1,常州白酒1983现在值多少钱
3000元
什么都没有不咋的!
2,385度发烧白酒42度用电83度角度45度度分别指什么 问
发烧38.5度是温度,摄氏度。白酒42度是 42%体积的酒精与58%体积的水混合。用电83度,是1000w电机或者同等功率的电器设备工作83小时。用电83度。角度45度,是一个数学名词,表示角的大小的量
同问。。。
3,帮忙说下哪种白酒好喝
一般喝酒都是找好喝的,泸州老酒坊是自己喝过的最喜欢的酒了。而且做工比较好,还有很不错的口感。
53度的酱香白酒,贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983)致品挺不错的,大部分中年人都爱喝,还有贵酒红星贵,金星贵,赐力也很不错
4,83年左右的沂州府白酒
如果真的是83年的53°的酱香型白酒,至少值1500元!
90年左右的酒还真不好买,通常多数人认为,白酒时间越长越好!这个观点是不对的,因为多数人并不专业!理由一,白酒虽然没有保质期规定,但不一定越存越好,这个存放时间是有极限的,一般高度清香型存放3年达到最佳状态,3年后口感变淡,高级酯发生水解作用,口感变淡,浓香酱香型高度白酒存放10年左右达到最佳状态,超过10年也一样,高度酱香型存放时间公认最久,20年~30年都没问题,但不能超出太多!
5,83年的贵州茅台酒现价值多少有谁想要收藏吗我出卖
说句心里话,酒其实是需要严格条件珍藏的,一般普通家里那样放的酒,即使是白酒也会变质....我家原来有一瓶84年茅台,去年我结婚我爸拿出来喝了,完全变味了....酒味有点酸苦....不象原来的甘香的了,口感也略差所以懂酒的绝对不会去买你这种私藏酒的,一是怕假酒,二是不假也变味了...根本没有储藏条件
首先确认是不是贵州茅台集团的正品,第二确认是不是纯粮食酒;收藏增值首先要是纯粮食酒,最好是50度以上的,这样才有收藏价值,如果是食用酒精的,那就没有收藏价值了;其次,收藏的如果是茅台集团的主打品种如飞天茅台就比茅台的其它品种增值速度快,潜力也大。当然如果经济能力有限可以收藏区域名酒的,全国名酒名气大,相对性价比低!希望解说对您有所帮助!
6,白酒的度数是怎么衡量出来的
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中 ,含有乙醇50毫升(20℃)。
首先我们先来看看酒的分类。在我们以后具体讲到各种酒及酒文化之前,我们有必要先了解一下酒的分类方法。
一,以酒的生产方法分类:
酒的生产方法通常有三种,发酵,蒸馏,配制。生产出来的酒也称为发酵酒,蒸馏酒和配制酒。
1. 发酵酒 是指用制造原料——通常是谷物与水果汁直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。饭店里常用的发酵酒有:葡萄酒,啤酒,水果酒,黄酒,米酒等。
2. 蒸馏酒 是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯,获得的含有较高度数酒精的液体。饭店里常用的蒸馏酒有金酒,威士忌,白兰地,郎姆酒,伏特加酒,德基拉酒和中国的白酒,如茅台酒,五粮液等。
3. 配制酒 方法很多,常用浸泡,混合,勾兑等几种。浸泡制法多用于药酒,如国外的味美思酒(vermouth),比特酒(bitter),中国的人参酒,三蛇酒等。混合制法是把蒸馏后的酒液(通常用高度数酒液)加入果汁,蜜糖,牛奶或其它液体混合制成。勾兑也是一种酿制工艺,通常可以将两种或数种酒兑和在一起,例如将不同地区的酒勾兑在一起,高度数酒和低度数酒勾兑在一起,年份不同的酒勾兑在一起,形成一种新的口味,或者得到色,香,味更加完美的酒品。
二,以配餐方式和饮用方式分类:
按西餐配餐的方式分类,酒水可分为餐前酒,佐餐酒,甜食酒,餐后甜酒,烈酒,啤酒,软饮料和混合饮料(包括鸡尾酒)八类。
三,以酒精含量分类:
以酒精含量可分为低度酒,中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下,常用的有葡萄酒,桂花陈酒,香槟酒和低度药酒。中度酒有餐前开胃酒,餐后甜酒等,酒度为22-40度,国产的竹叶青,米酒,黄酒等属此类。高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒,国外的烈酒全属此类。国产的有茅台,五粮液,汾酒,二锅头等。
酒液中酒精含量的表示法:
传统上有三种方式:
1. 英国方式(sikes)
2. 美国方式(proof)
3. 欧洲方式(GL)
从1983年开始,欧洲共同体(包括英国)统一实行GL标准,即按酒精所占液体容量的百分比作为度数,用符号“°”表示。而美国仍沿用proof方式。
7,酒的度数指的是什么多了和少了怎么样
一 酒的化学知识
酒是多种化学成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低,但种类却非常多。这些成份含量的配比非常重要。
饮料酒中都含有酒精,酒精的学名是乙醇,分子式:CH3—CH2—OH,分子量为46.
糖转化成乙醇的化学反应式:
C6H12O6→2CH3CH2OH+2CO2
二 酒在人体内的吸收
酒精无需经过消化系统而可被肠胃直接吸收。酒进入肠胃后,进入血管,饮酒后几分钟,迅速扩散到人体的全身。酒首先被血液带到肝脏,在肝脏过滤后,到达心脏,再到肺,从肺又返回到心脏,然后通过主动脉到静脉,再到达大脑和高级神经中枢。酒精对大脑和神经中枢的影响最大。
人体本身也能合成少量的酒精,正常人的血液中含有0.003%的酒精。血液中酒精浓度的致死剂量是0.7%。
三 酒的度数
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算.
西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%.
四 啤酒的度数:
啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比).麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主.
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度.如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%.
五 干酒和甜酒
葡萄酒和黄酒,常常分为干型酒和甜型酒,在酿酒业中,用"干"(dry)表示酒中含糖量低,糖份大部分都转化成了酒精.还有一种"半干酒",所含的糖份比"干"酒较高些.甜,说明酒中含糖份高,酒中的糖份没有全部转化成酒精.还有半甜酒,浓甜酒.
六 酒瓶上的英文标记:
酒瓶上往往有一些英文标记,表明酒的品质,不同的国家有不同的表示方法.
法国酒法规定:只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点,栽培几个特定的葡萄品种,利用壶式蒸馏锅,直火蒸馏所得的蒸馏液,贮存在橡木桶内,经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒,才批准使用"可涅克"(Cognac)的商标.其它地区,既使用同样方法酿制成的蒸馏酒,不能用"可涅克"名称.
如法国可涅克酒(白兰地酒)的酒瓶上,常常可看到以下标记:
标 记 英文全称 备 注
Three Stars 三星,贮藏4.5年以下.
V.S.O.P. Very Superior Old Pale 非常优质的陈年浅色白兰地至少贮藏4.5年的白兰地,色较浅,
V.S.O. Very Special Old
V.V.S.O. Very Very Special Old Pale
V.S.O.D. Very Superior Old Dark
Reserve 保留
Extra 特级
X.O Extra Old 陈年特级
Cordon Blue 蓝饰带
V.S.E.P. Very Superior Extra Pale 说明这是"极高档的蒸馏酒",常见于美国市场
七 法国香槟酒含糖量的表示方法:
EXTRA-SEC 含糖百分之一到百分之二
SEC 含糖百分之二到百分之五
DEMI-SEC 含糖百分之四到百分之六
DOUX 含糖进分之八到百分之十
八 金酒(Gin)
金酒是一种再制酒,它是用高酒度的中性酒为酒基,加入桧属植物的浆果或其它风味料,再次蒸馏后得到的产品。配制的金酒无须再次蒸馏,是用桧属植物的香油或其它风味料调配而成的。
九 俄得克(Vodka)和兰姆酒
俄得克是一种中性烈性酒,无色、无味,无香气及无任何特征。在制造时,经过多次蒸馏,或蒸馏后用活性碳处理。在俄得克中加入某种风味料,该酒就具有这种风味料的特征,因而也用这种风味料的名称命名。
兰姆酒是用甘蔗汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏而得到的烈性酒。在靠近赤道的一些国家产量较大
容易醉的问题
酒的度数是水与酒的比例 38度 是以62的水 38的酒精组成的
酒的度数指喝酒的人醉后所看到画面的倾斜度数,度数越高所看的画面越东歪西倒
指的是一杯酒中酒精占水的百分之幾來定的.
指 酒精的浓度