奇味，奇味怎么翻译成日文和英文

odd taste 変な味odd adj:奇怪的，古怪的

Strange Taste 変な味

日语写法：珍しい味再看看别人怎么说的。

家常奇味鸡煲的做法步骤1半只鸡斩块加生抽、老抽、糖、糊椒粉、沙茶酱、海鲜酱腌10分钟。2炒锅爆香姜片、葱白，再放入腌好的鸡块炒。炒香后加料酒（米酒也行）炒，盖锅一分钟。3把炒香的鸡块放沙煲中用中火焖5分钟4在炒锅内留点油放入青椒洋葱鲜菇，加少许盐鸡粉炒两分钟。再加到沙煲内和鸡块一起小火焖5分钟。5最后加点生粉勾芡收汁。上桌时加点香菜即可。

奇味鸡煲的做法1.鸡斩小块，红葱头切片，姜切片，青椒切段备用2.小火加热砂锅，在锅内壁都刷上一层油(砂锅忌大火干烧，用砂锅做菜，一定要先擦干内外的水，开火加热时也一定要用小火，慢慢将锅温热，内壁上刷油可防干裂)3.下入红葱头，姜片用筷子翻炒4.炒出葱姜味，红葱头微黄时，放入1勺风味豆豉酱、1勺柱候酱（放什么酱还是看自己口味，多少，也看食材的多少和自己口味的咸淡）5.把酱翻炒均匀，炒出酱香味6.放入鸡块翻炒，小火可能有点慢，可开中火，加盖焖7.待鸡肉变色，肉质发紧时，加入1勺老抽、2勺红烧酱油8.沿锅边加入1勺料酒，盖盖，小火焖烧(有的直接加白酒，酒加入后，即盖上盖，焖煮，酒味易挥发，这个动作要迅速，减少酒味的挥发)9.焖15分钟左右，开盖，翻动，加入青椒段，再煮2分钟即可(整个炒制过程不要用大火，忌急火猛烧，防砂锅炸裂，锅中不加水，也不用担心鸡会糊锅，鸡肉会煮出自身水份，和调料煮出滋味汤汁)，炒时不加水，也会煮出这明晃晃浓油赤酱的汤汁