1,一斤粮食能出多少白酒 100斤粮食能酿多少酒
固态发酵出酒率相对要低很多,100斤玉米也就是出40-50斤50度的白酒就到头了,而且一般都要蒸两三次,甚至蒸四五次的都有。现在酒厂一般都是用液态发酵,一次蒸馏完成,100斤玉米可以出50度的酒65-75斤。
2,100斤20度尾酒能蒸出50度白酒多少斤
根据粮食的种类不同,出酒率就不同。一般,100斤大米可以蒸出50度的酒80-90斤;30度的酒150-160斤。壳类(玉米、高粱、小麦等)100斤可以蒸出50度的酒70-80斤;30度的酒120-130斤。具体的出酒率,可以来自己实际操作验证。
3,我刚学酿酒请问大家100斤粮食最底能出多少斤酒
一斤粮食能酿出多少酒?为何现在酿制粮食酒的越来越少了?
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