焦馍,焦馍的做法焦馍怎么做好吃焦馍的家常做法

1,焦馍的做法焦馍怎么做好吃焦馍的家常做法

步骤1.面粉放入盆中500克2.芝麻100克3.面和芝麻加入适量盐一块和成面团,用刀切去一半准备,搓成小团状4.搓成小团状,用面拌一下(防止擀的时候粘面板)5.擀成薄片状6.用平底锅炕,两面翻面片,大约1分钟即熟,然后用小火多炕一会,用手摸一下,感觉硬的时候即成。7.炕好的焦馍,放在筐内冷却一会儿更焦,便可食用
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焦馍的做法焦馍怎么做好吃焦馍的家常做法

2,鸡内金焦馍怎么做好吃

主料面粉500克鸡内金15克芝麻100克辅料水280克盐6克鸡内金焦馍的做法1.把淘洗干净的芝麻放炒锅内,用中小火不断翻炒,炒至取个芝麻用手指能轻易捻碎,关火。2.赶快倒在锅拍上(或案板上)扒开晾凉。3.把洗净晒干的鸡内金倒入锅内,利用锅体余温焙焙。4.用料理机粉碎(或用擀面杖擀碎)后过筛。面粉、鸡内金、盐、芝麻全部倒盆里。5.拌匀,边倒水边用筷子搅成面絮。6.用手和成面团, 盖上盖(或保鲜膜)醒20分钟左右。7.把面团揉光滑。8.分剂,搓成圆长条。9.揪成35-40克左右的小剂子,分别揉圆,用湿布(或保鲜膜)盖住防干皮。10.取个剂子按扁。11.用小擀面杖把面剂擀成厚薄大小一致的圆薄片(越薄越好,越薄炕出来越焦,厚薄就是跟芝麻粒的厚薄差不多,甚至比芝麻粒更薄)。12.电饼铛预热后放入圆薄片。13.翻面烤至两面焦黄后取出,冷凉后,即可食用脆焦香的焦馍。
任务占坑

鸡内金焦馍怎么做好吃