怎么看红酒是不是勾兑，怎样分辨红酒是勾兑还是原液

颜色 品鉴、 将酒倒入玻璃杯中 将杯子倾斜30度，看汁液附着杯子壁的程度。原液色泽较深并且非常粘稠有一定的吸附力。

将酒倒入玻璃杯中 将杯子倾斜30度，看汁液附着杯子壁的程度。原液色泽较深并且非常粘稠有一定的吸附力。

自酿葡萄酒的颜色是从葡萄中获取，绝对不能用色素进行勾兑。

说实话 你如果不是专业的或者行家 很难配料表是看不出来的希望对你有帮助

首先要了解商标标签的内容 国家要求在酒瓶酒标上注明产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。一般商标标签都必须标明以上内容，如有标注不全或不标注出厂日期、厂名、厂址的则可能是伪劣产品。 2、观察葡萄酒的颜色 如果酒体清亮透明，没有沉淀和浑浊则是好酒；反之就说明酒的质量有问题，不要购买。 3、从自己的爱好来选择葡萄酒的酒型 葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色泽有红、白、桃红之区别。高档红葡萄酒，酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，滋味柔和舒愉、回味绵长，典型性强，一般干红葡萄酒酒度在11—12度之间。高档白葡萄酒，一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽、果香、酒香浓郁悦人，酒度一般在12度左右。 4、葡萄酒生产国的葡萄酒等级制度 每个葡萄酒生产国的分级制度不尽相同，但其评选佳酿的基本原则是一样的，都是以严格的生产规定，如产区、葡萄品种来区分优质良酒或普通等级酒。以下仅介绍几个主要葡萄酒产区的分级制供参考。主要葡萄酒生产国的葡萄酒等级制度国别等级(由高至低次序) 法国：法定产区葡萄酒(aoc)、优良地区葡萄酒(vdqs)、地区葡萄酒(vins de pays)、日常餐酒(vins de table) 意大利：doc(相当于法国的aoc)、docg(相当于法国的vdqs)、igt与vdt为比较普通的餐酒 德国：最高级的qmp、上好的qba/qmp、日常餐酒tafe lwein/landwein 5葡萄酒的分类 国际上，凡是葡萄酒都是葡萄全汁的，所以葡萄酒无外乎两类：红葡萄酒和白葡萄酒，即中国的所谓“干红”和“干白”。葡萄酒在我国有很多品种，有干型、半干型、半甜及甜葡萄酒等。这些分类可能令自以为对葡萄酒很了解的法人国人都摸不着头脑。下面是按照不同的标准对葡萄酒进行的分类： 根据酒的色泽分红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。 根据含糖量(以下葡萄糖汁)分： 干葡萄酒含糖量小于或等于4.0g/l；葡萄汁浓度100％半干葡萄酒：含糖在4.1g/l—12g/l；葡萄汁浓度50％；半甜葡萄酒：含糖在12.1g/l—50.0g／l； 甜葡萄酒：含糖等于或大于50.1g/l。 红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒可分为干白葡萄酒、半干葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 根据酒中二氧化碳的压力分： 无气葡萄酒(still wine)，也称静酒(包括加香葡萄酒)：这种葡萄酒不含有自身发酵产生的二氧化碳或人工添加的二氧化碳。 起泡葡萄酒(sprkling wine)：这种葡萄酒中含的二氧化碳是以葡萄酒加糖再发酵而产生的或用人工方法压入的，其酒中的二氧化碳含量在20℃时保持压力0.35mpa以上，酒精度不低于8％(v／v)。香槟酒属于起泡葡萄酒，在法国规定只有在香槟省出产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒。 葡萄汽酒：葡萄酒中的二氧化碳是发酵产生的或是人工方法加入的，其酒中二氧化碳含量在20℃时保持压力0.051mpa—0.025mpa，酒精度不低于4％(v／v)。 根据再加工分： 加香葡萄酒：加香葡萄酒也称开胃酒，是在葡萄酒中添加少量可食用并起增香作用的物质，混合而成的葡萄酒。按葡萄酒中所添加的主要呈香物质的不同可分为苦味型、花香型、果香型和芳香型。我国的味美思就属于这种类型。 白兰地：葡萄酒经过蒸馏而成的蒸馏酒。有些白兰地也可用其它水果酿成的酒制造，但需冠以原料水果的名称，如樱桃白兰地、苹果白兰地和李子白兰地等

想找没勾对的红酒难，国产的基本勾对过，进口的也很多勾对过。以上都是废话。

现在市面上卖的成品葡萄酒 基本上都是勾兑过的 这里的勾兑不是添加其他化学物质 而是不同品种制成的酒之间的勾兑 因为一种酒的色泽 香气 口感都是单一的 如果想要一款很完美的酒 就要取其精华 所以突出它的优点 缺点就用其他的品种来掩盖 或者提升 这样做出来的酒才是一款相对好的酒。但是其中的主要品种的含量不能很低 这个国家标准里是有规定的