茴香籽，茴香籽是什么东西

茴香籽可入药,温阳散寒,理气止痛,主治、胃寒呕吐、腰痛。同时还是我国传统的调味品,也是法国绿茴香酒和茴香甜酒等出口酒的主要香料。 别名洋西芹，茴香，茴芹。也有称大茴香子。 性状 伞形科植物大茴香的干燥果实。呈淡青灰色，卵形，通常连有一小段茎，甚小，每公斤含有果实20多颗。内有五个果瓣，每瓣内有籽一粒（故一般称“大茴香子”，并不确切）。微甜，似甘草香味，颇似“八角茴香”，但形状大小相差很远。原产埃及，南欧、中南美洲、非洲东北部及印度等地均产。质量以西班牙产者最好。甜中带辣。 用途 整粒者用于烹饪调味、汤类；粉状者用于肉类制品等。也可以用来对各种利口酒调味用。

茴香籽是调料，用在做馅、烹调、烧烤、炖肉等的辅助调味料，也可入药。

茴香籽可入药,温阳散寒,理气止痛,主治、胃寒呕吐、腰痛。同时还是我国传统的调味品,也是法国绿茴香酒和茴香甜酒等出口酒的主要香料。 别名洋西芹，茴香，茴芹。也有称大茴香子。 性状 伞形科植物大茴香的干燥果实。呈淡青灰色，卵形，通常连有一小段茎，甚小，每公斤含有果实20多颗。内有五个果瓣，每瓣内有籽一粒（故一般称“大茴香子”，并不确切）。微甜，似甘草香味，颇似“八角茴香”，但形状大小相差很远。原产埃及，南欧、中南美洲、非洲东北部及印度等地均产。质量以西班牙产者最好。甜中带辣。 用途 整粒者用于烹饪调味、汤类；粉状者用于肉类制品等。也可以用来对各种利口酒调味用。

茴香籽不知道可以干啥，但是茴香确实很好吃，美味，呵呵！

茴香籽可入药,温阳散寒,理气止痛,主治、胃寒呕吐、腰痛。同时还是我国传统的调味品,也是法国绿茴香酒和茴香甜酒等出口酒的主要香料。 别名洋西芹，茴香，茴芹。也有称大茴香子。 性状 伞形科植物大茴香的干燥果实。呈淡青灰色，卵形，通常连有一小段茎，甚小，每公斤含有果实20多颗。内有五个果瓣，每瓣内有籽一粒（故一般称“大茴香子”，并不确切）。微甜，似甘草香味，颇似“八角茴香”，但形状大小相差很远。原产埃及，南欧、中南美洲、非洲东北部及印度等地均产。质量以西班牙产者最好。甜中带辣。 用途 整粒者用于烹饪调味、汤类；粉状者用于肉类制品等。也可以用来对各种利口酒调味用。