31度白酒含醇比例是多少，31度的白酒含醇密度为多少

精确的白酒密度需要查表获得。计算的白酒密度与查表密度稍微有出入。计算方法如下：酒精的密度是0.8，水的密度是1.31度白酒密度：31%×0.8+（1-31%）×1=0.94

52度酒和31度酒有什么区别？白酒的度数具体说的是:指的是酒精和水的体积比。 例如，如果总量是1000ML。其中450ML是酒精，550ML是水，那此酒的度数是45度。52度酒:52度白酒密度接近0.9g/ml3L=3000ml2.7kg左右。2两52度白酒等于3两33度的白酒。52%vol的白酒，就是52度。也就是酒精占52OML，水占480ML。31%VOl的白酒，就是31度。也就是酒精占310ML，水占690ML。测量酒度时候是以20℃时候测量的结果为依据。实际测量时候温度会不是20度，需要查酒度、温度换算表核对到20℃时候的酒度。白酒的度数是其酒精含量，啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度。酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。含酒精百分比和酒的度数关系如下：VOL就是表示酒精度数的单位，表示酒精的度数剂量酒精度(Alcohol)体积百分比，就是100毫升酒中，含有多少毫升的酒精。

酒精度代表的就是酒精百分比含量。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精，假设这100ml的酒重93.4克（酒精密度为0.8，水密度为1），那就含30.8克酒精。‘酒精的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精度单位：(V/V),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol”以示与重量计算之区分。酒精度表示法表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 标签上酒精含量的表示法有两种： 欧式百分比法〔酒精度百分比法〕：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%。