1,纯牛奶含糖吗
先看下成份表,一般不脱糖处理的话,肯定含糖的。
纯牛奶含糖,但是糖尿病患者是可以喝纯牛奶的
2,成盒纯牛奶中含糖吗
纯牛奶里虽然不放糖,但是还是有糖分的,就是碳水化合物,碳水化合物就是像葡萄糖蔗糖这一类的糖以及其他少见糖类和其他物质构成的化合物,牛奶里的碳水化合物主要就是葡萄糖这一类的糖分了。
纯牛奶中本身含有糖分,主要是乳糖,含量约为4.8%,(乳糖是哺乳动物特有的糖类,牛奶中的甜味主要是由乳糖引起,乳糖在牛奶中全部呈溶解状态,天都约为这趟的1/6),另外牛奶中还有少量葡萄糖。
蒙牛的袋装牛奶,一般只是进行过杀菌等工艺处理,没有再向里面加入其它含糖物质。牛奶中含有大量的钙,对维持人体的钙平衡非常有益。而且乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促进钙吸收的作用,这对于糖尿病患者(尤其是老年糖尿病患者)是非常重要的。