1,炸鱿米花怎么做好吃炸鱿米花
主料鱿米花半包辅料油适量步骤1.鱿米花半包。2.小锅加适量油烧热。3.加入鱿米花中火炸。4.炸至稍变金黄色。5.盛出放凉。6.开大火把油烧热。7.倒入放凉的鱿米花复炸,马上捞出。8.盛出即可,吃时沾番茄酱会更好吃。小贴士鱿米花不需要提前解冻。吃时沾番茄酱会更好吃。
你好!用料调料调和油适量炸鱿米花的做法1.鱿米花半包。2.小锅加适量油烧热。3.加入鱿米花中火炸。4.炸至稍变金黄色。5.盛出放凉。6.开大火把油烧热。7.倒入放凉的鱿米花复炸,马上捞出仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
2,飘香鲜鱿花怎么做
材料:鲜鱿鱼板400克。调料番茄酱50克,泡椒末30克,糖20克,醋10克,郫县豆瓣40克,盐2克,味精1克,蒜米20克,小葱10克,姜米10克,水淀粉20克,料酒10克,色拉油1000克。做法:1、将鱿鱼板打上荔枝花刀,改刀成5厘米长、3厘米宽的块,然后放入盐、姜、葱、料酒腌渍40分钟。2、锅放油烧至五成热,下入鱿鱼花小火炸3分钟至金黄色,捞起沥油。3、把糖、醋、水淀粉兑成汁备用。4、另起锅放底油烧至四成热,下入郫县豆瓣、泡椒末、姜末、蒜末大火炒香,再下入鱿鱼卷、番茄酱旺火翻炒几下,烹入3中的汁,放味精、葱花大火翻炒均匀,起锅装盘即可。小诀窍: 特点 鱿鱼鲜香,番茄香气与豆瓣香浓郁。 制作关键 新鲜鱿鱼不易入味,腌渍时间可适当长一些。