龙眼肉要泡多少白酒炖汤，四斤酒要泡多少龙眼跟多少枸杞呢

一般可掌握龙眼尽量少放枸杞子可以多放甚至放很大的量(从有些方子上都看出来了)枸杞子你要洗干净因现在商家在加工时加了一些色素和过量防腐物质洗完后在锅里煮一下再泡入酒里关于龙眼和枸杞子放入的量我根据有些方子再加上自己的实际少许经验给你一个参考量:龙眼放入15粒 枸杞子放入4一5斤 不知此量如何你可再去找一些好的中医问问去

付费内容限时免费查看 回答 材料：桂圆150克(中大个为宜)、枸杞100克、白酒(烧酒)500毫升、一个稍大的酒瓶(必须无油无水，干燥的酒瓶或坛子)。做法： 1、先将枸杞和桂圆洗净，放在沥水篮里面沥干水分。 2、拿来酒瓶或坛子，放入桂圆和枸杞，倒入500毫升的白酒。 3、用保鲜膜封口，然后盖上盖子，放在阴凉干燥的地方。 4、经过7天之后，可以观察析出的酒量有多少，如果够多的话，此时也可以开封饮用

秋冬季节不少老人喜欢泡药材酒，如人参酒、龙眼酒、黄芪酒等。药酒之所以能够流传到现在，仍然有人服用药酒，这与酒的性质有关。酒，素来有“百药之长”的称呼，将对人体有保健作用的中药材与酒精浸泡，可以促使有效成分溶解于酒中，同时配制方便，药性稳定。同时，从中医角度来看，酒精属于一种很好的溶剂，药材中的有效成分又可以借助酒力发挥，提高疗效。所以，从古至今饮用药酒的习惯会被保存下来，甚至出现了很多著名的药酒，如右归酒、宁夏枸杞酒等。下面我们着重为大家介绍龙眼酒。龙眼酒的功效1具有补气养血的功效龙眼在中医里具有益气生津、宁心安神和养血的作用，适合身体虚弱、气血不足以及神经衰弱的人群食用。所以，经常失眠的人群可以服用龙眼酒。2改善血液循环少量的饮酒有活血作用，龙眼中含有维生素C、维生素K、维生素P等物质，对血管具有保护作用。3滋补作用李时珍认为“龙眼大补”。富含葡萄糖、蔗糖、氨基酸和铁元素，有一定补血、消除疲劳的作用。在《民间百病良方》中记载，龙眼酒主治思虑过度、惊悸、健忘、失眠、虚劳衰弱、食量减少等。建议每次服用10-20毫升，每天服用不超过了2次，避免酒精过量给肝脏、心脏带来伤害。龙眼酒的制作方法据《民间百病良方》中记载，龙眼酒的制作，需要200g龙眼肉，白酒600ml，可以按照这个比例增加。将龙眼肉放入白酒中，密封浸泡15天左右，便可以饮用。自制药酒注意事项1.龙眼肉一般采用新鲜龙眼肉，去不去核不影响药效。2.泡酒所用白酒浓度要高，有助于有效成分的溶出。3.工业上制作龙眼酒的工艺中会采用巴氏灭菌。而我们自制龙眼酒容易存在杂菌，所以制作时要注意卫生问题。如果药酒发生异味、臭味，或者出现酸味，便不适合饮用了。4.避免泡酒的酒缸放在太阳下暴晒，要放在阴凉通风处。5.不是所有药材都适合用来泡酒，一些药材遇到酒精后药性容易挥发，如薄荷、白芷等。6.药酒的配方不能随意搭配，越简单越好，避免引起药物中毒。注意：药酒不是万能的，如患有高血压、脂肪肝、孕妇、心脏病、酒精过敏、肾功能不全等人群，并不适合饮酒。正在发烧、腹泻、感冒、腹泻的人群也不适合饮用。