口感接近奔富407的红酒，澳洲红酒 奔富bin407怎么样

这酒很好，是奔富旗下的次顶级酒，有小707（奔富顶级酒）之称，国际评分基本都在90以上，国内一般卖350元以上。

一可来电--159_2168_0803 小傅\r\n一款名副其实的bin389,拥有深邃的黑色水果与甜栗\\/摩卡咖啡\\/香草\\/橡木的混合芳香，单宁强劲。酒香浓郁，紫罗兰，樱桃和干草药的芬芳与李子，黑莓及黑醋栗的香气交织在一起。此酒酒质成熟适度，酒体结构坚实，回味绵长，果香馥郁。\r\n可作为牛肉、鸭肉、野味和羊肉的理想搭配。\r\n杰里米?奥利弗《澳大利亚年度葡萄酒》作者点评 95分

因为407与707都是用赤霞珠，在同一间公司用相同的工艺酿造707用的赤霞珠树龄较老，有部份100年以上树龄707用的橡木桶较老，与葛兰许同级707是酿酒师是名家所以707贵很多细品起来707好像酸点，从鼻闻酒香味浓点，这是直观感受可能你用的酒杯口径过小，如果杯壁不能包括嘴和鼻，这两只酒的差异，常人不容易分辨

bin707，酒心深邃，边缘透出紫色光泽。香气包括黑色浆果 如蓝莓，桑椹，波森莓和黑莓以及花瓣芳香和辛香料如紫罗兰，野生花卉，茴香以及黑醋栗 的香气扑面而来。醒酒过后透出干果与烤田根菜的风味。口感集中，坚实且圆滑。酒体饱满，和谐。黑醋栗利口酒的风味涌上心头，树莓和黑樱桃的味道渐次而出。橡木味夹杂了成熟的单宁，余韵绵长。bin407是深红色酒体，香气展现奔富特色，并因甲酸含量与复杂结构而得到增强。薄荷和甘草香气 ( 迷 迭香和鼠尾草的气息 ) 凸显品种特色。伴随着西班牙辣香肠的气息，番茄和红辣 椒披萨饼的香味也随之而来，与芬芳橡木味 ( 抛光柚木与棕色鞋油的气息 ) 完美 融合。口感极具品种特色，表现力强，绿橄榄和蔬果味道显著，如花椰菜、菠菜、蚕豆和 阔叶蔬菜的气息。 新鲜酸度与浓郁单宁造就清晰结构与明快特质。坚实的余味连绵不绝。 橡木味潜藏遁形，轻摇酒品便可唤醒。最大的差别就是bin707要比407贵很多倍。

奔富的顶级系列--"Super Premium"共有7瓶不同种类的葡萄酒，上图左起第一瓶便是最负盛名的"Grange"，在前文有过介绍;当中这瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon葡萄酒;最右边这瓶"RWT"，则是Penfolds大家族中冉冉升起的一颗新星，选用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中进行陈酿,有别于Grange的全新风味得到了众多酒评家的肯定。 按照年份的不同，"Grange"的售价大约在AU$ 400.00~1,500.00之间浮动。 按照年份的不同，"Bin 707"的售价大约在AU$ 150.00~300.00之间浮动。 "RWT"的价格区间则和"Bin 707"基本类似。 除了以上三瓶以外，"Super Premium"系列还有两瓶色拉子--"St Henri Shiraz"和"Magill Estate Shiraz"，以及两瓶霞多丽--"Yattarna Chardonnay"和"Bin A Chardonnay。"其中"Yattarna Chardonnay"被看成是澳洲白酒王的有力争夺者，不过我个人感觉南澳的Chardonnay要想赶超西澳,短时间内似乎不太可能... "Bin"系列一直是Penfolds的中坚力量，你几乎能在任何一个大型的葡萄酒商店发现它们的踪迹,最常见的有"Bin 128","Bin 28"和"Bin 407"。 "Bin 389"无疑是"Bin"系列中的翘楚，更有人将"穷人喝的Grange"的称号送给它，它的品质由此可见一斑。"Bin 389"的售价大约在AU$ 50.00上下。 如果说"Bin 389"是"穷人喝的Grange"，那么"Bin 407"无疑就可以称作"穷人喝的707了"(我这个穷人手头也有一瓶,嘻嘻...)，事实上407与707酿造方法上有着非常多的类似之处，所以它们有着接近的香气和口感也就不足为奇了。"Bin 407"的售价大约在AU$ 40.00左右。 接下来两瓶"Bin 28"和"Bin 128"是一对很有意思的酒，虽然都采用Shiraz酿造，但是由于在不同的橡木桶中进行陈放，所以产于气候凉爽的Coonawarra地区的"Bin 128"与产于相对温暖的Kalimna地区的"Bin 28"的区别又得到了放大。在不久的将来，我一定会同时品尝这两款酒，并且奉上试饮报告。"Bin 28"和"Bin 128"的售价几乎一样，大约在AU$ 25.00左右。 最后是这瓶"Bin 138"，同"RWT"一样，"Bin 138"也是奔富特别设计的新产品，首先它是采用3种葡萄Blend而成的，其次，在陈放过程中使用了Old Oak，给它带来了不同一般的Fresh Style，有机会我一定会买一瓶来尝尝。"Bin 138"的价格和"Bin 128"基本一样。 除了以上这5款红酒之外，"Bin"系列还有"Bin 8 Cabernet Shiraz"，"Bin 2 Shiraz Mourvedre"这两款据说是专门针对亚洲市场销售的红酒(确实能经常在港澳和马来西亚等地的超市里发现它们的踪影)，以及"Bin 311 Tumbarumba Chardonnay"和"Bin 51 Eden Valley Reisling"这两款白酒。不过由于我之前对白酒没有很大兴趣，所以就不能做更多介绍了。

奔富算是澳洲最有名，也最有质量的红酒、白葡萄酒制造商，产品系列很多，最好的grange要6000一瓶，当然也有小几百块吃饭配餐的便宜酒。最大的特色就是打开就能喝，还不错。