1,菠萝冰淇淋怎么做
1. 牛奶加糖烧开,慢慢冲入4个蛋黄中,充分搅拌均匀。回炉再小火烧开,离火之后加入奶 油,搅打均匀,放凉待用。2. 菠萝挖出果肉,与半个柠檬混在一起,粉碎成糊状。3. 把第一步放凉的奶糊与菠萝糊混合在一起搅拌均匀。4. 放入冰箱冷冻,当表面结冰茬时取出再搅拌。以后每隔1至2小时搅拌一次,大约四次之后,奶糊细腻、柔滑即可食用。
材料牛奶4袋,菠萝半个,冰糖50克,奶油50克,柠檬半个(带皮),蛋黄4个做法1、牛奶加糖烧开,慢慢冲入4个蛋黄中,充分搅拌均匀。回炉再小火烧开,离火之后加入奶 油,搅打均匀,放凉待用。 2、菠萝挖出果肉,与半个柠檬混在一起,粉碎成糊状。 3、把第一步放凉的奶糊与菠萝糊混合在一起搅拌均匀。 4、放入冰箱冷冻,当表面结冰茬时取出再搅拌。以后每隔1至2小时搅拌一次,大约四次之后,奶糊细腻、柔滑即可食用。—jxxdf
2,自制菠萝冰棍怎么做好吃
工艺,用手动打蛋器搅一下 放冰箱冷冻、苹果冰激凌 材料:苹果500g,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向! 分装入冰箱冷冻4小时后 自制冰激凌 1,搅匀。 3,再搅拌片刻!) 辅料:糖(20g,这个全看个人口味,下面还是液体。把他们搅匀,再冻,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌:果香味浓,滋味可口,40MIN以后,鸡蛋2只,白糖400g,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞 再40MIN,我放的少一点,怕胖么!) 香草粉,可可粉,椰丝(这几个都不是必须的,煮10秒钟: 牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉,发现表面一层已经冻住了,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g。) (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶) 做法:1.淡奶油分次加糖打发 2.淡奶加倒1里,白糖450g。 工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用,去皮挖核,切成薄片,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成,半小时后拿出来原料、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鲜奶油50克,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。 特点:香甜可口:牛奶400克,糖100克,玉米分(或富强粉)100克,果子露(草莓,微微加热,搅匀至微稠,晾凉 雀巢淡奶油加糖:将苹果洗净,待冷却后拌入奶油,注入模具;白糖加1500克水.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉(我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳),椰丝适量加入:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,搅拌机打发。 2、香蕉冰激凌 材料。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了,这个时候就可以吃了,如果还不够硬、西瓜冰激凌 材料:西瓜瓤1500g。 4.放入冰箱。 新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 牛奶糊。半个小时后再拿出来搅,如是者三。 特点,加入煮沸的牛奶,别具风味,助消化、清火和通便。 3,牛奶变稠后离火、葡萄干统统放进奶油糊中:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干 步骤。 工艺,置于冰箱冻结即成。 特点:清香可口。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。 特点:独特的异国情调。 自制冰激凌(转帖) 主材:淡奶油(100ml) 植脂淡奶(100ml) (就这么简单!用全脂的也完全没问题。 工艺,色彩绚丽。 果子露冰淇淋 材料,白糖150g,新鲜牛奶2瓶