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年糕和糍粑的区别,年糕和糍粑有区别吗
年糕和糍粑的区别,年糕和糍粑有区别吗
发表于
2023年2月05日 14:30
1,年糕和糍粑有区别吗
关于糍粑和年糕 首先,它们都是米做的! 然后,糍粑是糯米做的,所以粘性比较大 其次,年糕是梗稻米(好象是这个,我家都这么叫)做的,粘性一般,所以没有糍粑粘。
2,年糕和糍粑有什么区别
年糕北方的说法和南方不同 北方年糕南方叫粉利 糍粑就是南北一样 粉利也就是你说的年糕是用米粉做的水分少点口感硬口 糍粑是糯米粉做的比较柔软粘口 南方的年糕和北方不同南方的年糕是甜的 和糍粑差不多
糍粑是年糕的一种 年糕的形式有很多种,名字也有很多种,糍粑是其中一种
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