1,张裕公司的可雅白兰地因获得什么晋江而改名为金奖白兰地
1915年在旧金山举行的“巴拿马太平洋万国博览会”张裕可雅白兰地获得金奖,张裕红葡萄酒、味美思各雷司令分获优等奖,这是中国产品第一次在世界上获得奖牌!为纪念这次获奖,“可雅白兰地”从此更名为“金奖白兰地”。
2,金奖白兰地的介绍
简介金奖白兰地酒是烟台张裕葡萄酿酒公司的拳头产品。金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一,原名“张裕白兰地”。1915年巴拿马万国博览会(世博会旧称)上荣获金质奖章和奖状后,于1928年改名“金奖白兰地”。金奖白兰地自问世以来,在国内外都享有很高的声誉。1912年,孙中山先生曾参观张裕葡萄酿酒公司,亲笔题词“品重醴泉”,对这家公司的产品“张裕金奖白兰地”等名酒予以赞扬。1914年,在山东省物品展览会上获金质奖章,南洋劝业会上获金质奖章和最优等奖状。1952年,在第一届全国评酒会上,被评为国家八大名酒之一。1963年、1979年和1985年,在全国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒,一并荣获国家金质奖章。1984年。在轻工业部酒类质量大赛中,荣获金杯奖。
3,张裕金奖白兰地怎么样特别是口感
1、葡萄果香较浓,稍显刺鼻,不够醇厚。2、酒液呈清澈透明的金黄色,非琥珀色。3、口味稍显辛辣。希望我的回答有帮到你。2、肯定不是所有国外的白兰地都比“张裕金奖白兰地”好。不然“张裕白兰地”也不会在1915年的巴拿马太平洋万国博览会上取得“金质奖章和最优等奖状”了。当时张裕公司就是为了铭记这个伟大的历史时刻,才把“金奖”二字加在了白兰地商标上的。由此,“张裕金奖白兰地”的名字一直沿用至今。3、长期以来,全世界对白兰地一致的评价是:法国干邑区出品的白兰地,无论从外观色泽、酒香气味、口感回味均为全世界最佳。4、不论哪国出产的白兰地,酒精含量普遍为40%,极个别的最多也就达到42%。相比我国白酒至少达到46%,常规为52%、54%、56%,还有更高的来说,应该是更为“柔和”。5、“口味稍显辛辣”是指:法国干邑白兰地,经过长期贮存于·就地(干邑地区)取材·的·橡木桶·中发酵陈酿,橡木桶的(作用之一)木质成分结构产生的毛细作用将酒液中的杂质(甲醇、乙醇等)慢慢的吸收&挥发&去除掉了绝大部分后,口味显得更为“醇和”了。而“张裕金奖白兰地”不清楚是勾兑比例原因,还是发酵陈酿问题,酒液中杂质(甲醇、乙醇等)含量仍(较法国干邑多)不理想。体现在口味上就是稍显“辛辣”。不知道这样的回答,让您清楚些了没有。如果还有疑问,请“追问”。希望我能帮上忙。
4,张裕创始人是谁
中国葡萄酒的近代工业化发展,不能忘却一个人。他,就是张裕公司创始人——张弼士。 说起红顶商人,大家自然而然地就会想起胡雪岩。满清同治年间,胡雪岩充分利用了当时的战乱,扩大经营业务范围,同时广泛结交左宗棠等高官,摸索出了官督商办的二元盈利模式。 略晚些时候,能与胡雪岩相比的,是当时路人皆知的张弼士。那时流行一句话:南有胡雪岩、北有张弼士。说到胡雪岩,人们会想到胡庆余堂,而张弼士则有其创办的张裕公司传世,两人都留下一个令人尊敬的百年老店。胡雪岩为二品大员,张弼士则是一品顶戴,鼎盛时期资产达8000万两白银,相当于当时的大清国库的年收入,可谓“富可敌国”。 张弼士生于1841年,广东大埔县人,18岁只身远赴南洋谋生。他从雅加达一家米店勤杂工干起,经过艰苦打拼,先后在印尼、苏门答腊、爪哇创办垦殖公司,在槟城、雅加达、亚齐开办远洋轮船公司,在新加坡、雅加达、香港和广州开设药行,号称“南洋首富”。 张弼士与葡萄酒的不解之缘,始于1871年。当时他在雅加达应邀出席法国领事馆的一个酒会,一位法国领事讲起,咸丰年间他曾随英法军队到过烟台,发现那里漫山遍野长着野生葡萄。驻营期间,士兵们采摘后用随身携带的小型制酒机榨汁、酿制,造好的葡萄酒口味相当不错。说者无意,听者有心,张弼士暗暗记下了烟台的这段典故。 1891年,张弼士实地考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况,认定烟台确为葡萄生长的天然良园,于是向政府要员提出要在烟台办葡萄酒厂。 1892年,张弼士拿出三百万两白银,创办中国历史上第一个葡萄酿酒公司,公司名称取“张裕”二字。从此,中国葡萄酒工业化生产的序幕揭开了。 真正让中国葡萄酒蜚声国际的是1915年巴拿马万国博览会。在这次博览会上,张裕产品一举夺得四枚金质奖章,这是中国葡萄酒首次在国际大展上获得大奖。在出席庆祝宴会时,张弼士激动地发表演说:“只要发奋图强,后来居上,祖国的产品都要成为世界名牌!” 1916年,张弼士病逝于雅加达荷兰皇家医院,享年76岁。当他的灵枢自巴城经过新加坡、香港时,当地都为之下半旗致哀,港督则亲往凭吊;孙中山先生特派广东省省长朱庆岚送挽联:“美酒荣获金奖,飘香万国;怪杰赢得人心,流芳千古。”