茅台怎么不是世界名酒，1915年的巴拿马国际博览会上茅台酒之覆辙故事说明了什么

多少年来，文人墨客，英雄侠客，都曾为酒狂。

茅台是国际名酒，MOU是按英语的发音写的，不是汉语拼音,.

有個叫琼花什么的白酒 具体不记得了、是扬州本土的白酒

白酒咋不是世界名酒呢？所谓世界名酒，不是列入的大类，是列入的大类的一个品牌

为什么要列为呢？

　　茅台酒文化 　　茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为世界名酒、“祖国之光”。 　　酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。 　　茅台酒 　　茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理 。酱香型白酒是我国白酒中较为珍贵的一个大类，茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。 　　百科上有，很详细的。

世界三大名酒是中国贵州茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地。中国贵州茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。英国苏格兰威士忌历史悠久，在世界上最负盛名。法国柯涅克白兰地以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的。1、中国贵州茅台酒茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。2、英国苏格兰威士忌苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。苏格兰威士忌在使用的原料、蒸馏和陈年方式上各不相同可以分为四类：单麦芽威士忌（SingleMalt）、纯麦芽威士忌（Pure Malt）、调和性威士忌（Blend）、谷物威士忌（GrainWhisky）。起码要在苏格兰贮存3年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。3、法国柯涅克白兰地白兰地，意为“烧制过的酒”。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。科涅克（也称干邑）的特点十分独特，酒体呈琥珀色，清亮透明，口味精细讲究，风格豪迈英烈，酒度为43°。科涅克之所以享有盛誉，与其原料、土壤、气候、蒸馏设备及方法、老熟方法密切相关。

茅台为什么那么出名呢?最早有记忆的就像上面的两位朋友说的,但是如果你真的对茅台酒那么感兴趣的话,你可以到贵州仁怀茅台镇去看看,那里有国酒文化城,里面的好多图片还有历史文化,都会让你对茅台酒有一个全新的认识和感受.

1915年，茅台人带着他们酿制的土酒，沿着蜿延的赤水河进入长江。从长江，他们去了更为遥远的地方。就在这一年，在美国举行的世界万国博览会上，从一只摔破的土陶罐中溢出的茅台酒液奇香扑鼻，征服了来自世界各国的评酒师，茅台酒赢得了当年的金奖。至此，中国悠久的酿酒历史和隐藏在群山峡谷中的茅台古镇开始为世人所知。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。

茅台是国酒，当然名气最大了。

1915年，巴拿马举行国际品酒会，很多国家都送酒参展，当时品酒会上酒中珍品琳琅满目，美不胜收。当时的中国政府也派代表携国酒茅台参展，虽然茅台酒质量上乘，但由于首次参展且装潢简朴，因此在参展会上遭到冷遇。西方评酒专家对中国美酒不屑一顾。 就在评酒会的最后一天，中国代表眼看茅台酒在评奖方面无望，心中很不服气，情急之中突生一计。他提着酒走到展厅最热闹的地方，装作失手，将酒瓶摔破在地，顿时浓香四溢，招来不少看客。中国代表乘机让人们品尝美酒，不一会儿便成为一大新闻而传遍了整个会场。人人都争着到茅台酒陈列处抢购，认为中国酒比起“白兰地”、“香槟”来更具特色。 茅台酒的香气当然也惊动了评酒专家，他们不得不对中国名酒刮目相看。中国代表捧着名酒奖牌胜利而归。 茅台酒就这么一摔，就摔出了中国名酒的风采，让世人瞩目

茅台酒 驰名中外的贵州茅台酒，是我国酒中之冠，有"国酒"之称。它与法国的科涅白兰地、英国的苏格兰威士忌并列为世界的三大蒸馏白酒。 茅台酒产于贵州省北部的仁怀县茅台镇，酒亦因地而得名。它历史悠久，源远流长。据《遵义府志。记载：一八四①年茅台镇"有烧房不下二十家"，年产达一百七十吨。清代大儒郑珍题诗"酒冠黔人国"。在一九一五年巴拿马万国博览会上，茅台酒获金质奖。新中国成立以来，茅台酒的产量和质量均有很大的发展与提高。在历届的全国评酒会上，均获国家名酒称号。一九七九年获国家优质产品金质奖。一九八四年第四届全国评酒会上，再次荣获金质奖。一九八五年经法国国际美食及旅游委员会研究评选，授予国际商品金质奖。 茅台酒的生产工艺独特，当地劳动人民在长期的生产劳动实践中，把得天独厚的气候、水质、土壤等自然条件，巧妙地与我国传统的酿酒技术相结合，创造出一整套与国内其它名酒完全不同的酿造技术。经"两次投料，九次发酵，八次蒸酒，三年陈酿，精心勾兑"而成。故前人记述"造法不易，他处艰于仿制，独以茅台称也"。茅台酒酒液晶莹透明，含酒精百分之五十三，比其它国家名白酒低七至十二度。它的风格特点是音香突出，香气丰满细腻，香而不艳，幽雅宜人，酒体醇厚，软绵浓郁。酒度低而不淡，饮后余香，回味悠长。根据国内研究资料，利用仪器分析已经检验出这种香气中含有一百多种微量化学成分。怎样鉴赏茅台酒的特点呢？当你刚启开瓶时，便闻到一股幽雅而细腻的芬芳，继而细闻，又嗅到一股类似豆类发酵的酱香，其间夹带着烘炒的甜香；呷一小口，气若幽兰，弥于口腔，甘绵醇厚，缭绕于口；饮后空杯，仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，五至七天不会消失，誉称为空杯香。如果把开始闻到的香称为前香，继而闻到的香和最后留存的"空杯香"称为后香，那么，前香幽雅诱人，别有风韵，后香则细腻持久，耐人寻味。前香、后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝，这就是茅台酒成为"国酒"和世界名酒之所在。茅台酒是酱香型的楷模，风格特点是：酒色晶莹透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚丰满，回味悠长，空杯亦留香持久。 ：：相关名酒：： 茅台酒 董酒 安酒 青酒 平坝窖酒 鸭溪窖酒

香醇，味浓，酒酣