1,配制酒能不能添加食品级二氧化钛
肯定不行参考百度百科食品应用美国食品药品管理局规定二氧化钛可以作为所有的食品白色素,最大的使用量为1g/kg Sec. 73.575二氧化钛。色素添加剂二氧化钛可以安全用于一般着色食品中,服从下列规定:(1) 二氧化钛的数量不超过食物重量的1%。(2) 按照法令的401条所公布的特殊标准,不得使用的着色食品,除非有类似的标准允许添加色素。(3)对于着色食品,食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂,作为安全的色素添加剂,如下:二氧化硅,作为分散助剂,含量不超过2%。产品适应:凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。
或许可以。
2,食品中为啥有二氧化钛
二氧化钛(俗称钛白粉)是一种允许使用的食用色素,可以广泛用于食品,包括面粉和面制品中,主要做为增白剂使用
一种安全无毒的食品添加剂——二氧化钛(钛白粉)国际上食品卫生及食品添加剂等主管组织(JECFA)、(CAC)、(FDA)、(EFSA)在食品添加剂使用法规中规定二氧化钛可以广泛用于食品,包括面粉和面制品中,对二氧化钛在食品中使用的ADI值没有做任何限制。这充分说明了二氧化钛是一种对人体没有毒性的、十分安全的食品添加剂。世界公认的食品添加剂权威的部门FDA,也是世界各国和我国食品添加剂的重点采标对象,对二氧化钛在食品中的使用规定得出的结论是,二氧化钛是一种十分安全的食品添加剂(GRAS)。国际癌症研究机构(IARC)已做出二氧化钛是一种无毒无害的物质的结论,是被世界许多国家广泛使用的食品添加剂,关于二氧化钛已有明确结论。二氧化钛是一种没有任何毒性,不会在人体蓄积,不会对人体产生危害的惰性物质。GB2760-1996中也规定了二氧化钛在油炸制品、膨化食品等食品中的最大添加量,说明二氧化钛是一种十分安全可的食用添加剂。目前,二氧化钛在面包、面条、馒头等改良剂中作为稀释剂使用,其目的是为了使面包、面条、馒头改良剂所使用的酶制剂(如真菌α-淀粉酶、面条褐变抑制酶等)能够均匀地加入面粉中,提高产品的分散性,可以替代我国目前已经允许在面粉中使用的稀释剂碳酸钙(石灰石)、硫酸钙(石膏)等。二氧化钛一般在改良剂中的使用量在30%左右。二氧化钛的使用不仅使面粉具有很好的流散性,同时还具有很好的安全性。这样的改良剂添加到面粉中二氧化钛的含量一般不超过1/万,远远低于国家规定 (GB2760-1996规定的二氧化钛在油炸制品、膨化食品等食品中的最大添加量为1%)。根据以上规定及实践足以说明二氧化钛是一种安全无毒无害的食品添加剂。
对人体是没有害处的 让食品更美味 而且钛是人体需要的矿物质