1,红豆薏仁汤怎么做
1.红豆和薏仁不拘量,一般是红豆稍多点,无所谓。拣去坏的和有虫蛀眼儿的,洗净,入砂锅。添清水,大火煮开,小火慢炖。2.也可事先浸泡,好煮烂。但我总觉得这么现煮的有口劲,泡太久的容易煮破皮。想要快熟,就在沸后分几次加些冷水,再慢炖。其实不费时,我家是一般半小时或四十分钟就可以了。3. 可以吃了!
红豆紫米汤 制法︰ 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。 功效︰红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。 红绿百合羹 制法︰ 绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。 功效︰ 绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。 去水消肿汤 制法︰ 将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。 功效︰ 此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓 莲子百合红豆沙 【材料】 红豆500g、白莲子30g、百合10g 、陈皮适量、冰糖约500g。 【做法】 1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时; 2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中; 3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时; 4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。 功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力
薏仁红豆泡过夜,加水煮,第一次喝汤,水开三分钟即可,第二次煮烂吃
2,薏米红豆汤的做法
薏米红豆汤的做法 1.薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水 2.开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟 3.再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可 4.将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖 小贴士1、红豆和薏米均不用浸泡,煮焖两次已可使薏米软烂,红豆开花了。 2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意不要加米。 3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。 4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。
做法:煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟
1.薏米、红小豆各30g。 2.洗净泡一会。 3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。 4.大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。 5.这是煮制好的薏米红小豆汤。
薏米石斛红豆汤的做法1、薏米石斛红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。营养价值编辑
薏米红豆1. 抓一把薏米,一把红豆放到锅里,添凉水煮开就行,关火焖一小时左右。2. 待锅不那么热的时候,可加热水煮开,或直接开火煮开,关火后就可以随时享用了。来自豆果的做法,分享给您!
1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。红小豆红小豆4注1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。薏米红豆汤薏米红豆汤小提示在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。