龙眼肉要泡多少白酒炖，新鲜龙眼肉可以泡酒

可以，泡酒的用量可以是1比3的比例，就是酒要比所有药物加起来的重量多3倍以上。白酒泡就可以了，酒的浓度可依个人喜好.

龙眼肉泡酒,可以将龙眼肉单独泡酒,也可以将龙眼肉和其它材料一起搭配泡酒,比如【泡酒配方】桑椹子、龙眼肉各120克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L【制作方法】将上药置于净瓷瓶中，注入白酒加盖密封，隔日摇晃数下，浸泡7天后即可同时，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥%

1.龙眼肉泡酒的比例没有特别的要求，一般龙眼肉：泡酒=1：2～3较佳；白酒的度数没有严格要求，但建议用50％VOL以上的白酒为好(以清香型酒 佳）。 2.具体需要加什么药材？要看补什么？最好是上面说的“找个老中医给你开个方，根据方子来制作应该是很好的哈！”

这个也不一定说是按比例的，一般来说，每升洒比五十克左右就行了，多一点也没问题，不过不要太多，依个人口味而定。本草纲目记：桂圆，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，有壮阳益气、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

一比一

你好，新鲜的不是很清楚。推荐一个干龙眼泡酒方法龙眼泡酒的功效具有补血，养心，健脾，适合于治阳痿，心悸，夜寐不酣主料：桂圆125克调料：白酒500克1.把洗净，干燥，研成粉的龙眼肉装入纱布袋内，扎紧袋口，放在酒坛内。2.加入白酒，密封坛口，每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天。龙眼泡酒的功效： 补血，养心，健脾，治阳痿，心悸，夜寐不酣。龙眼肉性温味甘，益心脾，补气血，安神。泡酒一定要选择真正粮食酒，推荐一款本人用的纯粮食酒谷养康粮食酒京东有售

桂圆泡酒的方法：1. 桂圆、大枣、枸杞、党参、黄精各100克、高度白酒5斤浸泡七天服用，补气养血。2. 桂圆怎么泡酒方法三：当归30g，枸杞子、红枣、龙眼肉、川续断、黄芪、党参各10g，红花、鹿茸、冬虫夏草各5g，白酒1000ml，冰糖100g。功用：活血通络，养血散寒。适用于冻疮。龙眼的功能：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

你好，是干龙眼肉，还是新鲜龙眼。新鲜龙眼去壳后直接泡酒可以了。一般和酒的比例是1：3.干龙眼。则是去壳去核后再泡。比例为一比五，时间是3个月但建议半年后在喝味道会更好，泡酒最好选用纯粮食酒，现在好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了，跟你说一个本人一直用的真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒

龙眼肉微菜因型而名。肥膘半透明，如白眼珠，露出的馅心如黑眼珠，故名“龙眼珠”。该菜肥而不腻，味香而甜。原料：猪肥膘肉、糯米各150克，黑芝麻200克，红枣50克，白糖200克，金桔饼、红丝、桂花、青梅各5克。做法：1，净芝麻炒熟、碾碎：红枣煮烂、去皮、核。同青梅、桔饼、红丝、桂花一起剁碎，加黑芝麻和一两白糖，拌馅心三十份，各搓一头略粗的一寸长条2，糯米淘洗干净蒸饭，加白糖150克拌匀3，肥肉膘切长二寸半、宽六分、厚一分的肉片，共三十片4，用肉片包馅心，馅心稍露出一点，露馅心处朝下，全部竖入抹熟油的碗中，加糯米饭和拍糖50克，上笼蒸熟取出，复扣盆中即成。龙眼肉粥材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。做法：1.粳米淘洗干净，红枣洗净备用；2.将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，直至米煮烂，加适量白糖。功效：健脾养心，补血安神。龙眼莲子粥原料：龙眼肉15克，莲子肉15克，红枣5枚，白糖2大匙。做法 　　1：将莲子去皮，去心，洗净；备用。2：红枣去核；糯米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质，备用。3：将糯米倒入铝锅内，加入红枣、莲子肉、龙眼肉、白糖，水适量，置旺火上烧沸，再用小火熬煮至熟即成。桂圆肉具有补心脾、益气血之功能，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有独特作用。还能对大便下血和妇女崩漏有止血之功效，是名贵药材和滋补食品。一、桂圆肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑，为熬夜者之首选。二、桂圆肉20克，红枣5--10颗（去核），加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。三、桂圆肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。四、桂圆肉30克，红枣10颗（去核），粳米100克加水煮粥（稀饭），加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。五、桂圆肉20克，莲子（去芯）15克，糯米30克加水煮粥（稀饭）食用，可美容养颜，治体虚贫血。六、桂圆肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服，可用于治疗失眠症。七、桂圆肉30克，加入炖好的汤中煮5分钟，可煮出更鲜美的汤。八、桂圆肉30克，红枣10颗（去核），黑芝麻（炒）约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用，可养心补肾。

[配方] 龙眼肉200克，白酒600毫升。[制法]将上药置容器中，加入白酒，密封．浸泡15天后即可取用。[功用]益气血、补心血、安神倍智。[主治]思虑过度、劳伤心脾引起的惊悸、失眠、健忘、食少、体倦以及虚劳衰弱的气血不足症。[用法]口服。每次服10—20毫升，日服2次。[附记]引自《民间百病良方》。工艺流程龙眼酒的酿造工艺流程如下：龙眼鲜果→清洗→剥壳去核→打浆→过滤→调酸碱度→巴氏灭菌→冷却→接种→主酵→分离酒脚→后酵→陈酿→装瓶具体流程1.3.1 调酸碱度 龙眼经清洗、剥壳、去核、打浆、过滤后，滤液调酸碱度，龙眼果汁自身总糖含量在20%左右，自身发酵形成的酒精度在10%（v/v）左右，为提高酒度，将发酵醪总糖分别提高至25%和28%。另外，将发酵醪酸含量调至0.3%，pH3.0-3.3，加0.15%偏重亚硫酸钠，以抑制杂菌的生长。1.3.2 巴氏灭菌 采用70℃巴氏灭菌，这样既能杀灭杂菌，又使发酵液容易澄清，同时不影响龙眼酒固有风味。1.3.3 接种 酵母用量为0.2%，先将葡萄酒高活性干酵母用5%蔗糖溶液和10%果汁在37-40℃下活化1小时，倒入发酵醪中，搅匀。1.3.4 主酵 分别采用30℃、20℃、10℃发酵，研究不同温度下，龙眼酒的品质、质量。1.3.5 后发酵 在主酵结束后，分离酒脚，转罐进行后酵。1.3.6 调酒度 用60°米酒添加调整至酒度18°、20°及25°。1.3.7陈酿 在室温下密闭进行陈酿，时间3-6个月，经陈酿澄清后装瓶。1.4 检测方法[1][2][3] 酒精度用蒸馏比重法；总糖用蒽酮法；总酸用滴定法；色度用分光光度法测定。感官品质检测，对样品色、香、味指标进行打分，每项满分为10分，分别乘以加权值后相加为总分（色泽占20%、香气占30%、味道占50%），取3个总分的平均值为该样品的综合得分。制作方法1 材料与方法1.1 材料 石硖、储良龙眼鲜果，采自本所果园，偏重亚硫酸钠：AR级，广州化学试剂厂生产。“安琪”牌葡萄酒高活性干酵母，湖北安琪集团生产。一级白砂糖、食用柠檬酸，均为市售产品。1.2 设备 设备包括有打浆机、压榨机、手持糖度计、大口发酵缸、小口陈酿缸。

你好，眼泡酒，是养身果酒中的一种。龙眼泡酒从中医学角度来说，功用：益气血、补心血、安神倍智，主治：思虑过度、劳伤心脾引起的惊悸、失眠、健忘、食少、体倦以及虚劳衰弱的气血不足症。 泡酒方法很简单的：800g新鲜的龙眼去壳。接着放入准备好的酒瓶里，加入55度广东米酒2l泡制。最好泡制时间一年以上，再饮用，酒味更加醇香。 就可以了。选择泡酒一定要选择真正粮食酒，跟你说个是真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒,京东酒仙有