张裕解百纳和张裕赤霞珠什么区别，长城干红解百纳 和张裕赤霞珠的 区别

赤霞珠是解百纳的其中一种，解百纳主要分为赤霞珠，蛇龙珠，品丽珠。张裕的解百纳是自己的广告说法而已。

1、性质不同：赤霞珠：赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种解百纳：解百纳是一种干红葡萄酒的品牌2、分布区域不同：赤霞珠：原产法国，目前分布在欧洲、亚洲、美洲等各葡萄酒生产地解百纳：中国扩展资料：特点：由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。像所有优质红葡萄酒一样，由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚，此外，它还带有黑醋栗、浆果的水果味，甚至还有一些胡椒的感觉，令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。值得一提的是法国波尔多左岸以种植赤霞珠为主，果穗小，平均穗重165.2克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9克，圆形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。参考资料来源：百度百科-赤霞珠参考资料来源：百度百科-解百纳

是红酒酿造所采用的葡萄品种不一样而已，解百纳主要以蛇龙珠葡萄为主要原料；而赤霞珠酒就是赤霞珠葡萄一种原料葡萄酿造的。解百纳葡萄酒好些，但不是绝对的，一些大厂（张裕，长城等）的赤霞珠葡萄酒口感也很不错

赤霞珠是葡萄品种，干红皇帝。解百纳泛指赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒，过去外国人不用解百纳这个词来说葡萄酒，是由中国的葡萄酒厂自创了这个系列名字，现在国际上很多酒厂为了适应中国国情，也就把用赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒翻译成解百纳销往中国。赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，故都可泛泛称为“解百纳”型葡萄酒。赤霞珠是世界著名的红葡萄酒品种之一。在美国四种最好的佐餐红葡萄中名列榜首。上等的赤霞珠红酒需要在橡木桶中贮藏18-24个月之久才能装瓶出售，赤霞珠在橡木桶的贮藏中，酒体变得柔和、圆润、丰满、醇厚、协调，具有浓郁的果香，酒呈深宝石红色，口味极佳。在法国，酿酒师们常用品丽珠、梅鹿辄与其勾兑，以改善成品酒的典型性和风格。赤霞珠原产法国波尔多，是栽培历史最悠久的葡萄品种，早在古罗马时代（公元23-79年）就有栽培赤霞珠葡萄的记载，当时称之为“Biturigiaca”。赤霞珠在世界广泛栽培，智利、法国、前苏联、保加利亚、美国分别种植39万亩、37.3万亩、30万亩、27万亩、18万亩。我国1892年张裕公司首次引种，90年代大量引进，目前在河北、新疆、宁夏、山东、甘肃、四川等十几个省种植，约35万亩。 　　果实性状：果穗小，平均穗重175克，圆锥形或圆柱形，带副穗。果粒小，着生紧密，紫黑色，圆形，果皮厚，果肉多汁，有淡青草味，含糖量193.7克/升，含酸量7.1克/升，出汁率62%。 植物学特征：嫩梢黄绿色，幼叶黄绿，叶面有光泽，叶背灰白色绒毛密。成叶中等大，圆形，叶缘锯齿纯，深5裂，叶面光滑，叶背绒毛稀，叶柄洼圆形闭合。两性花。 　　主要特性：在烟台4月下旬萌芽，到10月上旬果实充分成熟需生长150-176天，需有效积温3258-3616℃，为晚熟品种。生长势中等，结实力强，在肥水管理条件好的情况下，易早期丰产，扦插第二年亩产达450公斤。风土适应性强，抗病性极强，较抗寒，喜肥水，宜篱架栽培，中短梢修剪。那么解百纳是不是品种呢？是不是品系？　　对于品种和品系的问题，中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会如此回答记者：“品种是农作物分类的基础。根据我国农作物和园艺界所命名的葡萄品种名称与认可标准，至今没有一个葡萄品种的名称叫做‘解百纳’，同样称其为品系就更无科学和法律依据。　　在全世界，酿酒葡萄品种名称中含有“cabernet”的主要有：Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Cabernet Gernischt 、Ruby Cabernet、Cabernet Mitos、Caberney Dorsa等。其中，Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc原产于法国，目前在世界范围内广泛栽培；Cabernet Gernischt是中国选育出来的，主要在中国烟台栽培；Ruby Cabernet来源于美国，中国有少量的栽培；Cabernet Mitos、Cabernet Dorsa主要在德国栽培。这些品种来源不同，具有不同的栽培特点和酿酒学特点，而且是完全独立的品种。现有的科学研究表明，它们之间并无直接的关系。因此，也就不存在“Cabernet ”品系之说，独立的“Cabernet”出现也就没有任何意义了。　　在上述的6个葡萄品种中，现在我国栽培的品种有4个，它们分别是Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Cabernet Gernischt、Ruby Cabernet，按照国家葡萄酒标准（GB15037-2006）和《中国葡萄酒酿酒技术规范》[中华人民共和国经济贸易委员会 2002（81号）公告]，上述4个品种的标准译名分别为：赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠和宝石，没有翻译成“解百纳”的或叫“解百纳”的葡萄品种。而认为“解百纳”等于“cabernet”的说法也是主要争议点之一。　　上世纪80年代后，有部分学者的文章中将蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种命名为“解百纳”，并称其是“cabernet”的中文译名，这实际是种误传。目前进口的名称中含有“cabernet”的洋酒很多，但是大多没有翻译成“解百纳”，而是翻译成“加本力”、“加本纳特”、“卡贝奈特”等。学者的观点只是作为学术交流使用，并非权威解释，而最重要的是，品种名称命名要经过国家农作物品种审定委员会审定公布方可正式确定的。　　从另一层面来讲，既然外文的“Cabernet”不代表任何品种，因此，张裕的“解百纳”品牌名称是否是“Cabernet”翻译而来就无足轻重了。如果是其翻译而来，因为外文不代表任何品种，和品种原料名称没有必然的联系，翻译也是完全可行的。另一方面，在含有“Cabernet”的多个葡萄品种名称的外文翻译的名称中，分别有“佳本纳”、“加本难”、“卡门耐特”、“卡本内”等不同的译法，借用其音译并赋予一定含义的张ד解百纳”完全是张×独创的。中国农学会葡萄分会就这一争议给出了同样的结论。他们认为：“在中国已经公布的近千余个葡萄品种名录中，没有解百纳这个品种，在全国葡萄学术界和生产上也一直没有应用过解百纳这个品种名称。”“关于品系问题，在所有中外酿酒葡萄品种营养系中，从未出现过解百纳营养系或品系的名称。”另一个关系此案审议结果的是“通用名称”。由于最近几年来，业内诸多大小规模不一的企业都在使用“解百纳”这一名称，致使名称泛化，令一般公众难以分辨解百纳到底是商标还是大家都可以使用的通用名称。

解百纳是由赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄酿成的红酒，赤霞珠是只有赤霞珠葡萄酿造的

解百纳是由赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄酿成的红酒，赤霞珠是只有赤霞珠葡萄酿造的

没有区别赤霞珠就是解百纳解百纳就是赤霞珠

1、性质不同：赤霞珠：赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种解百纳：解百纳是一种干红葡萄酒的品牌2、分布区域不同：赤霞珠：原产法国，目前分布在欧洲、亚洲、美洲等各葡萄酒生产地解百纳：中国扩展资料：特点：由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。像所有优质红葡萄酒一样，由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚，此外，它还带有黑醋栗、浆果的水果味，甚至还有一些胡椒的感觉，令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。值得一提的是法国波尔多左岸以种植赤霞珠为主，果穗小，平均穗重165.2克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9克，圆形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。参考资料来源：百度百科-赤霞珠参考资料来源：百度百科-解百纳

赤霞珠的英文名字cabernetsauvignon，最开始张裕将其引入中国之后，把cabernet翻译为“解百纳”。赤霞珠是一种全世界通用的葡萄品种，而解百纳什么都不是，最多算是张裕旗下的一个酒款的名字。

是红酒酿造所采用的葡萄品种不一样而已，解百纳主要以蛇龙珠葡萄为主要原料；而赤霞珠酒就是赤霞珠葡萄一种原料葡萄酿造的。解百纳葡萄酒好些，但不是绝对的，一些大厂（张裕，长城等）的赤霞珠葡萄酒口感也很不错