太白酒酒家怎么样，如何在酒店里推销客人做家宴用我们白酒

这种情况一般在酒店推销 可以让客人先品尝一下你的白酒，如果他们已经选择酒，你可以直接问他对于你们的白酒评价如何，如果做家宴的话，可以考虑买的多，还会有优惠这些。

话说没去过这家 这家店是一个同学的爸爸开的 也有十几年了 应该不至于太差吧 现在饭店没特色的做做生意就不行 歇业的很多这家开了十几年 应该还不错吧

额

1.陕西西凤酒 2.白水杜康酒 3.陕西太白酒 4.秦川大曲 5.新丰白醪酒都是好酒。 山西的汾酒是我国的名酒之一，属清香型。

借问酒家何处有 牧童遥指杏花村

李白是诗仙，也是酒仙。杜甫《饮中八仙》中称，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。李白喝酒，是出了名的，不只杜甫说他爱喝酒，李白自己也承认自己是酒狂，整日与酒为伴：“五陵少年金市东，银鞍白马渡春风，落花踏近游何处，笑入胡姬酒肆中”。这是李白自己写自己喝酒的诗。李白诗中，也多有描写喝酒的场面，“清歌旋古曲，美酒沽新丰，快意且为乐，到宴坐群公”。“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人。”更是李白酒诗的名篇。据查，李白写的酒诗共有二百多首。 李白爱喝酒，这是事实，今天笔者要探讨的是李白在当时喝的什么酒。因为在李白喝什么酒这个问题上，笔者至少看到四种说法： 一曰太白酒：陕西眉县有太白酒，此酒是陕西名酒，至今销量都很好，太白酒做为一种深受大众喜爱的酒，在陕西占有很大的市场份额。在太白酒的广告宣传中，常常与李白联系在一起。陕西烹饪大典中讲：“太白酒源于唐代，诗仙李白曾饮，故得其名”。也有人说“太白酒”因太白山而得名，因李太白而出名。就是说，太白酒的酒名与李白无关，而与太白酒的所在地眉县的太白山有关，因太白山而起名，有人把太白山与李太白混淆了，以为太白酒就是李白喝过的酒，所以叫太白酒，太白酒沾李白光大了。当然笔者也不否定李白喝过太白酒，但唐时有无白酒，还有待探讨。 第二种说法，李白喝的“新丰酒”。新丰酒现代已不存在，但在唐代是京畿名酒却是事实。新丰镇古时是京兆府新丰县，就是今天西安市临潼区的新丰镇。据史书记载，此酒味醇厚，香甜适口，为达官贵人和文人墨客普遍称赞。王维诗中有：“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年，相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”。李白自己也有“清酒弦古曲，美酒沽新丰”的诗句。新丰酒到宋时更为兴盛，新丰酒如何造，唐时无记载，而南宋人林可山所著《山家清供》中有《新丰酒法》一文，详细记载了新丰酒的制法。“新丰酒”如今如还存在，说李白、王维们喝的是“新丰酒”，当无人辩驳。可惜这种酒没有流传下来，或许是临潼新丰镇还有此酒，鄙人不知罢了。 第三种说法：李白喝的是稠酒，据此说法的人称，稠酒古代叫《玉浮梁》，“张永禄主编的《唐代长安辞典》（陕西人民出版社1990年版）称，“玉浮梁，以糯米酿成，不加过滤即饮，在长安极为普遍。”其色白如玉，有浮沫与沉滓，故称玉浮梁。一般人都认为李白斗酒诗百篇饮的就是这种叫王浮梁的稠酒。 宋陶谷《清异录玉浮梁》说此酒是一种未熟的酒，并在文中曰：“旧闻，李太白好饮玉浮粱。不知其果何物，余得吴婢，使酿酒，因促其功，答曰，尚未熟，但浮粱耳，试取一盏至，则浮蛆酒脂也，乃悟太白所饮盖此耳。”当然李白是否喝的此酒，宋陶谷也是一面之词。不过近日写此文章时，翻阅很多资料，有资料称在唐时留传下来一幅唐人宴客壁画，画上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出，这画上的酒是从旁边现压现端，一如李白说：“风吹柳花漫店香，吴姬压酒劝客尝”。关键是一个“压”字，是压酒，这肯定是指稠酒，即把稠酒的汁与酒槽分离出来。 第四种说法，李白喝的是黄酒。更有人说是喝的是户县黄酒。中国的黄酒被称为世界三大古酒之一。即黄酒、啤酒、葡萄酒。黄酒在中国历史悠久，可上溯到夏商周时期，到唐时已极具规模。唐时户县酿酒业已十分发达，时称户县酒，唐白居易《朝旧书案之八》诗中写道：“柿树绿荫台，王家庭院宽，瓶中户县酒，墙上终南山”，有人认为，所谓户县酒，就是指户县黄酒。户县唐时盛产大米。广种乌药，糯米是酿黄酒的最好原料，乌药为制曲的重要药材。又沿秦岭，有太平河、沣河等从秦岭流出来的甜水，为户县的酿酒业创造了得天独厚的条件。户县酒在历史上有重要的地位。唐高宗李渊，唐太宗李世民于草堂寺进香，在太平行宫避暑时，都用户县酒赐宴近臣。 当然，以上说法是各有道理，各有依据，但也都是一面之词。至于李白在长安到底喝的什么酒，谁也说不清。依笔者之见，唐时酒与酒文化已十分发达，各种酒都已出现，各种饮料也很多，甚至那时已出现果酒，葡萄酒等。据有关资料记载，唐时有名有姓的酒已有三十多种。李白也许像今天的人一样，不只喝一种酒，而是什么酒都喝，什么饮料也喝。我们今天探讨太白喝的什么酒，从研究酒文化，酒与名人的角度讲是很有意义的。对于一个企业来讲，亦是如此。

搜一下：古代酒醉出了伟大的诗人 李白平时喝的都是什么酒

黄酒的度数一般都比较低，只要是适量饮用就可以了，但是喝黄酒时应该注意： 饮用黄酒是要有所为和有所不为的，在《酒戒》、《酒箴》中等，反复阐明，饮酒“不及于乱”的道理。绍兴人在千百年来的生活实践中，深知“饮酒不及乱”，应有“三戒”、“五诀”。 [三戒] “三戒”：一戒饮早酒，“早酒晚茶最伤身”，不但影响一天的工作，且空腹刺激大，最伤身体。二戒饮斗酒，好胜赌酒，猜拳赌酒可以增加酬酢中的热闹气氛，但如果超过限度，就会破坏欢乐的氛，造成损肝伤胃的结果，甚至出现意外。三戒饮连席酒，一日中赴酬数次，连席饮酒，就是酒量最好的人也往往难以支持。 [五诀] “五诀”，就是一饮荤酒，饮酒必须有佐酒菜肴，边饮连吃富有营养的荤菜。二饮坐酒，。要舒舒服服坐着饮喝，不可借酒装疯，狂跳欢舞。三饮慢酒，要细品慢尝，体会其味，切忌狂饮猛喝。四饮正酒，饮有注册商标的正宗绍兴酒，对来路不明的酒不饮。五饮节酒，要有节制，节制就是饮到自我感觉身心最为舒畅的程度为止。 除“三戒”、“五诀”之外，还应注意“七忌”；一忌冷饮；二忌空腹饮、盛怒饮；三忌混饮；四忌强饮；五忌酒后立即洗澡；六忌孕妇饮酒或酒后房事；七忌小孩喝酒。

在气温10℃以下的季节，黄酒宜温着喝。一般绍兴当地黄酒加热方法是“串筒水烫”，妙不可言。将酒倒入串筒，然后放入沸水中水浴，使酒逐渐变温。一般加温至酒香四溢，入口温和舒适即可。加温后的黄酒即倒入锡壶，然后将酒倒入杯中，琥珀色的酒液在杯中荡漾，夹带着缕缕酒香，十分怡人。黄酒热热地喝下去，不光暖胃活血，其酒性散发得也快，身体比较舒服。 盛夏季节，黄酒宜存放在3℃左右冰箱内，冰镇饮用,酒量稍逊者可加冰块。琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映,赏心悦目，清爽且不易醉。 黄酒属于细酌慢饮之酒，其下酒菜最好也是耐嚼滋味长的那种。如盐煮花生、茴香豆、豆腐干等。黄酒的最佳绝配当属大闸蟹，即古人所说的“持螯下酒”。大闸蟹味美，但性寒不能多吃。而黄酒性温，温寒相抵无疾患之虞，又黄酒最能去除腥味，食之更觉香美。

冬天了，烫点福贞酒喝据联合国卫生组织统计，少量饮酒的人要比不饮酒的人寿命长，由此可见少量饮酒有助健康。冬天，受气候影响，万物闭藏，人体的新陈代谢变缓，血液循环减慢，少量饮酒促进血液循环，有助新陈代谢。在生活中酒的品种五花八门，那么饮用什么酒好呢？随着人们对健康饮食认识的日益提高，居世界三大古酒之首的黄酒，更越来越受到广大消费者的喜爱。八十年代营养学家索颖在对黄酒的研究中，发现了黄酒中蕴涵着惊人的营养成份，将它誉为“液体蛋糕”。也是80年代黄酒又以其独特的醇厚芳香，被列为国宴用酒跻身高堂，得到了国际友人的赞誉。黄酒有18种以上的氨基酸，内含 8种人体自身不能合成的氨基酸。黄酒的氨基酸含量是红葡萄酒的三倍；啤酒的9倍，发热量是红葡萄酒的3.5倍，啤酒的1.5—2.5倍。此外，黄酒在调和肺腑、活血养颜、祛病延年等方面都有奇特功效。近年来，还研究发现黄酒中含有“抗癌之王”的硒。那么，冬天怎样喝最好呢？黄酒具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味，兼备澄、香、醇、柔、绵、爽，要尽情领略黄酒中的主兼六味，一般加热后使其六味活跃，才其味无穷。曹雪芹在《红楼梦》中对煮酒也有研究：“若热吃下去，发散酒快，若冷吃下去便凝结在内，以五脏去暖它，岂不受害？” “煮酒论英雄”、“温酒斩袁良”，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”白居易在“天欲雪”的夜晚准备与好友煮酒达旦，说的都是古人煮酒而饮。古人将酒加热后喝不单得到了完美的主兼六味，也附合现代科学，喝热酒更有益加速血液循环，容易挥发，容易排泄，截留少，不易醉，而且经加热后可散发酿造过程中遗留的微量的醛。黄酒有如此丰富的营养成份、保健作用，不要贪杯才有益健康。孔子认为“惟酒无量，不及乱。”饮酒一定要有节制，各人可根据自己的感受，适量而止。应选饮低度优质黄酒，要小咽、慢饮，不宜大口豪吞。《本草纲目》指出，“酒，天之美禄也。百曲之酒，少饮则和血行气，壮精御寒，消愁遗兴，避邪逐秽。”总之，古人告诫我们，适量有益， 切不可“三杯通大道，一醉解千愁。”黄酒烫着喝是一个习惯风俗，40多年前，江浙一带有规模的酒店里都设有炭火烫酒锅和锡串壶，有专门的烫酒师。烫酒师傅将酒客要定的黄酒倒入串壶，根据客人的喜好加入不同比例的姜沫、红糖，挂在微沸的烫锅内。当时没有温度计，在串壶内插入一支筷，烫酒师傅就凭观察筷子四周的酒晕来判断温度，在认定已达到酒客所需的温度时，即时递给酒客饮用。当酒客闻到从串壶氤氲飘来的酒香，迫不及待地喝上一口温馨醇香，暖而不暴的黄酒时也许真会“天子唤来不上船”。烫酒的风俗60年代初在常熟乡下集镇十分普及，虞山镇西门“永和酒家”，县南街“太白酒家”都因烫酒技高，生意兴隆。吴江农村至今婚丧之事还请烫酒担服务。家庭中喝黄酒水浴加热虽然能喝到黄酒的最佳风格，但有点麻烦。直接加热升温快、方便但容易损失酒度和芳香，然而只要用文火加热，将酒煮到略见翻动即止就可，测温在50℃上下，完全可以得到水浴加热的效果。 民间还广泛流传自调鸡蛋黄酒，将黄酒倒入锅内加入红糖，煮到刚沸打蛋入锅，此法不能煮沸过长，否则会过多挥发黄酒中的酒度和芳香物质，影响风味。在浙东南一带，至今还将鸡蛋黄酒作为产妇必服，据说有排秽发奶之效。喝黄酒也有学问，前人也颇精其道。 黄酒各地都有自己的特色产品，以含糖量可分为甘型、半甘型、半甜型、甜型四大类。以营养成份而论，甜型最高。吴人喜甜，福贞酒应人而生，属甜型酒，也就是说福贞酒是黄酒中属营养价值最高的一种。另外，福贞酒在生产过程中有独无二地加入若干福橘，众所周知，橘子有开胃理气、润肺止咳，还能降低血黏度，对心脑血管疾病有较好的预防作用，因此，它比其他黄酒又胜一筹，是常熟人的福气。对我们常熟人而言喝点福贞酒不仅和血行气，消愁遗兴，还可翻翻《镜花缘》定会为道光八年福贞酒就被列为天下美酒而感到自豪，要感谢老祖宗给我们留下这一珍贵的历史文化遗产。但必须指出只有地道的福贞酒才有上述的营养与滋补功效，才能萌发遐思把我们带去明清年间。

　上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。 　　上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。 　　汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。 　　百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。 　　油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。 　　上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延……[title]上海师大传统名小吃/[title] 　　1.生煎馒头 　　生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。 　　美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！ 　　2.南翔小笼包 　　南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。 　　美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰 　　3.三鲜小馄饨 　　好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。 　　美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中 　　4.油豆腐线粉汤 　　干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。 　　美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。 　　5.开洋葱油拌面 　　以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。 　　美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！ 　　6.条头糕薄荷糕 　　南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。 　　美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中 　　7.海棠糕 　　海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。 　　美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。 　　8.蟹壳黄 　　发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。 　　美味秘笈：酥、香，满地找芝麻 　　9.擂沙圆 　　擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。 　　擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。 　　做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。 　　10。排骨年糕 　　排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。 　　吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口； 　　“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。 　　这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

特色：素菜包、鸽蛋圆子、蟹壳黄、桂花糖藕、南翔馒头、百果馅酒酿圆子、五芳斋糕团、城隍庙五香豆、梨膏糖（小时候最喜欢吃了，怀念）、开洋葱油面、生煎馒头、猫耳朵......实在太多了

蟹黄汤包、城隍庙的蚕豆、油炸臭豆腐 城隍庙的南翔小笼 八宝饭、松糕、春卷、油墩子 城隍庙的绿波廊酒家也不错，克林顿、舒马赫等都在那里吃过 特产有五香豆、寸金糖、小热昏梨膏糖

1、蟹壳黄 2、排骨年糕 南翔小笼馒头

五香豆, 各类酥糖, 小笼包, 海棠膏

南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙.

、李白道“行路难”，却一直在走。走着笑着红尘，走着辞别故友。一壶浊酒，“歌遍山河八万里”；一叶轻舟，“惟 见长江天际流”。然而李白同样是位被上苍嫉妒的文人啊！嫉妒他的人——年少英才；嫉妒他的诗——出水芙蓉。李白道“行 路难”，却一直在走。翰林遭贬，他“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”流放夜郎，他“凤歌笑孔丘，一生好入名山游”、 李白所走的路更让我佩服。这样说虽有失公平，但我仍然觉得，李白人生路上的磨难哪里会比陶潜与屈子少呢？但他却一直 在走，因为他坚信“长风破浪会有时”！一块宝玉，在僵硬的政治舞台上磨来折去，却无半点玷污与磨损！ 2 、李白洒脱，不寄托于高堂的庄严，不艳羡那官场的利禄，站在大唐的江山上，站在诗人的位置上，任清风涤荡心胸， 随月辉起舞弄影，“天生我材必有用，千金散尽还复来”，他吟出了好大的斗志；“俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月”， 他吟出了好大的气魄，于是，大唐的江山史册上又多了几分厚重、灵动的神气 ! 难道能说无仕途作为的李白没有体现自己的价 值吗 ? 不能。 3 、当李白不被重用时，他却仍能快乐地梦游天姥，却仍能举杯畅饮。他对明天有着乐观的微笑。当苏轼屡遭贬谪，他却 仍有“泛舟游赤壁”的雅兴，有“浪淘尽千古英雄”的豪迈。他对明天有着希望的微笑。当屈原纵身投江时，我想他也一定 带着微笑，因为他坚信他的“众人皆醉唯我独醒；举世浑浊唯我独清”一定会给后人带来思索和警惕。 4 、一勾弯月在冷凝处低悬，片片浮萍碎成摇曳的翡翠。诗人一声长叹，涌起层层墨香。李白的一生因为没有模仿世俗的 不堪之流而铭留青史，因为舍弃了“钟鼓馔玉”，而做了一回真正的自我。他的人生是成功的。如果他像当时的士大夫之徒 一样追求金钱和名利，而违背自己的灵魂，那么祖国的山河里便不再有他的飘逸长衣，历史里也便不再有他的名篇佳作为世 人吟咏。历史的雨没有下进太白的灵魂，他把一个真实的自己写进了历史。 5 、人有意气，才能有豁达的胸襟。“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”，遭人诽谤的李白，被玄宗赐金放还，虽 有昭昭若明星之德，日月齐辉之才，终化为泡影，但他仍意气风发，“举杯邀明月，对影成三人”，酒入愁肠三分酿成月亮 七分化为剑气，秀口一吐便是半个盛唐。若无意气，他怎会有如此豁达的胸襟？ 6 、李白策一匹骏马，在昏黄的古道上奔驰。然而，官场的尔虞我诈，世俗的道貌岸然绊住他奔跑的脚步，无情的现实冷 却了他一腔热血。是啊，想当年力士为我脱靴，贵妃为他磨墨，那该是他仕途上奔跑得最顺畅的时期啊！可是，无意间他看 到了力士谄媚的丑态和贵妃不可告人的笑，他觉得他应该永远让他奔跑的双脚停滞不前，离开这黑暗的金马门。他清醒地知 道，他宁愿散尽千金，只求一醉，也不愿摧眉折腰，做大唐的“御用文人”！于是他带上一把佩剑，把一杯酒去寻访他暂且 放在名山的白鹿，永远跨出黑暗的仕途之门。昔日他骑卸赐骠马奉诏奔驰，今日他骑白鹿奔向他梦寐以求的远方。浊酒深酌， 重返喜地，寻幽豪饮，同销万古情愁，南下吴越，梦游天姥，齐叙难酬鸿志。奔跑让他屡跌屡撞，奔跑又让他获得心灵的超 越——思想，永远在徘徊和失意中成熟。 7 、“不事权贵”的青莲居士，曾放荡不羁地笑骂孔夫子，曾让“一骑红尘妃子笑”的杨玉环为其碾墨，让高力士为其脱 靴。这是多么“异端”之举，多么荒谬之行。然而太白见不容于世之滋垢时，便愤然离去了。没有易安居士那“这次第，一 个愁字了得？”的忧伤，也没有柳三变“执手相看泪眼，竟无语凝噎”的悲哀。一句“吟诗作赋北窗里，万言不植一杯水” 的笑叹而已。 8 、“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，意气风发的李白，对前途充满着无限的憧憬。他想通过官场仕途一展才华， 报效国家，挥洒人生。然而，多年的官场生活，多年的仗剑游历，让李白反思起来。有过得意，也有过失意，他终于看清了 从仕之路的艰辛与黑暗，高力士为其穿靴实则铐住了他的双脚，朝廷赏赐实际上是主子施舍的乞食。于是“钟鼓馔玉不足贵， 但愿长醉不复醒”，以美酒清洗心中的抑郁，以山泉清洗世间的污秽，每一次醉后醒来，他又重新开始放眼世界自然，跋涉 大江南北。他始终有一种信念，始终有一种火热的诗情冲动，始终有超俗的“出入”的洒脱！因此，他虽不被朝廷重用，但 却不被世事摒弃，也不被百姓遗忘。于是他不断地重拾希望，不断地将自己“大隐于市”，也许他的人生哲学便是“宇宙人 生，既入乎其内，又出乎其外”吧！李白啊！不愧为“诗仙”，却是个依市而居的仙人。 9 、高远恢宏的理想。李白生活在盛唐时代 , 具有恢宏的功业抱负、”申管仲之谈 , 谋帝王之术 , 奋其智能 , 愿为辅弼 , 使寰 区大定 , 海县清一” , 这是他执着的人生信念。为此 , 他“仗剑怯园，辞言远游” , 广为交游 , 诗名远播、以期能入朝为官 , 实现 济世的政治抱负 , 在高扬亢奋的精神状态中实现自身的社会价值。“安史之乱”爆发后，李白为早日平息战乱，复兴大业，在 隐逸多年后，又欣然接受玄宗之子，永王李璘的恭请，满怀热忱毅然从戎。即使在“赐金放还”之后，年近六十之时，他仍 壮心不已，准备踏上征途，参加李光弼的平叛大军。途中因病折回，不久病死当途。 10 、傲岸独立的个性。无论是得意之时，还是失意之日，始终保持傲岸不羁的个性。应诏入京之时，他一路狂歌“仰天 大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。”“赐金放还”之后，他愤然呐喊，“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”。面对荣华 富贵的诱惑，他不失耿介光明之志。“乍向草中耿介死，不求黄金笼中生。”面对炙手可势的权贵，他始终保持着人格的尊 严。“钟鼓馔玉不足贵，但愿长西卒不复。” 11 、豪迈超脱的人生。李白一生充满自信。他坚信“天生我材必有用，千金散尽还复来”。他对未来充满信心：“长风 破浪会有时，直挂去帆济沧海”，这种乐观的情怀，让诗仙在坎坷的人生路上始终豪迈。他从来不怀疑自己的旷世才华，入 永王幕府之后，他曾以谢安自比。“但用东山谢安石，为君谈笑静沙。”这与隐居隆中却高吟《梁父咏》的诸葛孔明何其相 似。他始终以豪迈而超脱的情怀去拥抱阴晴不定的生活。”人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。即使是寂寞失落之时，也 要“花间一壶酒”，用以“举杯邀明月，对影成三人”。这是何等的洒脱，何等的乐观。 12 、“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”的浪漫诗仙李白，在遭遇仕途不顺的挫折后，他沉寂了吗？消沉了吗？ 没有。“长安市上酒家眠”，笑对痛苦，面对挫折他拂袖而去，遍访名山，终于成就了他千古飘逸的浪漫情怀！ 13 、在梦中的天姥山的石阶上，脚著谢公屐，看海日，闻天鸡，醒来便仰天长啸出门去，不肯摧眉折腰事权贵。他选择 了骑鹿游名山，失去了权势，却得到了开心颜。不是一切得到都意味着圆满。——话题：得到与失去 14 、在那样一个皇命大如天的时代，何人不畏惧高高在上的君主？然而李白独树一帜，带着西域狂放洒脱的气质，拒绝 了“摧眉折腰”，他“举杯邀明月”，洋洋洒洒为后世留下多少千古名作。他大笔横扫，狂飙突进，给大唐诗坛注入西域骑 士的剽悍与纯粹，令芸芸众生都为之一惊。大唐盛世的诗坛需要这样一个个性张扬的李白。——话题：个性的张扬和社会的 需要 15 、桀骜不驯的李白把人生看作是一场漂泊，沸腾的血液使他不能在任何一个地方安住，他永远行走在自己设置的轨道 上，不为周遭的一切所牵绊，包括富贵功名——尽管他也曾十分向往功名利禄；而淡泊名利的诗人陶渊明则毅然拒绝了朝廷 上的钩心斗角，远离喧嚣，归隐田园，过着“采菊东篱下，悠然见南山”的清闲生活；还有范仲淹选择了“先天下之忧而忧， 后天下之乐而乐”的人生态度，辛弃疾选择了时刻准备着为国捐躯，上阵杀敌的人生道路——虽然直到双鬓斑白他仍壮志难 酬。无论这些伟人的选择是否高尚，无论最终他们是否都实现了自己的理想，只要在人生的道路上做出选择，就应该义无返 顾地走下去。——话题：在??的路上 16 、喝一斗酒，你会飞，飞越难于上青天的蜀，飞越天姥山的传说，栖落在三千尺的庐山之。 以月亮为杯，影子为友 , 你将大唐的太阳推向天空，唐诗披着三千丈白，醉了比桃花潭更深的友情。 天门山只是一个小小的酒嗝 , 千里江陵只不过是一句短短的酒令 , 驶进三月烟花的意境 , 诗歌的上游， 是从天上奔流而下的 黄河。 说什么功名利禄，钟鼓馔玉，抵不过手中的一杯酒，酒是豪气，有一星灵感 / 便是冲天烈焰，酒是翅膀，掠过千年万年的 时空。 喝醉了，你像孩子一样，想家，吟一曲如霜的月光，曳长永恒的乡愁。 李白，你总是那么放浪，长安城里甩碎了一只酒壶，另一只又丢弃在了山水间，无家可归的酒香，飘过宋元明，你神仙 一样的忧伤和幸福啊，将栖在那一枝浪漫，将深入那一缕月光之下。

只要详细的议论就非常精彩