奔富bin600，奔富澳大利亚酒标上的Bin代表什么意思

BIN是盒子的意思，而放到葡萄酒界的就是葡萄酒储存室的意思；在进一步解释就是储存葡萄酒的格子、隔间、隔段之意。澳洲奔富酒庄是第一个用BIN来命名葡萄酒的酒庄；正因为同一款葡萄酒被放在同一个编号的储酒室内，如：2号储酒室，128号储酒室，407号储酒室，久而久之，这个编号就变成了葡萄酒的品名。

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　　很多人会对Penfolds（奔富）的BIN系列“数字”感兴趣，比如BIN 8、BIN 28、BIN 128、BIN 389、BIN 407、BIN 707。似乎这些“数字”系统的体现着品牌与价格之间的某种联系。其实不然，其他澳洲酒庄也有如此情况。 　　其实，“BIN”是“储存室”（意即酒窖）的意思。许多年前，澳洲有大量葡萄酒装瓶后没有贴上商标就被放置到一些“BIN”内，让其在适宜的温度和湿度的酒窖中存储熟化。但如何来区分众多“BIN”里放置的哪个品类哪个年份的葡萄酒呢？在这种情况下，一般酒庄的酿酒师就会给每一个“BIN”标上任意一个数字以便于记录和分辨，这就是我们现在所看到的BIN后面“数字“的由来。而且，每个酒庄都有自己独特的命名方法，没有一个BIN的数字是相同的。总的来说，澳洲葡萄酒的BIN“系统”是一个无心插柳柳成荫形成的东西，虽然并不表示什么特殊含义，但还是在商标上反映了出来某些“元素”，给消费者留一下了一个美好的错觉。每一个数字都代表了一类葡萄酒的风格，可以说是澳洲酒的一个创新。 　　虽然我们说BIN后面的数字，和酒的档次价格并没有必然联系，但是实际中，确实是数字较高的，售价一般也较贵，如：707是属于奔富的具有一定收藏价值的中高档酒，价格比407和389要贵不少；而407和389，又比128贵，128又比bin2和bin8又贵。所以很多人有将数字大小和酒的档次价格联系起来的想法，也是很正常的。

Bin389 融合了Cabernet Sauvignon（赤霞珠）的优雅与Shiraz(西拉子)的丰腴。在美国橡木桶,包括用上个vintage的Penfolds Grange（奔赋庄园系列）的桶中成熟；有着丰富的风味，平衡的橡木味复杂多变，有着坚实的收结。 Bin 407 来自Coonawarra的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)。厚重的酒体却具有葡萄酒的优雅风格，展现Cabernet Sauvignon(赤霞珠)特征的典范之作：薄荷与黑醋栗的风味，与优质的橡木香谐而为一。存储于美国和法国橡木中12个月。颇有深度，口感复杂、持久。 Bin 128 产自Coonawarra选定的澳洲相当东南葡萄园的Shiraz(西拉子)。这款优质的葡萄酒有明显来自凉爽区域的典型特征：芳香的胡椒和辛味,而法国橡木桶存储所赋予的可口风味，使其得到很好的补充。 Bin 28 来自南澳多个葡萄园的Shiraz(西拉子)的混酿，包括著名的Penfolds Kalimna(卡里姆纳)葡萄园。这款风味俱佳、经典的Shiraz(西拉子)在美国陈年橡木桶中，至少要存储一年，以获得成熟、辛香水果、烤橡木和天鹅绒般细腻的单宁。 Bin 138 结合了具异国风情、辛香的经典隆河南部三个品种Shiraz(西拉子)、Mourvedre和Grenache。Penfolds采用巴罗萨许多顶级的老龄树葡园，体现出这款重酒体的葡萄酒，在圆润、泥土香和口感复杂上的深度。 Bin 2 这支酒仅供应英国、美国和亚洲。用来自澳洲东南部选定葡萄园的Shiraz(西拉子)和Mourvedre进行混酿。Bin 2是一款适合现饮的葡萄酒。具有丰腴、多样的辛香，又与精致的橡木香平衡；单宁柔顺、浑圆；口味持久。

奔富 bin2 奔富 bin8 .奔富 bin28 奔富bin128 奔富.bin389. 奔富bin407 奔富 bin707 顶级：奔富农庄酒(奔富格兰奇) 一级：奔富洛神 二级：奔富蔻兰山