利菲尼朗格多克干红葡萄酒，朗格多克红葡萄酒价格

朗格多克为法国最大普通餐酒生产大区，和鲁西荣产区并称为奥克大区，年产葡萄酒20亿瓶，AOP等级占25%，IGP等级占50%，VDP等级占25%，价格区间从几十元至千元以内。

朗格多克的红葡萄酒与其他酒的不同之处就在于他们新鲜的和具有黑色水果风味的活力x——以及谨慎使用旧橡木桶。口感上比较浓郁，酒精度偏高，香气奔放。对于白葡萄酒而言，口感明亮、更具新鲜感。一些葡萄品种比如像维蒙蒂诺和白诗南为葡萄酒带来了额外的酸性，同时混酿酒拥有极具特色的高质量葡萄酒，酒中混油类似草本灌木丛香气，口感丰富。

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和朋友在一起小聚的时候，葡萄酒和菜肴自然不可或缺。酒无肴不美，肴无酒不香。美酒佳肴其实是个整体：它们展示同一片风景，并构成朗格多克文化的丰富载体。时光荏苒，四季更迭。在夏天，还有什么能比地中海沿岸的AOC白葡萄酒更契合鱼虾和贝类呢？到了秋天，又是品尝野味的季节，配搭混合树叶芬芳和蘑菇香气的野味，自然是微微带有枪火味道的AOC红酒。在深冬，配搭蔬荤杂烩的自然是强劲，热烈的卡特里风格的AOC红酒。春天到了，配合新鲜清爽的春季蔬菜色拉，最合适的就是朗格多克的玫瑰红葡萄酒。

葡萄酒与菜肴搭配的原则是：红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配海鲜。简而言之，就是红酒配红肉，白酒配海鲜。吃红烧鸡鸭，红烧牛排，搭配干红葡萄酒更对味。因为干红葡萄酒丹宁含量高，涩巴巴的，能够解腻。吃鱼吃吓，吃各种海鲜，喝干白葡萄酒更舒服。干白葡萄酒酸溜溜的，可以解腥。吃红肉喝红葡萄酒，这也是一个原则说法。红葡萄酒的种类很多，红肉的种类也很多，它们之间也有个搭配问题。用赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠葡萄酿造的纳百那型干红葡萄酒，适合搭配以下菜肴：羊肉、鹿肉、加胡椒的牛排、舌头肉、成熟的乳酪、沙拉等。用黑比诺葡萄酿造的干红葡萄酒，单宁的含量相对较低，适合搭配以下菜肴：猪腰等口味不太重的肉食、加番茄酱的小牛肉，加了剁碎的辣椒、橄榄油和蜂蜜的烤羊肉 。总而言之，红葡萄酒适合配香味浓、颜色深的菜肴。如果菜肴中所含脂肪量较多，适合搭配涩味重的干红葡萄酒。例如，涩味重的干红葡萄酒，配上铁板羊肉，味道就会十分鲜美。

葡萄酒与菜肴搭配的原则是：红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配海鲜。简而言之，就是红酒配红肉，白酒配海鲜。吃红烧鸡鸭，红烧牛排，搭配干红葡萄酒更对味。因为干红葡萄酒丹宁含量高，涩巴巴的，能够解腻。吃鱼吃吓，吃各种海鲜，喝干白葡萄酒更舒服。干白葡萄酒酸溜溜的，可以解腥。吃红肉喝红葡萄酒，这也是一个原则说法