1,铁狮子牌老沧州酒42度多少钱一盒
10快
我也想知道多少钱
2,沧州铁狮孑酒多少年了
光瓶6块 信源超市有卖 喝着还可以
饭菜比一般要高2~3倍
3,大家知道监利得特产吗
团子,
知道
监理粮酒
铁狮子酒
团子加粮酒
4,沧州铁狮子酒的价格
沧州铁狮子白酒约4元/瓶,42/箱浓香型/46%(v/v)/500mL
没有见过这种酒呀,不过沧州的同学说是5元。貌似好几种呢,那是最便宜的。
是沧州白吗唐山人民购物买5元左右
5,42度铁狮子多少钱
沧州铁狮子系列白酒是在曾被乾隆皇帝赞为“好酒”的“麻姑酒”的工艺基础上、结合现代科学方法精酿而成,具有酒体晶莹协调,口味绵柔甘冽等特点,在历届酒类大赛中屡获殊荣,深受消费者欢迎。35元一合。
35元
不知道 不知道不知道
500
6,河北的哪种白酒最好
沧州的铁狮子不错的
当然是衡水老白干咯
67度的衡水老白干
石家庄大曲 不知道现在还有没有、
张家口的商务白酒不错
最有名的应该是衡水老白干了
孤竹国
7,卤菜用的酱都是用哪些东西配的然后分别用的量是多少
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
新川味卤水 原料:香料(香菜、良姜、八角各20克,洋葱、胡萝卜、花椒、红曲米各50克, 芹菜、姜、葱各100克,草果20克,桂皮、甘草各15克,丁香、砂仁、山奈各10克,排草、香叶各30克,肉豆蔻5克,干辣椒250克,罗汉果2个),糖色、花雕酒各150克,玫瑰露酒、盐各50克,高汤5千克,川式陈年卤水的卤油1千克。制作:1、把香菜、芹菜、洋葱、胡萝卜、红曲米装入纱布袋扎紧。2、将剩余的香料装入另一个纱布袋,放入沸水中大火氽5分钟。3、锅内加高汤,大火烧开后加入糖色、卤油、盐、两个香料袋小火煮沸,放花雕酒、玫瑰露酒小火煮开即可。没有陈年卤水的卤油,可增加含鲜味物质多的禽畜类原料的用量;花雕酒、玫瑰露酒应在原料下卤油之后放入。2、腥味重的原料卤制前必须氽水,牛肉、猪肉等原料要提前码味。3、卤制原料时要勤去浮沫,以保证卤水质量。应用:可卤猪手、排骨、内脏、鸭子、鹅等,鸡蛋、豆制品、海带等原料要单独卤制。4.南味卤水原料:A.桂皮、八角各55克,山奈、草果、甘草各15克,南姜20克,白豆蔻17克,辛移(又叫辛夷,药店有售)14克,草豆蔻13克,花椒30克,小茴香50克,小豆蔻3克,丁香9克,陈皮20克,黑胡椒1克,荜拨3克,白芷27克,肉...新川味卤水 原料:香料(香菜、良姜、八角各20克,洋葱、胡萝卜、花椒、红曲米各50克, 芹菜、姜、葱各100克,草果20克,桂皮、甘草各15克,丁香、砂仁、山奈各10克,排草、香叶各30克,肉豆蔻5克,干辣椒250克,罗汉果2个),糖色、花雕酒各150克,玫瑰露酒、盐各50克,高汤5千克,川式陈年卤水的卤油1千克。制作:1、把香菜、芹菜、洋葱、胡萝卜、红曲米装入纱布袋扎紧。2、将剩余的香料装入另一个纱布袋,放入沸水中大火氽5分钟。3、锅内加高汤,大火烧开后加入糖色、卤油、盐、两个香料袋小火煮沸,放花雕酒、玫瑰露酒小火煮开即可。没有陈年卤水的卤油,可增加含鲜味物质多的禽畜类原料的用量;花雕酒、玫瑰露酒应在原料下卤油之后放入。2、腥味重的原料卤制前必须氽水,牛肉、猪肉等原料要提前码味。3、卤制原料时要勤去浮沫,以保证卤水质量。应用:可卤猪手、排骨、内脏、鸭子、鹅等,鸡蛋、豆制品、海带等原料要单独卤制。4.南味卤水原料:A.桂皮、八角各55克,山奈、草果、甘草各15克,南姜20克,白豆蔻17克,辛移(又叫辛夷,药店有售)14克,草豆蔻13克,花椒30克,小茴香50克,小豆蔻3克,丁香9克,陈皮20克,黑胡椒1克,荜拨3克,白芷27克,肉豆蔻13克。B.葱80克,姜175克,白酒(沧州铁狮子原浆)35克,海天老抽126克,冰糖210克。C.鸡骨架、猪棒子骨各1500克,清水35千克。制作:1、取净锅一个,放清水、鸡骨架、猪棒子骨小火熬3小时,吊成高汤。2、A料洗净,用纱布包起成香料包,放入吊好的汤中小火煮开,放入葱、姜、白酒、老抽、冰糖调和口味,小火熬30分钟,捞出葱、姜,撇尽表面浮沫即成。特点:色泽暗红,香气扑鼻,回味无穷。应用:1、此料包重375克,每次可卤制30千克原料。2、卤制牛肉、猪下货、豆制品、鸡鸭等原料时,要分开卤制,否则容易串味。应用:原料:净鸡翅中500克。调料:卤水1000克。制作:翅中洗净入沸水中大火氽2分钟,取出控水,放入卤水中小火卤35分钟取出装盘。特点:色泽红润,口感鲜嫩。脖子、猪蹄、猪肚、乳鸽、兔子头等。