一斤白酒兑多少水和面，1斤48度白酒勾兑到40度加多少水

加100克（2两）水。

粗略计算1-62÷42

看你要做什么，烙饼面要软一点，包饺子就要硬一点。发面就不要放太多的水。主要是感觉，和面时要一边倒水，一边用筷子拌，看里面干粉是多少，没有干粉了，面就软了，干粉多了面就硬了。

你说呢...

加水0.527斤，约263ml。

一斤52度的白酒可以兑成多少40度的1斤×52÷40=1.3斤（粗略计算方法）精确计算：1斤×52度白酒重量百分比÷40度白酒重量百分比=1×44.3118÷33.3004=1.33斤

找一个容量瓶、把52°的白酒倒出450毫升，加水到580毫升就成了38°了。使用其它容量可以参考这一比例。

7.3斤水！

低度酒不是高度酒兑水兑出来的

加水口味会大变的，白酒在生产的时候专门调的各种口味，里面含有不止酒精，还有各种芳香烃。

九两多

加四两 不过酒味会变

1、少量的话可以用酒度计测量，一边测量一边加入蒸馏水，直至酒度计为20度。2、计算法 量大的话应该用计算法。42度的白酒就是指溶液里有42%是酒精，列个方程即可解出。知道了要加多少的蒸馏水后，边加入边搅拌，不要加完，要进行采样测量，以测量值为准，度数够了就不加水了。

白酒降度就是加水降度，可以加水哦。加水降度公式：60度白酒重量百分比52.09（查白酒重量百分比表）45度白酒重量百分比37.81（查白酒重量百分比表）高度酒重量×高度酒重量百分比÷降度后的重量百分比-高度酒重量=1斤×52.09÷37.81-1=0.3776斤

5斤65度白酒，折算后加2.48斤水，可以勾兑成45度白酒。5/0.89764*65/45=8.05 8.05-5.57=2.48

酒降度不是这么个降法的，单纯的直接加水对酒的口感、醇香什么的都会有很大的影响。

不经意间想到的句子 瞎写写，文采不好

你不可能经由一个没有喜悦的旅程，而达到一个喜悦的终点。不管此刻，你追求的是什么，希望你能在过程中保持一颗喜悦的心，那么你所向往的东西，就会更不费力地来到你的生命中。

计算：10×63÷53-10=加水的重量

一般来说，面粉和水的比例是1:0.5，即500g面粉配250g水，而冬夏天，用水比例也有所变化，夏天用冷水，面粉：水=1:0.55；而冬天就要用温水或热水，面粉：水=1:0.6知识拓展：做包子技巧1、融化发酵粉的时候加白糖（1-2勺就行），是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好地发酵。2、融化发酵粉的的水最好是温水（不超过40度），否则会将酵母烫死失去活性，这样面团是绝对发不起来的。3、和面的时候如果觉得粘手，倒入玉米油就不会粘了，面团太干，蒸出来的包子会比较的硬。4、包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，继续饧发可以让包子发的更均匀饱满（这一步很关键）。5、水开后大火蒸包子。蒸好后不要马上揭盖子，因为包子瞬间从热到冷，会收缩。

传统老面发酵一斤水兑1斤六两最为合适

做包子发面一斤面粉放6两水比较合适。注意：夏天用冷水 而冬天就要用温水或热水，做包子发面要稍微软一点，这样做的喧腾，好吃。

做馒头每斤面0.35斤水。包子要软一点0.4斤水。至于酵母和泡打粉按说明添加就可以了。

楼上的有点自言自语, 答非所问.....一斤面一般是6两水左右, 新面粉要多一点, 回潮吸水了, 就要少一点.