美国鹰冠酒庄烟台有限公司，EAGLE RIDGE WINERY 是什么酒庄的葡萄酒哪个国家的

鹰冠酒庄，美国加州的

是美国酒，酒庄是Eagle Castle

你说的是鹰岭酒厂，在中国湖南岳阳再看看别人怎么说的。

《鹰冠庄园》是Reza Badiyi、Harry Harris等执导的一部经典的美剧，开播于1981-1990年间，简·惠曼、西蒙 麦克金代尔等参加演出。该剧描述了tom一家生活的生活和创业故事。

呵呵，红酒是个让客户可以二次消费的产品，而且客户群体集中在年轻人，比较适合做微信营销

你是说鹰冠酒庄的那个么，我参加了，自己付运费，换了三瓶酒，据说是美国原瓶进口的。

真假都有 看自己挑选

有真有假…

可以

真假都有哦

有真有假，自己要睁大眼睛挑选，号称原瓶进口的一二百七八瓶的，可以放过了，新闻都报道过了，地地道道的国产灌装的，有葡萄么里面？自己喝还是喝一百左右一瓶的，至少品质有保证，大牌张裕、长城的，对葡萄酒没啥特殊研究的，送人的可以考虑购买，虽然口感比不上酒庄酒，至少是用葡萄汁酿造的。对葡萄酒有一些品位和研究的，可以考虑购买原瓶进口的酒庄酒，口感肯定略胜一筹，澳洲的奔富系列，美国的鹰冠酒庄都还可以。

随着国内食品安全问题的突出，很多消费者会觉得家庭自酿鲜食葡萄酒会更安全，没加添加一些“乱七八糟的东西”。那家庭自酿葡萄酒真的比买的常规葡萄酒更好吗？其实不然！ 1口感和风味相对较差 家庭自酿的原料多为鲜食葡萄，酿成的葡萄酒口感和风味相对差些（上面已阐述），从而家庭自酿的价值和意义不大。 2容易变质，危害身心健康 家庭自酿葡萄酒往往没有添加“护酒使者”二氧化硫，葡萄酒不稳定，更容易氧化变质，被微生物污染，影响身心健康，反而会得不偿失。 ①器皿的隐患：器皿、工具卫生条件控制不好，容易滋生很多细菌。用塑料瓶、铁、铝器皿装载，容易发生化学反应，产生有毒物质。 ②发酵的隐患：很多人因为疏忽密封了发酵器皿，发酵时产生的大量二氧化碳无法排出，常常导致炸瓶。 ③无添加剂的隐患：酒厂酿红酒，一般会放一些二氧化硫之类的微量添加剂，以杀菌、保证陈年，而自酿葡萄酒较多的依赖纯天然，酵母发酵产生的菌种可多达几百种，难以控制，酿出来的酒可能存在对神经有毒的物质，比如甲醇等。 ④存储的隐患：俗语说“酒越陈越香”，酿造工艺成熟的葡萄酒在储存环境理想的状态下可以存放较长时间，但是自酿葡萄酒受制于酒体本身和存放环境的限制，大都不适合较长存放。 鹰冠酒庄（烟台）有限公司，是美国加州Paso Robles产区Eagle Ridge品牌在中国地区的直属运营机构，以上乘的产品品质、专业的团队、完善的体系、优质的服务致力于打造在中国的北美葡萄酒第一品牌。

您是想自己酿酒？据说把葡萄和面粉混在一起让葡萄发酵就可以了。。。 推荐你直接去市场上看看啊，瓶装的葡萄酒已经很大众化了，干净又卫生，推荐尼雅干红葡萄酒，很不错的！~

把葡萄洗净，放入桶内即可，盖好盖子。一般每10斤葡萄放入3斤白糖，温度保持在25度以上，有利于发酵。一个月以后就可以吃了，真正的原生态葡萄酒

发酵

拉菲在国内，可以说这是一个家喻户晓的品牌。它几乎成为了最好红酒的代名词。可以说以提到红酒，大家第一时间就会想到它。这款进口红酒的确也名副其实。拉菲它同时也是法国5大名庄之首，是法国名庄酒中最卓越代表。杰卡斯这是来自澳洲的一个红酒品牌，当下这款红酒名满世界，杰卡斯以它浓郁的果香而着称于世，同时它喝起来的口感极具特色，让人感觉到丝般柔顺与圆润，同时还伴随着持久的余香。干露干露酒庄地处南美洲，是当地第1葡萄酒品牌，旗下拥有13个葡萄园，干露酒庄优质的葡萄产地为干露葡萄酒提供了最佳的先天条件。同时它也名副其实，成为智利同类葡萄酒中的姣姣者，同时也是全球知名的葡萄酒品牌之一。白马近期在市场上，一瓶1947年出产的6L装白马酒庄白葡萄酒拍出30.4375万美元的惊人天价，成为目前单瓶葡萄酒拍卖价格的纪录保持者。百利生采用进口干红酿造的本草葡萄酒品牌。最近3年来，受到中国消费者追捧。 哈迪斯（Hardy’s） 由托马斯哈代及其儿子们于1853年在南澳洲的阿德莱德成立，后来成为了澳大利亚最大的酒厂。目前哈迪斯是美誉葡萄酒（Accolade Wines）集团旗下的品牌。哈迪斯曾多次被独立品牌评估机构Intangible Business评为世界最强葡萄酒品牌。同为美誉葡萄酒旗下的班瑞克酒庄，也是知名的澳洲葡萄酒品牌。 黄尾葡萄酒（Yellow Tail）黄尾葡萄酒是卡塞拉酒业旗下的葡萄酒品牌。卡塞拉酒业公司位于澳洲新南威尔士州的延达镇。卡塞拉家族从19世纪20时代，就开始在意大利酿造葡萄酒。在1957年，腓力卡塞拉带领着家族成员来到了澳洲。卡塞拉家族以前是生产散装酒的。在澳洲，他们创立了黄尾葡萄酒这个品牌，并开始生产瓶装酒。黄尾葡萄酒主要用于出口，在2000年左右的时候成为知名品牌。“黄尾”指的是澳洲的黄尾袋鼠。鹰冠酒庄葡萄酒鹰冠酒庄位于Poso Robles产区，占地2000亩，是美国加州最有影响力的酒庄之一。最早建于1936年，已有78年历史。是美国加州Paso Robles产区Eagle Ridge品牌在中国地区的直属运营机构，是中国的北美葡萄酒第一品牌。

把葡萄和冰糖放在容器里 密封好过一段时间就能酿成酒了

第一步：买葡萄 选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。 ●第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。 ●第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以加白糖了。 ●第四步：选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。 ●第五步：捏好葡萄放进容器 双手洗净后，将白糖倒入葡萄内，用手捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，捏破葡萄，使白糖充分浸入葡萄。然后放入酒坛（那种用于泡药酒的酒瓶也行）中。葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。 ●第六步：加封保存 将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。如果是泡药酒的酒瓶注意把瓶盖盖紧，再在瓶盖处加盖紧塑料簿膜。加封后，酒坛（瓶）子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。 ●第七步：启封 天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，用两层纱布过滤浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

随着国内食品安全问题的突出，很多消费者会觉得家庭自酿鲜食葡萄酒会更安全，没加添加一些“乱七八糟的东西”。那家庭自酿葡萄酒真的比买的常规葡萄酒更好吗？其实不然！ 1口感和风味相对较差 家庭自酿的原料多为鲜食葡萄，酿成的葡萄酒口感和风味相对差些（上面已阐述），从而家庭自酿的价值和意义不大。 2容易变质，危害身心健康 家庭自酿葡萄酒往往没有添加“护酒使者”二氧化硫，葡萄酒不稳定，更容易氧化变质，被微生物污染，影响身心健康，反而会得不偿失。 ①器皿的隐患：器皿、工具卫生条件控制不好，容易滋生很多细菌。用塑料瓶、铁、铝器皿装载，容易发生化学反应，产生有毒物质。 ②发酵的隐患：很多人因为疏忽密封了发酵器皿，发酵时产生的大量二氧化碳无法排出，常常导致炸瓶。 ③无添加剂的隐患：酒厂酿红酒，一般会放一些二氧化硫之类的微量添加剂，以杀菌、保证陈年，而自酿葡萄酒较多的依赖纯天然，酵母发酵产生的菌种可多达几百种，难以控制，酿出来的酒可能存在对神经有毒的物质，比如甲醇等。 ④存储的隐患：俗语说“酒越陈越香”，酿造工艺成熟的葡萄酒在储存环境理想的状态下可以存放较长时间，但是自酿葡萄酒受制于酒体本身和存放环境的限制，大都不适合较长存放。鹰冠酒庄（烟台）有限公司，是美国加州Paso Robles产区Eagle Ridge品牌在中国地区的直属运营机构，以上乘的产品品质、专业的团队、完善的体系、优质的服务致力于打造在中国的北美葡萄酒第一品牌。

自制葡萄酒: 原料：葡萄、白糖、蜂蜜。 步骤一：洗净葡萄并控干水分，放入容器，容器内必须留有三分之一的空间。 步骤二：在容器密封前，可根据口味喜好加入适量白糖或蜂蜜。 步骤三：将容器置于阴凉处发酵一周，其间需经常打开容器，释放发酵时生成的气体，以免容器爆裂。7天后，发现容器内葡萄皮肉分离，有葡萄汁析出后即可开始饮用，发酵时间越长，葡萄酒口感会越好。