上世纪80年代以后,有很大幅度提高,从1982年开始至今,一直处于顶尖之尖的水平,多个年份的拉菲都获得R.P.的满分评价。由于受到中国内地的疯狂追捧,其价格在全球范围内都是水涨船高,一路飙升。
拉菲(Lafite)酒庄,作为法国波尔多五大名庄之一,有着悠久的历史。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。在14世纪,拉菲酒庄就已经相当有名,其产品更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。1855年,法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一的一次评级,位列第一级的名庄有4个,而拉菲就排名第一。虽然历经几个世纪的变迁,拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准,把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。中国第一百货的拉菲红酒种类多种~~款式不一~~
第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(j. d. segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(chateau latour)、武当王(chateau mouton)和凯龙世家(chateau calon-segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是布根地(burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士(baron james rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 第二,1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作grand cru classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(chateau lafite)、拉图庄(chateau latour)、马歌庄(chateau margaux)和红颜容庄(chateau haut brion)。而四个中拉菲排名第一。 第三,拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(thomas jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(robert parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由thomas jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由forbes杂志老板malcolm forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 第四,拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(micro climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(cabernet sauvignon)占70%左右,梅乐(merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(cabernet franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。