1，香酥芒果派的做法步骤图
用料 飞饼 两张 芒果 一个 果酱 若干 香酥芒果派的做法 飞饼切成这样用切下的边做成边框装上馅料放点果酱也很好把另一张饼皮盖上，划几刀烤箱上下180度，8分钟即可小贴士
2，如何做芒果派
温馨芒果派
原料：2茶匙发酵粉，150ml凉开水，面粉400克。
馅料：1个小芒果，100克罐头荔枝，1汤匙杏干，4汤匙橙汁
步骤：1、将糖和发酵粉放在大碗中加入牛奶和水充分搅拌，然后慢慢加入面粉，醒一个小时。
2、芒果去皮、核，切成细丁。再将荔枝切丁，放入另一半芒果、杏干，拌匀，腌20分钟。
3、将剩下的另一半芒果加入橙汁一起榨、过滤，做成芒果酱。
4、将芒果和荔枝馅添入面皮，做成派。并将派放入蒸锅，加盖蒸20-25分钟。
5、蒸好的派与芒果酱一同食用。
营养芒果奶
想皮肤更加幼滑的话，可以饮杯芒果奶，将芒果汁混合鲜奶，可吸收芒果的维他命，又可同时吸收牛奶的蛋白质和脂肪。
冷冻芒果的鸡尾酒
含甜点式鸡尾酒让人垂涎欲滴，芒果的甜美里，是浓浓的南国风情！
原料：芒果1个、龙舌兰酒60ml、白色柑香酒30ml、胶糖蜜、柠檬汁各2小汤匙、牛奶半杯
步骤：1．将芒果去皮，切成2cm四方形大小冷冻。
2. 用20块冰和牛奶做成碎冰。
3. 加入龙舌兰酒、白色柑香酒、胶糖蜜、柠檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰块搅拌均匀，然后倒入玻璃杯中。
香芒炒虾球
材料：
芒果1个、明虾肉200克、葱1根、红椒1/2个
调味料：
（1）盐1/3茶匙、蛋清1个、太白粉1茶匙
（2）葡萄酒1/2茶匙、太白粉1/2茶匙
作法：
1、芒果去皮、籽，将果肉与红椒均切成菱形片；葱切小段。
2、明虾去肠泥、背后划刀，一只切成二段，洗净擦干以调味料（1）拌腌20分钟。
3、锅入油3杯以中火烧至4分熟，入明虾、红椒片滑开约1分钟后捞出沥干。
4、锅中留油2茶匙，炒香葱段及芒果片，入明虾、红椒片、葡萄酒炒匀，最后色芡即可。
苹果芒果草莓汁
此款果汁的味道则较鲜甜味美，苹果、芒果及草莓含有丰富胡萝卜素、维他命B、E、钙、锌等，能增强身体的抵抗力，全属于低脂水果，能避免积聚过多的脂肪于体内，亦间接减少油脂的分泌，加上水分能稀释汗水中的含油量，可减少面上油腻的感觉。
材料：苹果1个、芒果1个、草莓150克。
做法：将苹果及芒果去核去皮切粒，然后与草莓一同放进搅拌机搅拌便可饮用。
原料：
甜饼皮：糖70克，奶油150克，鸡蛋一个，低筋面粉260克，奶粉1汤匙
馅料：牛奶150克，100克芒果泥，鸡蛋2个，糖40克，玉米粉1汤匙，明胶粉1汤匙，水2汤匙，植物鲜奶油100克（打起），100克芒果丁
做法：
甜饼皮
1. 将糖和奶油搅拌均匀，加入鸡蛋搅匀，加入过筛的面粉和奶粉，拌匀。
2. 将面团放入冰柜冷藏30分钟至凝固。
3. 将做法2放在两片塑料纸中间，擀薄至3毫米，放入派盘里，用叉子将饼皮刺孔，放入冰柜冷藏20分钟。
4. 将一片锡纸铺在饼皮上，然后铺上豆粒。（豆粒的重量可阻止饼皮凸起来）
5. 以190度烤15分钟，移开锡纸和豆粒，再烤10分钟，冷却备用
馅料：
1. 将牛奶和芒果泥煮沸，加入鸡蛋和糖，以文火煮至浓稠。
2. 将明胶粉和水调匀，放在热水上煮至溶化，拌入1的混合料里。
3. 将2的混合料放入冰水中，冷却至边缘变浓稠时，加入鲜奶油拌匀，然后加入部分芒果丁拌匀即可。
4. 将做法3的混合料倒入烤熟的饼皮里，放入冰箱冷藏至凝固，再用剩余的芒果丁装饰。
具体网址（有图片） http://zhanglin322.spaces.live.com/blog/cns!BAB21E0D0159D68A!838.entry
希望对你有帮助
