瑶柱粥，瑶柱煲粥怎么做好吃瑶柱煲粥

瑶柱煲粥的做法材料鲫鱼 1条 瑶柱 30g瘦肉 50g 红枣 3-5粒薄荷 5片 香菜 1棵姜丝 3-5g 盐 少许做法1. 首先洗干净所有材料，先煲瑶柱粥，水量适量比较少，因为待加鲫鱼汤；2. 起锅煎鱼至半熟 ，加水待开加瘦肉、红枣、姜丝；3. 待鱼汤呈奶白，把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚；4.10分种左右加薄荷，香菜，少许盐，关火，一道美味可口的早餐就完成了

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主料：大米150g调料：食盐适量、瑶柱适量、虾适量、青菜适量1、大米，瑶柱，虾米，蔬菜。2、提前，虾米 瑶柱稍浸泡洗净，然后放温水浸泡，时间越长越容易煲绵。3、大米洗净 放适量水 连同泡瑶柱虾米的水一起倒入锅里。4、大火煲开5、改中小火煲至绵烂。6、蔬菜切丝。7、蔬菜丝放进已经煲好的瑶柱粥里 大火煮。8、放适量盐，生抽边煮边搅拌到蔬菜煮熟即可。9、、成品。

教你瑶柱粥的做法：用料：急冻鲜瑶柱四两、姜二片、葱白二条、粳米二两。 制法：鲜瑶柱解冻，洗净沥干，用少许盐、胡椒粉、料酒、粟粉略腌；葱切丝；粳米洗净后用油、盐略腌；烧热一锅水，放入生姜及粳米煮成稀粥，最后加入鲜瑶柱及葱，大滚几滚即成。 食疗功效：滋阴补肾、强壮身体，对身体虚弱、尿频、失眠多梦或产后妇女需要调补者均适宜。 三鲜瑶柱粥 材料：干贝（大）3个，温水里先泡两三个小时，然后再用手撕成小丝；香菇3个，热水里面泡两个小时，去水再切成小丁；火腿切片待用；蟹棒切小段待用；米洗净泡冷水两个小时。 记得泡米非常重要，因为这样煮出来的粥才够烂。 全部完成之后就可以开始干活了。取个大锅放水和泡完的米烧开，记得中途一定要不时的搅拌，防止沾底。等烧开时下干贝和火腿，记得浸泡干贝的水可是精华，一定要一起倒入。再加些许盐。 转换小火炖2个小时。期间半个小时开一次锅搅拌一下，防止下面会沾。最后10分钟下蔬菜，葱花和蟹棒。按照个人喜好可以再加盐或者是淋点麻油。不过因为粥够鲜，不建议用麻油来盖过干货本身的味道。