金银米，黄金米是啥东西好吃吗

黄金米，是韩国研发的一种科技产品，属于二次加工米。是以纯度99.9%的黄金离解，分成2纳米，溶化在蒸馏水之后，把黄金水直接撒到农产品。食用采用这个技术，生产的黄金米，不仅能提高食用者的免疫力，还可以令食用者把废物排出体外。

现目前全球范围内一共有3种黄金米。第一种是利用转基因技术研制出来的黄金大米，又名金色大米，是一种可安全食用的大米，它富含β-胡萝卜素，所以其米粒呈现为金黄色。β-胡萝卜素被人吃进人体内后，可转化为维生素A。常食用这种米，可以有效补充维生素A，但因为政策与法律方面的原因，目前在我国市场上，尚无这种米出售。第二种是由韩国人开发出来，是真正添加了微量黄金元素的米。据韩国人自己说，他们使用2纳米大小的黄金超细颗粒，制成黄金水溶液，然后将该溶液喷在大米上，就做成了黄金米。韩国人宣称这种米有保健功能，但实际上，它只是一种用黄金染过色的大米。这种米也是可以食用的。黄金是一种无毒惰性金属，可少量食用。在我国，黄金可以作为食品添加剂添加于白酒中。不过，在我国市场上，尚没有添加黄金元素的大米卖。第三种是由玉米粉加工而成。因其色泽金黄，加上外形与大米完全一致，所以被商家冠以“黄金米”的美名。生产商将玉米磨成极细粉末后，再借助模具，在低温高压下，将粉末压成大米的形状。这种米的营养价值与玉米基本上没有差别，但口感比玉米要好，售价也比玉米贵多了。市民可放心食用这种米。